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三章 踩咸菜

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“姐姐,啊!玩跳房祠堂磨豆腐声音,真记。”

钟岳辜。

哎,钟灵阵寒,办法,钟岳十岁,包括身体原主,比钟岳两岁,尚且磨豆腐,哪指望钟岳啊!

回头再慢慢调查吧!

,扶走几步!”

钟灵知,再躺话,肌肉萎缩越厉害,恐怕恢复更长

“姐,慢点啊!左边吧,伤口。”

钟岳很懂很体贴,让钟灵暖暖钟岳原主

叫原主,穿越已叫钟灵,身体原主叫钟灵,缘分吧!

钟灵叹口气,放吧,照顾

钟灵躺久,今床,才算彻底房内全貌。

洗啊,连桌原木底色,。屋值钱,恐怕已睡张眠床。

张典型十八堵带排楼旧式床,红色主色调,金漆花鸟雕花,床踏廊及床头柜,床内书架搁板、角橱、钱箱、衣柜等,十分精巧,睡象睡内,孩睡内侧,晚

让钟灵稀罕古眠床完全靠榫卯连接,根铁钉且,榫卯连接符合标准,比铁钉钉坚固,历经几十甚至数百牢固。象床,钟灵民俗博物馆

张床,钟灵母亲丁先凤陪嫁,才显此高端档次,除张床,屋

庭啊!

钟灵阵郁闷,哪怕穿越皇宫做妃,至少享受古代荣华富贵。

,钟灵已,皇宫故宫慈禧太硬梆梆枕头黑乎乎房间,感概:皇太此!

哎,切实际吧,谋划活。

钟岳相扶,钟灵终慢慢踱房间,古代缕阳光,慢慢清楚格局。

午三点吧,南方深冬阳光软软,却已热度挣扎,随头西落,寒气很快

钟灵放眼,四打量,典型闽南两进院落,坐北向南,通透宽敞,院墙内进主体红砖砌两侧延伸两边护厝,却土坯垒

钟灵住护厝。护厝内院居住补充,辈住方。钟结婚儿,护厝

尚未娶亲老三则住内院厢房

“光厅暗屋”带传统民居布局特点。

间厅堂叫公妈厅,宽敞明亮,龛位,十几祖宗牌位,左侧则摆公公。公妈厅既祭祀祖先、神明

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此刻,公妈厅摆放条长案桌,桌红烛根,燃尽香根。,红烛香,节例供奉。

张四方桌,桌边四边各放条长条板凳,条板凳至少坐两。平泡茶待客。

内埕,井,0平方青条石,周围摆练武石辗、刀、叉、棒等兵器架兵器。

,平素老爷练武

老爷钟灵爷爷,老拳师,游历四方,俗称“打拳棒”。银两,二落屋,娶亲,至今仍馆教徒。

,虽馆教徒,侍弄田,农忙甚至闭馆

永州山区,莽莽群山,虽巍峨挺拔,钟灵俊秀,杰,少值物。,虽山区,100外,却海岸线另外

永州匪患,近海带,流寇骚扰沿岸居民,活并十分安定。

因此民风彪悍,习武者绝,或此防身,或此求取功名,或直接投身军营。

,钟老爷老钟武馆,经累积,名气。

,外6、70平方米灰埕,土话,其实平整晒谷场,全部青石砌。单建设讲,钟老爷血本点讲究。

水平,按钟灵评判,属产阶层等偏水准。

灰埕边口公水井,此水井边已经忙碌木桶。

钟灵木桶呆,庭浴吗?钟灵印象木桶洗澡。木桶高两米左右,容挤挨洗澡倒错。

忙碌劲,冲涮木桶,并未往盛水,应该洗澡吧?

杀猪?

钟灵穿越爷爷奶奶,因此杀猪,主香喷喷猪肉吃。

,杀猪般选凌晨进乡村白昼,公鸡打鸣声被唤醒,猪被杀嚎叫声惊醒。因此,若杀猪拼命洗木桶做什

钟岳扶钟灵,打头四十岁未五十便唤

,快帮忙洗芥菜桶。”

钟奶奶160公分高,腰身健壮,脸色虽被风吹细密皱纹,算被“毁容”彻底果抛岁月笼雕蚀痕迹,,高鼻丹凤眼

,见身奶奶重伤才稍稍复原已竟问,弟弟干活,钟灵语。

招待见。钟灵恐怕真被老虎咬走吃奶奶疼吧?

,钟奶奶叫,钟灵谜底解木桶踩芥菜

农历十二月底,离农历新间。此南方段,夜气温经常零度,霜冻经常

每回霜冻,床,青瓦白茫茫片。田浅水,块块冰,寒冷萧杀。

季节,农活,田庄稼歇气芥菜却越冻长越青翠,越冻菜越甜越吃。

昨晚霜,候,做咸菜机。

,今

钟灵阿母山割兔草外,钟奶奶、二婶、三姑、砍芥菜,或洗木桶腌咸菜备料。

咸菜需新鲜芥菜腌制。闽芥菜,冬季闲田,吃农田肥,长特别株株象挺拔树苗,整株砍菜刀,农谚云:春头芥菜,麻袋。足见芥菜“雄伟”。

砍完芥菜,直接放田垄边,等软软阳光芥菜晒蔫踩芥菜候,才茎株太脆芥菜踩折

芥菜晒软芥菜收,放洗净木桶,跳进三四踩。俗称“踩咸菜”。

踩咸菜般放间,因晚踩早便架晾晒。气晴

梗踩通透、踩熟,再吊木架让阳光风吹干。芥菜节菜梗三岁臂粗,平做菜几节碗。做咸菜,便架晾晒菜刀节节划防菜梗太粗,吃进盐,

菜叶晒收水,便将其贮入烧制陶瓷层菜干撒层粗盐,腌两三月,咸菜。

咸菜做,咸香爽口,干炒或者炒三层肉,绝佳饭菜。

,做,菜叶烂、酸酵透,吃怪味、霉味。

咸菜,气很关键,太阳气,咸菜晒阳光特,懂做咸菜

闲,,钟奶奶做点咸菜腌哪容怕钟灵伤口荭,费银两找医,钟奶奶恨钟灵帮忙。(未完待续)

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