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106章 借酒浇愁

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,宋做,做慈善。

钱相比酒楼利润九牛毛。

营业额,七千两!

两,分乡民已,平均两银

,赚钱,享受继续投入

东盘乡坊,急需资源投入!

钱分给众力量办

更加高涨。

酒楼

郭崇,整乾慕名仅仅京城,州郡,听醉花酿,瓷器,纷纷光顾!

品香阁,已经法招待,其酒楼投入运营。

,宋准备工比较充分

另外三酒楼正式业,宋明便员工召集品香阁帮忙,熟悉流程。

酒楼除装修外,菜品定食。

定食外,宋寻常菜品思,改良番!

吃饭很粗糙,早已经见识

哪怕香楼,菜品质量言难尽。

尤其调味料方,除外,几乎

且盐粗盐主,才吃精盐。

精盐定难度,宋明至今摸索

批量间。

研究精盐

做酱油!

比精盐做容易

且酱油技术比较粗糙,肉类鱼类加物血液本太高,普通很难做,二酱油腥味重,需更加复杂提纯工序,才

,酱油风味食品且相众,少数

此基础番改进,选择豆、麸皮、稻壳、麦粉原料,粗盐封池进酵,便真正酱油

酱油仅味腥味,原材料价格低廉,工艺简单,轻轻松松便批量产!

酒楼菜品,很酱油进烹调,味比原本白水煮菜数倍!

够吸引食客光顾原因!

毕竟很品香阁名头,若饭,失望归,品香阁名声打击。

真正够让驻足停留菜品!

酱油,宋请工匠,给几十口款式铁锅!

乾锻铁技术落且铁矿石采技术熟,铁矿供给军队打造武器,民间铜器居

民间铁器价格高昂,因杂质很,质量

算使铁器,铁锹铁铲农具,厨具使铁锅,哪怕酒楼很少。

定北侯使白铁,找工匠耐锻造久,才打铁锅。

铁锅相比铜锅处,使寿命更长,二导热均匀,做菜容易烧焦,且方便清洗,省油。

宝贝加持,香字号酒楼菜品质量直接甩酒楼截!

菜品控,宋指导,确保每酒楼

,即使客流分散,体验差别。

便世工业标准化,流程化管理处。

乡民很积极,快,让宋明费太思。

客流越,宋调整番酒楼定位。

酒楼:闻香阁、聚香阁、寻香阁主招待普通,品香阁主招待贵客。

品香阁除厅招待普通外,便再招待被请

具体方法,便收门票。

品香阁吃饭,排队等位置,楼坐包厢。

包厢价格则百两银

百两银便定食醉花酿

直接劝退

世,怕口诛笔伐破产。

,却

毕竟,阶级分明世界。

客流分散,品香阁门口排队等吃饭依旧少。

办法,品香阁名气已经打,众吃饭,单单吃饭,融入

品香阁,非富即贵。

包厢坐,跻身流圈

身份象征。

况且,见往往少达官贵,若够借吃饭认识番,虚此

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品香阁,俨身份

感觉便高等!

明站熙熙攘攘群,路边棚等位,唏嘘已。

酒楼,贵客,直接高端场

网红点打卡理吗?

已。

熟悉身影走门口。

门口迎客唐,满脸笑容:“蒋,您啦?今方?”

“嗯。”

,正蒋玉。

奇怪,距离蛮族闹已经快半已经回京城,唯独蒋玉

此,品香楼吃饭,门口迎客二全认识

蒋玉喝酒,,吃完走。

果正碰候,插队,默默排队伍

明知,便吩咐专门给蒋玉留包厢,每

蒋玉攀谈蒋玉搭理,宋两次,再热脸贴冷屁股

,蒋玉

且进反常态百两银定食。

借酒浇愁啊?”宋明知,觉聊聊。

毕竟河县逡巡久,感觉

,宋明便吩咐两瓶醉花酿,蒋玉包厢

此刻蒋玉正酌,见宋,连抬头兴趣欠奉。

“将军,见,怎此消沉哪?”

蒋玉,给杯酒,结果倒半,酒瓶已经空

醉花酿禁喝,将军若喝,两瓶。”

将酒放

瓶酒钱,再。”

谦虚,百两银数目

酒,算请将军。”

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