处理完陈,王菲菲,关两
三,参加比赛。
给父亲,热爱。
比赛场,气氛异常火-热。
仅次比赛,更因王菲菲点燃场数观众火焰。
击败李平厨,且赵雷相爱相杀桥段。
厨师击溃王菲菲,知,王菲菲与差距早已拉非常。
台。
“王菲菲,真气啊。”严刚才王菲菲场候全场欢呼。
“刚才选,刚才吓死。幸亏”钱封摸胸脯,感觉脏砰砰乱跳。
刚才钱封非常担,唯恐真王菲菲比拼,实力清醒认知。
“哈哈,场王菲菲赵雷,担呢?”严旁边笑。
“,,次王菲菲与赵雷进比,认谁够获胜利。”。
因两特别厉害,轻首席,另厨艺甚至刷新厨艺认知。
几才见识,极致感受,流淌。
极致牛肉盖饭。
“认赵雷获胜利。”钱封
“再厉害,估计赵雷艺厉害,经历各各比赛,失败。。”
“。”严摇摇头。
“严,赵雷朋友啊,什呢?”钱封旁,“且赵雷真非常厉害。”
严话,因知料理,谓必杀菜品。
“赵雷很厉害,输啊,否则目标换。”抹声音边传。
“李平。”钱封熟悉身影,“怎。”
“比赛,,输输,。”李平吐槽,即使睡觉,。
“错嘛,态。”钱封嘿嘿笑,“真王菲菲信。”
“,般。”
李平轻声。
与王菲菲接触,李平已经感受王菲菲与,站食顶点野,别平常王菲菲很温,股野比任何坚定。
“,王菲菲,赢,让追逐目标,直,站。”
李平掌紧紧握。
“给加油啊。”
“,全场赵雷加油,王菲菲需支援。”
“被比赛完赵雷打顿吧。”严迟疑。
知赵雷傲。
“应该吧。”李平迟疑
“喊,加油,怎。”
“。”伙点头,“二三……”
“加油。”抹声音带略微惶恐,很坚定,李平声音。
“怎喊啊。”紧张四周,注视目光。
“吧,吧,真喊,王菲菲加油。”钱封竖拇指。
场某台。
皮肤白皙少枕巴
“菲菲哥哥比赛吗?”
“阿强,谁够获终胜利啊。”李宛鸣淡淡。
“知姐。”旁边位黑慵懒男气力。
“算,问白问。”少摇头,“,感觉菲菲哥哥厉害。”
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少挂奇异目光向比赛场。
“,菲菲哥哥底怎做菜。”
……
“宣布次比赛正式,本次比赛主题鱼,餐品间2,评审将其四位食组。”本次主持,爱少拿话筒。
评委台周楼赵雷与王菲菲,轻轻笑,“赵雷,或许遇敌,且难超越敌啊。”
周楼王菲菲餐品品尝味,菜品至高滋味。
“伙,让别惊喜。”周楼眼眸精光爆射,食渴望。
厨师台,王菲菲赵雷已经始,直接拿草鱼条,草鱼竟活蹦乱跳。
“打算场宰杀,间够吗?”台观众纷纷嘲笑。
毕竟次间2,间花宰杀根本值。
“场宰杀草鱼才让肉具极佳特点,弹-性,才让鱼味更加凸显。”王菲菲理睬台议论。
草鱼宰杀清洗干净。四川酸菜清洗干净,切段。
“处理草鱼喽,先草鱼掉鱼头并剔骨,取两鱼肉,再鱼头间片。
再鱼骨剁2厘米段,鱼肉顺鱼尾方向斜刀片连刀蝴蝶片状。片鱼片候定顺鱼尾方向斜刀片,鱼片很容易碎掉。”
王菲菲边菜刀像风扇,带片片鱼肉。
“纯熟鱼片技巧。”周楼王菲菲法眼亮。
间滴答滴答,继续嘲笑王菲,因王菲菲制速度太快,换任何技巧。
且王菲菲鱼断被分解极致,片鱼吹弹破,太韧性。
“餐品凡够懂。”
接见王菲菲片鱼片放碗,加入少量盐、很少蛋清、胡椒粉、料酒、水淀粉抓均匀腌入味。
“始爆香”
炒锅加热倒入植物油,再加入花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜爆香,加入野山椒、红泡椒煸炒香味。
香料味充盈整比赛赛场,少感觉像吃饭般。
“正机,加入四川酸菜煸炒,再加入少量料酒、糖、接加入适量清水。”
候王菲菲锅况,再鱼头及鱼骨锅,火烧撇浮沫,约煮十分钟再加入鸡精。
“改变候,调微火,再鱼片片片入炒锅,再火水煮沸、鱼片变白。”
王菲菲疾眼快鱼片倒入盆,再撒香葱段香葱段。留汤汁锅。
炒锅加入适量植物油,高温油加入干红辣椒、蒜片、花椒、麻椒炸至干红辣椒变酥脆,趁热倒做酸菜鱼碗。
“呲啦”股浓香飘满整场。
“酸菜鱼,菜品完”王菲菲示。