法式料理,本盖饭。
两者够结合?东西方碰撞,否绽放火花?盘旋诸位评委间疑问。
菜品,打问号。
“勃艮红酒炖牛肉,记像做西餐啊,吃亏啊。”李老疑惑
“,勃艮红酒炖牛肉。。”周楼眼神眨眨,“怎做呢,怎做,让盖饭经剧烈升华呢?”
王菲菲刀工,确实让全场震惊,制勃艮红酒炖牛肉,懂奇更重。
颠覆认知,才,疯。
“让,底带给世,怎惊喜。”
“王菲菲,加油啊。”李兴胜远全神贯注制料理王菲菲。
“李平,请努力吧,因很。”周楼暗打气。才。李平周楼底走,基础极扎实,菜品少点灵气。平常什问题怕遇像王菲菲才。
毫招架力。
压力全部落李平。
太狠,本碾压王菲菲轻易举。
,竟演变今形式。
整场氛围,给予李平压力很,李平沉处理食材。
受点压力影响,或许压力给李平转变力。
“错,李平。”王菲菲抬头色冷静李平。
“食材,牛肉烹饪正式始。”王菲菲打炉灶,放口平底锅,倒入许黄油,加入培根洋葱,进爆炒。
“牛肉奏鸣已经始。”
“加入牛肉。”王菲菲旁边碗牛肉直接倒入平底锅。
够每块牛肉轻轻跳,擦黄油,散丝丝肉香。
牛肉表煎制熟,每表恰处闪棕黄色光泽,肉汁颜色。
熠熠辉,简直牛肉宝石。
牛肉光泽,观众暗暗吞口唾-液,分明使普通牛肉,什肉粒诱-惑力逊顶级牛肉呢。
“顶级刀工赋予牛肉命力。”周楼沉声
“传,食材命力,轻块普通牛肉精华完全激。”
“传吗?”王市长茫。
“,虽传夸张,够轻刀工,带给每食材变化。”周楼
“变化虽细微,等真正烹饪候,细微全部结合,给料理翻覆变化。”
“或许积少。厉害啊,真服老。”周楼目光。
“厉害啊,王菲菲。”王市长王菲菲,够让周楼服气,轻或许。
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“。”王菲菲平底锅呈肉质光泽牛肉,牛肉拿放边。
锅底油除,继续放入胡萝卜洋葱,给配菜赋予牛肉味。
旁拿铸铁锅,倒入刚才炒蔬菜,牛肉,培根,撒盐,胡椒粉,粉,让粉均匀牛肉。
“放入烤箱。”王菲菲铸铁锅放入烤箱。
数分钟。
取烤箱,往仿佛月桂叶,百香,倒入红酒,继续放入烤箱。
“改变候。”王菲菲另外取铁锅,放炉灶,往倒入红酒,接放入其辅助食材。
“叮。”烤箱牛肉间。
套戴,铸铁锅牛肉取倒入铁锅。
火断沸腾。
快速收汁,让配料精华完全被牛肉吸收,让牛肉风味断增长,勃艮炖牛肉。
,已经勃艮炖牛肉。
“盖饭其部分。”王菲菲火炖煮牛肉,嘴角微微翘,让感受,什才真正肉香味。
王菲菲打锅盖候,肉香味直接横扫向观众席。
仿佛够听牛肉兹兹诱-声音,重,鼻尖闻牛肉香味,顶级牛肉香味。
肉力量。
“怎。”观众全部震惊感觉幕。
肉香味本传播性非常味,像香辛料什,直接带给别刺激性香味。
因香辛料直接鼻。
肉却此,肉香味传播距离限。
整场竟被股肉香味给洗礼,每口分泌唾-液,感受极致肉香。
“什味,简直被肉香征服。”观众席穿服整软化。
“肉香,完全超越顶级牛肉。”旁边男。
“真太期待,太期待轻料理。”微胖男
“叫做王菲菲少,网掀阵热搜,果名虚传,改变式料理,竟融合法式料理进改良。才啊。”
“原啊。”恍悟
“段间听王菲菲名字,果外差话,尝尝味。”
“吃,非常棒,完全逊顶级厨师艺。”瘦瘦男赞叹。
评委席,三评委议论纷纷,刻完全被王菲菲菜品抓住目光。