肉味正浓候,丝香料味知何,适肉味,留淡淡混合香气。
结束候,股蔬菜独清甜浅浅划舌头。像滋润麦苗泓清水味蕾。
连吃两张饼,艰难放筷,幺蛾:“吃吧老公,暴饮暴食,应该少吃餐。”很吃光,忍住,留点给幺蛾吃,话。
“吃啦。”幺蛾接筷将剩张肉饼口吃掉,吃完犹未尽旁边菠菜汁,直接喝掉架势。
赵绅赶紧解释蔬菜汁途,幺蛾才收回饥渴目光。
……
“赵师傅,放菠菜真什其味,功肉饼油腻,真厉害。”织网蜘蛛镜头。
“让厌烦,做嘛!”赵绅解释。
“赵师傅,刚才刷副本系统奖励稀食材——石园乌骨鸡。查询,鸡孕妇很处,知该怎做吗?”幺蛾收回目光向唐晓咨询。
“石园乌骨鸡?”赵绅重复遍幺蛾提名字。
“,食材,石园乌骨鸡由乌骨鸡演化,因长期待存放娲石石园名,具几丝灵性,补身佳品。”幺蛾将知。
“哦,啊。”赵绅仔细适合鸡肉做法。
赵绅其实听见食材候,早已经饥渴难耐,做做。
“食材传送给,帮做吧。”赵绅顿顿,幺蛾。
“真?真太麻烦。”幺蛾听赵绅,。
……
赵绅眼已经被幺蛾简单处理石园乌骨鸡比较满。
见鸡鸽般,鸡颈短,耳叶颜色比较特殊,呈绿色略带紫蓝色,连嘴黑色,且骨肉俱黑,知绝非凡品。
清楚记,李珍《本草纲目》曾记载:“乌骨鸡,白毛乌骨者,黑毛乌骨者、斑毛乌骨者,骨肉皆乌者、肉白乌骨者,观鸡舌黑者,则骨肉俱乌、入药更良。”
“嗯,鸡确实错,绿耳、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五爪。乌骨鸡极品。”赵绅翻,抬头幺蛾夫妇。
“乌鸡补虚劳、养身体佳品,熬汤挥其功效。加归芪,既气血双补,滋补肝肾。”赵绅掸掸,接。
“,怎做,浪费食材。”幺蛾谦逊。
……
赵绅先将砂锅装半锅水,坐火逐渐加热,顺便达暖锅目。倒碗高度青竹酒放旁,始处理食材。
乌骨鸡简单清洗,擦干放案板,利落除内脏鸡爪。牙签鸡胸脯、膀根腿部位扎孔。
将倒青竹酒淋半鸡身身体内部,均匀涂抹,外按揉阵才放水龙头仔细冲洗干净。
转身砂锅端,铁锅盛水放,火将水烧热,洗乌骨鸡放进锅,将剩青竹酒半碗倒进,静静站等待水沸。
幺蛾织网蜘蛛眼,点摸头脑,鸡,放闻辛辣高度青竹酒什味啊?且孕妇适合喝酒吗?
“,赵师傅,咱做鸡汤吗?怎放酒啊?改醉鸡吗?”幺蛾实忍住,口向赵绅问……
等水滚沸,赵绅捞石园乌骨鸡,放进清水洗浮沫,放案板由间破,几近两半,连皮肉。顺便解释:
“醉鸡,乌骨鸡吃野草粮及虫,吸收精华,吸收进野草虫细菌微量毒素。
高度青竹酒帮鸡肉杀菌解毒。它身扎很孔,让高度青竹酒容易渗入进,更消毒杀菌。
二次加入青竹酒,既代替料酒除血腥,解除油腻,更彻底消毒杀菌。
两次加入青竹酒,仔细清洗鸡肉,因此太酒味。残留少量青竹酒激黄芪归药性,太担。”
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赵绅住鸡腿露外节骨头,另握住鸡腿根部,力回拧。
拿厨神宝刀鸡腿内侧划口,翻鸡骨,套云流水般完。屏幕端夫妻俩惊讶。
……
“赵师傅艺啊,刀工级棒啊。”织网蜘蛛忍住拍称赞。
“嗯,服气,赵师傅本啊。”幺蛾附。
赵绅称赞,很诠释微微笑很受状态。
顺将厨神宝刀翻,“铛铛”刀背砸两鸡腿骨,除被震点麻,鸡腿骨却纹丝。力砸两,腿骨丝碎痕。
“灵性鸡,连骨头硬。”赵绅忍住腹诽。
……
“老公,赵师傅黑乎乎刀长奇怪啊,菜刀吗?”织网蜘蛛赵绅处理鸡肉弄半停,胳膊支幺蛾问。
“菜刀已。”赵绅谓。
赵绅价宝竟置词,置若平淡态度,幺蛾感比痛惜奈,感叹,什帝眷顾头呢?