简单介绍完，托尼带间宴厅，交待仓库桌、椅搬，按照特定位置摆。布置宴场，挂横幅，贴牌，拉彩灯，搬音响，反正头午干杂活体力活。直忙午点半，才空停休息。托尼带员工食堂吃顿饭，简简单单，谈吃。伙儿饿，狼吞虎咽肚填饱再。
午基本闲，铺桌布，摆餐具，折餐巾。讲究特别，摆餐盘拉线摆，保证排桌盘摆条线，精确齐。活儿难，特别磨。实习，刚谁肯轻易叫苦叫累，闷头苦干。
托尼错，边干活儿，边跟介绍酒店况。酒店共分厅部、客房部、康体部、销售部、财务部、工程部、保安部餐饮部几部门，单单餐饮部共近百名员工。因酒店高层外，方便记名字，员工，取英文名字。，甚至某英文名字跟某职务绑定。英文名“托尼”，任辞职留。换，因BOSS已经叫习惯。
比，餐饮监找帮冷仓数数神户牛排剩少存货，肯定叫：“托尼！数数神户牛排！”
至“托尼”原“托尼”已经重，“托尼”件办！
餐饮部比别部门等级森严，高职务餐饮监，酒店内跟吃吃喝喝关系工归管。餐饮部内具体分三部分：厨房、餐厅政办公室。其，厨房重重。厨房职务高裴杜特先，厨师长，般亲做菜，管理监督主职责。两主厨，管西餐，管餐，再往若干二厨。主厨二厨才真正做菜主力军，各两助做帮厨。帮厨名称，分配菜厨师打荷厨师，各十几，主帮忙处理食材跑腿，连站灶台资格。
关每职位享受工资、待遇，托尼虽具体数字，少透露点。老外外聘，算薪，具体少保密，肯定跟内厨师放档次比较。内厨师般，主厨月薪般万五左右，二厨八千万，配菜厨师六千左右。打荷厨师虽名字很听，其实“打杂”厨师，属底层级别，月薪四千步。，薪资待遇广南已经算错，毕竟嘉五星级酒店。
托尼虽聊甚欢，关留名额问题，却打官腔，由决定，终裴杜特。托尼裴杜特厨房老，切算。
今晚餐团队客餐。百吃饭件**烦，哪怕助餐。，化身服务员，端菜、倒酒收盘、擦桌干。等客完餐，留搞卫、倒垃圾。
实习头果早九点忙晚九点，才回校休息。二，早早嘉酒店，继续跟差工内容。，禁住始牢骚。
“叫什实习嘛？简直给干苦力！”
“啊！两，干杂活，底什东西嘛？”
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“，连厨房进，锅、铲、刀摸！怎水平高低，厨技坏？怎决定留名额？”
“哎呀，别牢骚！才两已，定机呢？”
“觉太急，慢慢吧！”
“急？累累？四呢！”
“累呀！累死！”
“昨晚回倒床睡，今早腰酸背痛！”
“累啊......”
参与牢骚，感觉非常满。尤其今晚鬼市，估计迎至少连续三十六睡觉马拉松式工节奏！
满肚牢骚，十幸运儿。二午餐，托尼跑点名让徐媛张桌帮客倒酒，裴杜特求。，徐媛便慌慌张张。
张桌坐像领导模，两位西装革履老外陪聊，连裴杜特站旁伺候。徐媛，知谁句什话，笑，徐媛脸红，满脸笑容，应该跟玩笑。
远处，偷偷问托尼，谁？
托尼：“裴杜特先身坐外酒店经理：汤姆森先。身边另外位外，餐饮监：帕拉蒙蒂先。其次议团带队领导。”
徐媛经午餐“特训”，仿佛提升机。裴杜特午便批准进厨房，跟处转悠。晚，裴杜特居始“雪瑞”称呼徐媛。
回路，问徐媛：“裴杜特啥叫雪瑞？”
徐媛：“文名太难念，给取英文名字。”
徐媛居已经英文名，裴杜特亲给取！
禁引伙儿羡慕，徐媛路笑眯眯。谁否认，争取留名额竞争，已经抢先机！（未完待续）