麦芽田氏急气,急否认,笑,并接田氏话。
李氏笑嘻嘻坐跟,凑,:"啥,挺细,除此外,啥呀,喽!"
"!"田氏直脖,正欲跟反驳。
麦芽插话进:"两位别,该烧饭,等吃饭,俩再慢慢掰扯吧!"
田氏气呼呼别脸,倒孩气思,李氏却笑味深长。
锅稀饭已经烧,麦芽洗十几咸鸭蛋,放锅加水煮。咸鸭蛋,腌,搁越久,越咸,剩三四十,赶紧吃完,,齁死。
光吃,怕够,再烧主食,及,便炕咸菜饼,油炕,省间。
李氏舀,问:"蒸馍馍吧?太慢,等晚饭吃。"
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麦芽笑:"蒸馍,炕咸菜饼,稀饭吃。"腌咸菜,吃味正正。酸爽口,管烧肉干蒸,饭。怕光咸菜太干,切猪油渣,跟咸菜拌。猪油渣,县城买猪油回练剩,咸猪油适合长期保存,新鲜练制猪油加盐,储存很久。
田氏:"剩猪油渣剁,拌完,搁咸菜,明儿午蒸咸菜吃,再放久,油渣该变味。"
李氏忙点头,"错错,猪油渣乘新鲜候吃,麦芽,拦咸菜馅候搁猪油渣,咱几谓,冬整干活,油水少。"
听讲,麦芽干脆先留半盆猪油渣倒进盆,加剁碎咸菜,搁干红椒,搅拌。
李氏帮,再拿桌准备揣熟。
"娘,像馍馍似,揣硬,软软,炕饼才太硬,嚼,"麦芽笑。
声娘喊,田氏差点应声,回神,儿喊婆婆,喊。真婆婆,娘,儿再。
李氏几听麦芽喊,听滋滋,笑甭提高兴,"嗳,知,像?"
麦芽边做,边叫田氏锅底烧炭,放锅底炭点,省再拿扇,呼啦呼啦扇风,被烟呛死。
因色拉油,麦芽每隔,烧滚桶菜油,方便煎东西候,像炕饼,每回等油烧。
眼见炭炉升,团揣,麦芽洗干净,准备炕咸菜饼。
李氏问:"芽啊,做,炕,两干,省包馅,炕。"
麦芽,,饼炕糊呢,",给您搬凳,您坐边,哎哟,,厨房方太,东西搬院,咱院炕。"厨房方再,经住摆东西。
田氏锅灶走,:"搬院吧,,门口挡住,掏泡菜炒炒。"
田氏帮伙,拿院。长,即使太阳快落山,半黑。
坐院,听见猪仔拱食声音,搁廊檐鹅叫声,切切,汇集农活特音符,像被定义似,即使许,每听见交织声音,叫身临其境似。
李元青回,麦芽咸菜饼已经炕半,满院浓浓咸菜香,及菜籽油飘散香味。
陈掌柜跟,候衣服挺干净,回候,裤却半沾稀泥,鞋。
即使身脏,脸依旧笑阳光灿烂,进门,忘挎水桶拿麦芽跟,给,"丫头,瞧瞧今儿收获,错吧?桶龙虾,米虾跟杂鱼,哥哥拎,捞哦!"
笑像娃娃,像返老童,麦芽跟李氏笑,麦芽:"老将马,顶两呢!"
李氏跟其,被讲呵呵笑。陈掌柜更高兴,迫及待水桶倒进盆打水,准备杂鱼养。
"陈叔,放,等跟娘块它收拾,井水养,井水养,明准死光光,"麦芽叫住。
陈掌柜真停,",待帮块收拾。"真精神,喊累,喊头晕。
田冬跟李元青带黄鳝笼沟,明早才收。陈掌柜路跟商量,明早跟收黄鳝笼。
瞧兴致勃勃,冬俩反驳。
麦芽:"先洗,吃饼垫垫肚,空肚干活。"
陈掌柜洗,进门闻见咸菜香,午觉饿,却饿肚咕咕叫。蹲麦芽炭炉边,搓。
李氏瞧,觉笑,"陈叔,吃筐,炕。"
麦芽:"叔,随便拿,客气吗?",指望陈掌柜继父呢!吃几饼算啥。
",先吃,真别,真觉饿,"陈掌柜站,拿热腾腾饼。饼虽油炕,表皮却太油,因油炕,咬,皮脆很,馅料足,满口咸菜香,烫,咬口,否则真舌头烫掉。(未完待续)