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185 唱菜谱

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苏老板附鬼术,惊。,便丢丢(,应该叫鹏鹏原原本本

苏老板听解释,方才宽:“既此,秘术附鬼术施展纸鹤见效呢?”

被苏老板提醒,顿亮:“呀,试试呢?”

刚折纸鹤注入阴力,往空抛,纸鹤便晃晃悠悠牵偶术操控咒语,将附鬼术施展纸鹤身

纸鹤魂魄,灵性,注入阴力化,再引回眉间肯定排斥。果便视角,视角。操控纸鹤

“搞定!”分神,气息,纸鹤“啪”声轻响掉,什牵偶术、附鬼术

,做什急!”苏老板批评

“嘿嘿”尬笑几声,却很。鹏鹏走身边缺少帮纸鹤、纸蛙虽寒碜点儿,侦查追踪工具近跟闹掰打算继续跟做任务赚钱,压身,

怀思,鬼餐非常感兴趣。似普通菜式,加阴力炒,身价顿倍,应求。每,元宝楼供应鬼餐五十份。老客:“您哎,今晚鬼餐已经告罄,次请早!”

原因主厨位,金错,曾问位鬼餐厨师进

:“鬼餐厨师呀?西岭鬼市跟香馍馍,哪主厨,工资比外酒店厨低!”

便痒痒位鬼餐厨师,岂高收入?既思,每次进厨房端菜候,逗留,往金番。

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法很娴熟,阴力,、锅团淡蓝色阴气,随翻炒颠晃翻腾,再加旺火,红蓝相映,阴阳交汇,煞

候金勺置办凉菜,灶火,直接案板剁砍切割,阴功。做菜候,特殊式、指法,甚至段咒语,恐怕阴餐配合特定功法才单单靠偷几眼

即使愿。秦故滞留厨房很反感,尤其目光往金边瞟,便:“厨房重逗留!菜弄再喊端,端赶紧给客!”

见偷较真。反正方长,,哪怕勺,求

元宝楼错,闭市,几乎满座。半老客喝茶听书壶茶,碟瓜。另外半才真正食客,边吃边听。

西岭鬼市送外卖,需处跑,见识老客少,元宝楼跑堂,几乎每碰见孔。鬼市老客细分层次。

低层喜欢吃排档老客,包括点外卖吃。林摊位服务 类老客。倒排档东西吃,或者干净,菜色随,价格亲民罢

品味稍微点档次老客,便舍走,亲正经门餐馆,享受番更高级食。餐馆菜色讲究,服务比较位,价格水涨船高。

品味挑剔老客,往往难伺候。差钱,口味独特,或、排场,各规矩、讲究特别喜欢提奇奇怪怪求。

位老客,位熟客。经常光顾元宝楼,每次却点名求老服务。

位老客很熟粤语热招呼:“耐冇见喔,麦老板!”(,麦老板!)

“系啊!呢排冇咩闲啊!”(呀,空啊!)

“今食滴乜嘢咧?”(今吃点什呢?)

啵,呐,唱啦!”(吃什先唱唱吧!)

啊,老细!”(,老板!)

清嗓唱歌,唱菜谱。唱菜谱规矩饭馆菜谱菜单,靠店二张嘴,店卖什菜,听?机灵菜谱编歌谣,招待客落座,张嘴便唱。

祖籍广东,平口塑料普通话,粤语却溜溜唱菜谱拿粤语唱。广东广南本,粤语便给翻译翻译:

南海北,鸡鸭鱼肉摆桌!吃啥?啥!东边笋、西边菇,北边螺,南边蚝!”

吃鲜?海鲜!石斑、虹鳟、黄!梭鱼尖,带鱼长,宝扁,鮟鱇似海鬼!基围虾,嫩滑,高汤烫,新鲜味!霸王翅,软糯,文火慢煨,营养滋补!”

够味?吃烧腊!腊肠、腊肉、腊猪!烧鹅肥,烧鸭脆,烧猪嫩,乳鸽酒配!钵仔饭,香喷喷,碗落肚,再碗!咕噜肉,甜腻腻,够,再吃块!”

饮汤?!咸:榨菜肉丝蛋花汤!归党参乌鸡汤!甜:虫草干贝玉米汤!海椰川贝益肺汤!淡:冬瓜海螺排骨汤!山药豆腐莲藕汤!浓:壮腰花猪脚煲!水云滑蛋蟹肉羹!”

“唱够?唱招牌菜!元宝楼,三菜,名扬,驰外!”

,白切鸡!哪鸡?文昌鸡!细骨黄羽娇身,关笼关栅,沙任它跑!喂糠喂料,吃米粒虫!拔毛,剖肚,滚至九熟,剁尤带红!肉质嫩滑,皮薄骨酥,肥腻!再配姜、蒜泥、白糖、精盐、酸桔汁,调料!夹块,蘸蘸,原汁原味,味!”

,烤乳猪!什猪?黑皮猪!猪仔,喝奶,沙任它滚!二十,即栏,重五斤,刚刚!体腰直,皮薄肉瘦,臭!烫掉毛,掉脏,塞入葱姜蒜,老抽老酒加南乳,加香料,腌半!炭火烤,俩辰!皮色浅,!皮色黑,火太猛!表皮酱红!剁块,轻轻咬,皮脆肉嫩,满口余香!”

,御品官燕!哪燕?马燕!什燕?金丝燕!海边捕鱼,岸边捉虫,穿云破雾,喝雨吸露!悬崖峭壁,洞穴深处,吐唾筑巢,经月乃!土攀岩,命取!春取者白,夏取者黄,红者血燕,秋冬取!软泡慢炖,另加五彩,红枣、椰、木瓜、杏仁香芋!称‘五彩燕窝’、‘锦绣燕窝’!补肺养阴,古乃宫廷御,今入民间待客享!”

!”

唱完菜谱,元宝楼老客禁鼓掌叫,风头甚至盖老孟评书。老笑咧咧,转圈,给伙儿团团揖。惊讶深藏露呀!

位麦老板拇指,赞:“呐,唱菜啦!真系唔顶喔!”(喜欢听唱菜!真顶呱呱!)

“咁,麦老板谂?食咩啊?”(麦老板?吃什?)

听,唔点啦!尼度招牌菜,各盘!”(听,啦!招牌菜,各份!)

“收!”(未完待续)

者其书:明星
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