接段间，李信回收废电交给刘全负责，甚至复杂或者进口收音机修理问题，并教给刘全。
反正今回收废电直温火，由刘全带几弟做，完全搞定。
余部分，则卖酒。
被李信交给狗负责，至本，每班，四合院制量酒菜。
初几，卖酒确实错。
由10弟卖酒，每给李信带300块收入。
70代，简直夸张吓收入。
随间推移，李信伙名气越越，甚至被戏称移酒馆。
随名气断增，回头客精，知带酒水，让李信收入断减少。
眼，急。
空，蹬车，回穿梭京城街巷，寻找合适酒。
找散装酒或酿酒，头酒属奢侈品，便宜。
即使便宜散装酒，5毛斤。
5毛/斤散装酒价格倒极具优势，质量太差，根本符合李信求。
逛，李信收获，真让找合适酒。
本酒厂产二锅头，口感甘冽醇厚，比红星1块1稍差，价格比它便宜，8毛斤。
款酒李信款，虽价格优势，完全酒做基础酒进勾兑嘛。
反正市场，价格优势。
突破，勾兑。
勾兑，李信世耳闻。
勾兑，酒差酒相组合，勾兑酒，甚至更牛勾兑，差酒差酒相勾兑，勾兑酒。
至差劲勾兑，典型二锅头兑水，稍微懂点酒，喝。
李信极精湛厨艺身，触类旁通，觉勾兑应该难住。
况且“张东官秘密菜谱”相关酒类组合配方，虽其很酒或者材料属宫廷秘制，找材料代替。
，周末，李信特向老董请假，完调配业。
四合院座偏房，几张方桌拼组张简陋试验台，整齐陈列较常规实验仪器。
像什烧杯、蒸馏瓶、滴管类。
头，玩儿非常找，李信众弟费劲，才给弄。
且东西贼贵，10玻璃仪器，足足花100块。
此刻，李信正拿支试管轻轻摇，试管刚勾兑酒。
摇儿，觉差，便凑近鼻闻，酒香扑鼻，气味错，倒点尝尝。
闻尝放世，妥妥违规操。
李信讲究，反正试管已经经严格消毒，且酒毒，喝死。
显，次勾兑失败，口感股酒糟味，味平衡。
让泄气。
选择勾兑方式极其粗犷，因世醇、纯，做精密，依赖“张东官秘密菜谱”土法勾兑。
选择找8毛斤二锅头基酒。
除此外两调味酒，味苦，增加酒陈酿味，味涩，增加酒香味。
两调味酒很劣质酒，斤5毛，很便宜酒。
其重菜谱介绍秘方，箬叶主体，加各香料熬制香料水。
其加入勾兑酒，仅覆盖掉勾兑酒苦涩味，给勾兑酒增加独特风味。
更关键，香料水非常非常便宜，加勾兑酒，极降低勾兑酒本。
景，真正干活候，李信才知活儿难。
休止研究、实验，倒基酒调味酒配比找，配置勾兑酒效果非常棒，除股难掩苦涩味。
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整勾兑程停滞步，香料水勾兑酒很难平衡味，股难掩苦涩味祛除掉。
，间知觉，基酒调味酒耗费斤斤，味依平衡。
更香料水增加独特风味，影儿。
让李信禁怀疑，配方底真。
，猜测，选材料够优质，毕竟冬，哪找箬叶。
实验箬叶，弟偷摸单位盆栽扯。
知觉，夜幕笼罩，已经晚7点，色早黑。
李信叹口气，拉掉灯，气馁离“实验室”。
刚门，迎碰狗，伙狗腿：
“老，您正，已经给您准备晚饭，福号酱肘配茅台，您喝杯，酒给您温，温水刚温，口感正。”
“！”李信点点头，“群伙回？”
狗摇摇头，“，按照往常规律，儿快。”
走客厅，桌摆三盘菜，壶酒，盘片薄薄酱肘，外加众喝酒必备两酒菜——酒鬼花茴香豆。
坐桌边，李信奇尝块酱肘，实话福号酱肘真吃。
味真错，回味悠长，丝毫油腻感，喝杯酒温合适葵花茅台，醇厚酒入喉，顿烦恼尽。
狗站旁，李信即落筷：“客气什，赶紧坐喝呀。”
狗连连摆：“，老，惊喜送给您呢，您绝喜欢！”
，神秘兮兮跑，几分钟跑回，拖根长粗竹。
根竹，李信由露奇色。