评论区【富贵等闲】“调戏”【胖】众,将目光集赵绅刚翻饼,毕竟漂亮,男直播间食。
“。”刚刚“主角”【胖】感叹。
再刚翻饼皮,片金黄微微闪油光,余热,向外冒油泡。刚翻饼皮油重新始演奏刚才乐章。
“翻涂油候饼皮完完全全涂。沾油饼皮煎很酥脆,果油话干。”赵绅铲轻轻转肉饼。
众目光盯锅金黄肉饼,静静听声音,评论区突安静。
赵绅奇安静,盯锅五“太阳”。
“鼓,鼓。”【胖】。
……
见金黄饼皮点点涨,鼓像球,赵绅铲转圈,检查漏馅方。
蘸油刷,再将肉饼翻。饼皮渐渐瘪回,鼓。众惊奇神奇幕。
“主播,魔术吗?它怎像怀孕?”【织网蜘蛛】饼像肚渐渐变鼓,由问句。
“额,像让肉饼怀孕本吧。”赵绅略带尴尬。
“肉馅水分油脂混,遇热量挥,密封饼皮撑。接触凉油翻热锅,肉汁再次升造。”赵绅解释。
此刻肉饼饼皮已经被油肉汁混半透明,几乎见馅。金黄微微焦,特别诱。
“,”【隔壁老王】头脑评论句。
“什?什……嗯,香味。”【劫】回复。
“香味,快闻快闻,怎?骗吧。”【隔壁老王】边吸鼻边快速评论。
“,受。醉……”【胖】回复。
……
【富贵等闲】瞪眼睛盯屏幕,竟闻香喷喷煎炸味。味闻腻油炸东西味。纯纯粉经煎制散焦香味,让忍住口舌津。
屏幕端赵绅已经将肉饼盛,放盘。
圆形白色瓷盘,五肉饼半半互相交叠,颜色金黄明亮,熠熠闪烁点点油光,盘底却丝油渍。
饼皮薄像纸,被油肉汁混半透明似,依稀见肉馅。赵绅筷轻轻点点它,细微“嚓嚓”声传,声音推断饼皮定酥香口。
赵绅拿刀,侧划半,夹饼皮掀,饼皮虽酥香诱,却酥碎,见定筋性韧度。
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再肉馅,早片肉片。晶莹闪烁,鲜嫩欲滴。赵绅将肉片夹,丁点零散肉馅落。肉汁挂,欲滴滴,欲流流,馋口水直流。
……
“功肉饼馅,熟肉馅粘合,熟肉片。”赵绅轻微抖抖筷。
早赵绅掀饼皮刹,阵浓厚馋肉香味取代饼香,充斥屏幕端观众嗅觉。
复合型香味,五花肉葱花结合仿佛绝配般。混合葱香肉味扑鼻,油脂仿佛再腻肥肉,浓厚猪油味,取代经茴香等香料单纯肉香味,偶尔夹杂丝香料味。
“直接钻,受。”【隔壁老王】觉再忍受折磨。
“跪求址,求主播怜怜啊。”【胖】评论,像忘质疑赵绅码。
“馋死,怀孕期间必胖疑。”【织网蜘蛛】摸摸肚评论,特@幺蛾:“老公饿,快回做饭。”
“啊?知。”【幺蛾】回复,恋恋舍盯屏幕,使劲吸吸鼻,退直播间,直接回。毕竟候媳妇,忍痛割爱。
“主播‘惨’品尝环节。呜呜。”【冰酸奶】难卖萌。
“冰酸奶,始吃。”赵绅拿筷准备吃。
“啊,……”直播间内片哀嚎声,评论区内此彼伏。
……
赵绅将饼皮盖,夹直接送进嘴。口咬,饼皮轻薄酥脆,却掉碎渣;肉片鲜嫩口,肉汁爆浆般崩舌头。股浓厚香味口爆,既肉香皮油香。
赵绅口气吃四张,舔舔嘴角仍觉油腻,虽煎制却水分十足。
眼张饼,决定细细品尝,直接脑海联系系统评级。
回先咬口饼皮,入口饼皮颜色焦黄,略带透明,虽粉却肉味浓郁,肉味正馅料肉汁。
肉汁既给皮增香,肉油脂给皮加酥。猪油植物油外联,才将皮“炼造”既酥香,透明,肉水分更保持皮碎。真真配合十分。
再咬口肉馅,体肉汁嘴爆浆感觉。肉香直冲脑门,猪肉香猪油香断交替。恍惚间被淡淡香料味化,厚重却腻口,让欲罢。
赵绅慢慢品尝完肉饼,坐停回味,嘴念叨:“嗯,外酥嫩,油腻,香醇口啊。”