凉拌洋荷,繁已经剥皮蛋。
谢繁星皮蛋切四,分别摆圆形放入盘。
热油蒜末,调抽、鸡精、盐辣椒爆香锅,调料汁浇盘皮蛋,凉拌皮蛋做。
边刚刚做完两凉菜,糊已经蒸, 谢繁星糊揉团,放入水井头冰。
“繁雨,让繁挑田螺肉,仓库拿土豆,皮切长条,顺便趟叫让娘阿奶边吃饭。”谢繁星见繁雨脚麻利洗菜、切菜处理,让繁雨帮忙拿土豆切土豆条。
接打算制番茄酱,今做薯条吃。
“嘞!”繁雨接活儿,欢快应声往外走。
谢繁星西红柿顶部切十字口, 锅加入半锅水,末西红柿,烧放入西红柿烫1分钟。
汤西红柿候,皮很容易剥掉,剥完皮,谢繁星切块,再碾碎西红柿,倒入锅,加入许白糖进
再火熬刻钟左右,浓稠即,熬煮候,需停锅铲翻拌,防止糊底。
熬制差,谢繁星尝点,酸甜适,锅。
部分番茄酱倒入瓷罐放冷, 少许倒入瓷碗,待沾薯条吃。
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番茄酱仅仅沾薯条吃, 做酸醋排骨、酸醋鱼等。
“姐,熬酱酸甜扑鼻,酱沾什东西吃吗?”谢繁辰旁打奶油,闻股酸甜番茄酱,忍住深吸几口,馋嘴问。
“,沾土豆块吃。”谢繁星见繁雨正切土豆条,始锅烧油。
油烧红,繁雨土豆条给切。
直接放入油头炸,反复炸,炸两金黄锅,配番茄酱块吃。
薯条吃,外酥脆,软糯,再配番茄酱酸甜,味太。
“先吃,剩端堂屋饭桌。”谢繁星见繁辰馋做锅薯条, 顾打奶油,盯炸薯条。
谢繁星盛, 让配番茄酱先吃。
“吃,酥脆软糯,酱带酸甜味。”谢繁辰迫及待拿根薯条沾番茄酱吃。
吃味极,薯条沾酱极,喜欢吃番茄酱。
“繁辰,二姐酱拌饭吃。”谢繁月见繁辰薯条沾酱极吃,繁月笑打趣繁辰。
“吃。”谢繁辰听,觉,点点头。
“繁,盛给外头繁文吃,别忘。速度快吃,干活儿很,繁月繁辰两继续打奶油。”谢繁星叮嘱繁。
谢繁星见繁月繁辰两奶油打,奶油先做雪打滚,,谢繁星继续让繁月繁辰两打奶油,因奶油做蛋糕,奶油少,锅打做雪打滚蛋糕远远够。
“姐,奶油做雪打滚做许吧!够咱吃,打?”谢繁月打奶油少,解问。
“做雪打滚吃,待打奶油做蛋糕吃,甜品糕点,蛋糕辰候做吃。”谢繁星边解释,边擀皮,做雪打滚。
谢弟妹听活很干完,三两吃薯条,始忙活。
繁月繁辰两继续打奶油,繁雨帮谢繁星擀皮,繁挑田螺肉。
谢繁星繁雨帮忙,很快雪打滚给做。
接,谢繁星马停蹄始做蛋糕。
谢繁星先打几鸡蛋,蛋黄蛋清给分,再将蛋黄打散,加入羊奶、少许白糖搅匀,再加入块黄油。
打散,谢繁星再加入粉少许盐放入蛋黄糊,紧接快速搅拌均匀拌至颗粒状备。
留少许奶油,倒入蛋黄糊,再次搅拌均匀。
此蛋糊已经变黄白色,谢繁星蛋糊装圆形磨具,再定制做烤箱放灶台,始烤制蛋胚。
蛋胚烤制,谢繁星打奶油进涂抹整蛋糕。
蛋胚放入烤箱,谢繁星计算间,再管。
始做其菜。
青椒炒高笋........。
酸辣番薯梗........。
........。
繁雨火烧,谢繁星烧菜飞快,伙儿功夫,谢繁星做五六菜。
此烤箱内蛋胚烤。
谢繁星取,先放旁放凉,做蛋糕。
“姐,繁阳哥回,知打啥猎物回吗?”,谢繁文外头走厨房,脸露高兴神色。
“真打头野猪回吧!”谢繁听,忙问。
“头猪,野猪。”谢繁文眨眨眼睛。
“啥?”繁月知问。
“豪猪呗!豪猪猪。”繁雨猜,立马回。
“,豪猪,,三十几斤。”谢繁文兴奋。
豪猪准卖钱,肯定吃,吃豪猪,姐豪猪做吃,忍住咽口水。
猪肉吃,豪猪肉肯定比猪肉更吃。
“繁文赶紧让繁阳豪猪处理,姐儿菜快做完,等处理豪猪肉,姐直接锅炒菜。
哦!,让繁阳豪猪身豪猪箭给留,。”谢繁星儿,连忙吩咐繁文。
“知,姐。”谢繁文令,连忙撒腿跑,传话。