"腌？咋腌，腌豆角吃，酸入口咸刮嗓，股酸臭味，完全，颜色黄澄澄，见。"
水伊由眨巴眼睛，疑惑问："厨娘腌吧，"
酸臭，保存，间进油污或者始水泡才臭，酸咸因盐搁搁少缘故，知，做菜向舍放盐。
虽代求少油低盐物质条件低古代，油盐饭菜真很难吃。
"怎腌，厨娘拿厨，弄酸菜股酸臭味，香，口感。"佟钱盘夹往嘴送。
水伊笑笑，再话，给搬坛，猜伙定馋酸菜。腌菜水伊很满。
酸菜光咸淡度掌握，主酸菜吃，定料给够，光盐腌酸菜，主加入蒜蓉姜，两调料加进，味提高几档次。
酸豆角仅加调料放辣椒提味，味更层次化，酸带微辣，爽脆口。刚入嘴胃酸香，咀嚼觉爽脆口，清雅很，吃酸脆口感隐藏丝微辣，待回味微辣愈明显，却带点酸，让欲罢。
"喏，坛给，拿回吃，吃完。"
见坛，佟钱立马乐，毫客气接笑："丫头，，告诉，菜底咋腌。"
咋腌？腌呗，腌菜玩简单简单，难难，全，候明明做法，两做，味，水伊法解释，摊摊表示。
佟钱见始急，酸菜吃吃，平头份，外头绝找，妥妥商机，若握住，太名字。拉住水伊圆脸再次堆讨笑容。
"丫头啊，知，酸菜味，送冬蔬菜稀少京城边，赚钱哗啦啦滴啊，，咋做，咱挣笔。"
"原打主啊，冬蔬菜给腌啊，户户冬点吃罢，再，腌菜腌，适量腌，姜蒜外加点辣椒，全靠艺，做法差，别水泡，水泡菜般酸臭味。"
水伊恍悟，佟钱比爱钱呢，难怪叫佟钱，碗酸豆角让。腌菜法倒太，随口，边始将火锅底盛入特制火锅。（未完待续）
【讲真，近直野果阅读书追更，换源切换，朗读音色， 安卓苹果均。】