言谈间，厨师带剁碎鹅肉。
醉鹅厨师顾客做，展给顾客，并克扣偷吃，
二炒吃，更吃鹅肉氛围。
知醉鹅确吃，代肉吃。
海棠，便三位秘书周晓白等身份高贵，
双眼放光醉鹅，客气快朵颐，吃满嘴流油。
何雨柱吃块肉，放筷吃。
“柱哥，吃啊，
吃？”
海棠何雨柱吃，连忙给夹块肥，滋滋流油呢。
头油水少，越肥越，海棠给何雨柱夹菜爱表。
周晓白调笑：
“海棠姐，门呢，知疼，
等嫁，何哥再离。”
三位秘书听笑。
海棠脸红，却泼辣回句，
“谁丈夫谁疼，嫁给柱哥，比呢，
谁眼专门做给，气死。”
听，众更乐。
何雨柱倒海棠刮目相，选婆娘错，
知疼老公，非算站住脚。
给夹块鹅腿肉，
笑解释：
“醉鹅吃法很广，首推广东顺德，
吃惯顺德风味，北方风味倒吃太惯。”
“再鹅挑选错，应该选鹅，该老鹅。
火焰醉鹅猛火，嫩鹅才入味；
啤酒鹅相反，啤酒味淡，需老鹅，更吃鹅原本风味。”
何雨柱给几讲解做醉鹅技巧，听几连连点头，
琢磨何雨柱厨传授独秘诀，回试身，
收获波崇拜目光。
惜，炒菜厨却乐，
声音很呛：
“位志，懂乱，咱金山醉鹅馆四九城数老牌，
单论烧醉鹅，
咱二，
敢。”
完，勺锅轻重敲，示满。
骄傲，像金山醉鹅馆业二十几，
直错，冷防被选错鹅，
忌。
本谓隔间简陋很，竹帘堂隔，
闹，声音极，
堂吃饭其食客吸引。
见质疑金山醉鹅馆厨艺，
食客哄堂笑，何雨柱指指点点，
笑量力，劝伙赶紧认错，
陷入千夫指步，形势很利。
远处钟跃民几恰等位置，何雨柱麻烦，
边幸灾乐祸热闹。
海棠周晓白局紧张，
海棠紧紧抓住何雨柱，紧张敢松。
，宋品言笑，
何雨柱揶揄：
“何主任，服气呀，露两？”
陈秘许秘更笑吟吟，显何雨柱段。
层，领导秘书特殊岗位，交朋友件很慎重，
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何雨柱连件摆平，配交往。
周晓白沉默，身眼穿三考验，
擅破坏，海棠担。
何雨柱拍拍，
厨师：
“位师傅，服气正常，因知本。
，让猜猜，。”
“！”
高厨师语气硬，倒白脸什，
半点，。
围观群众安静旁热闹，何雨柱丑寅卯。
，倾向醉鹅馆，毕竟老字号，
何雨柱，
白脸已，
做菜！
“，醉鹅郊外往北30青草湖吧。”
何雨柱此话，高厨师脸色变，
脱口，
“怎知？”
知四九城鹅部分南郊几养鹅村，很少北郊进货。
偏偏金山醉鹅馆极少北郊进货餐馆，
商业机密，很少知，恰知者。
“真！”
宋品言三视眼，吃惊，
何雨柱神啊，吃醉鹅连它哪产知。
海棠崇拜：
“柱哥，怎知醉鹅北郊？”
“牙口脚掌！”
何雨柱毫质疑口吻，
“鹅嘴巴脚掌缕青紫色痕迹，经常比蒲草常捕食才特征。
且特征很明显，比蒲草长明显。”
“！”
何雨柱挑鹅嘴鹅掌，
众，果正何雨柱，很深青紫色线痕。
“真呀，
何哥，太厉害。”
周晓白张眼睛，望何雨柱眼神满崇拜。
海棠痕迹切入间，朝高厨师扬扬头，
“怎，柱哥错吧。”
远处，钟跃民等吃惊，似乎何雨柱两刷啊，
热闹点思。
高厨师脸色红，
旋即强硬：
“碰巧知儿，
证明厨艺高超，资格指责鹅。”
“，怎，明明……”
海棠气急，跟高理论，
何雨柱拦住，高厨师温笑笑。
“本剩，既掉棺材落泪，
，今儿让死明白。”
，何雨柱已经声色俱厉。
拿双筷，将几吃完肉，
放桌骨头，根根拼凑。
几分钟，见残缺骨头鹅趴桌，
栩栩。
很清楚，鹅左胸骨少块，
骨头，鹅骨头架构完全。
别海棠周晓白，宋品言三男呆，
何雨柱。
钟跃民更怪叫声，！
何雨柱评价提层。
高厨师却陡间脸色狂变，冷汗直冒，
已经知何雨柱干什。
海棠奇欣赏番，
解抬头询问，
“柱哥，五斤鹅，
吃饭候骨头嚼碎，全部放桌，
什拼凑鹅骨架少左胸块？”
“因！”
何雨柱忽猛拍桌，指高厨师厉声喝，
“因伙短斤缺两，切肉候，
鹅肉偷吃左胸骨部分！”
轰！
话何雨柱刚口，众皆哗。
食客愤怒、怀疑目光高厨师，
更则怀疑始拼凑桌鹅骨头。
拼，真少点东西。
群炸。
头伙改善伙食容易呀，次。
伙，咱老油水被厨脚少几月，
怎。
脾气暴躁已经始打厨师。
钟跃民怪叫声，
声嚷嚷，
“原黑店，伙听抄伙，咱送局走趟。”
袁军郑桐几唯恐乱吼叫，伙涌抓厨师。
噗通！
高再绷住脸股傲气，吓噗通跪，
哀求：“志，错，真知错，
带派。”
真敢局，留案底，辈全毁。
惊惧何雨柱，知哪冒，
竟拼骨架方法揭穿克扣鹅肉，简直神笔，奇思妙。
“柱哥，真厉害！”
海棠仰慕何雨柱，双目全星星。
何雨柱仅凭段将局扭转，
将刚刚受全场食客支持、趾高气昂高厨师打跪求饶，
让叹观止，何雨柱形象再次高。