“今晚鬼市儿!”
“什儿?”
“喜儿!”
“谁喜儿?”
“钱老爷亲!”
“哇!真真喜儿!次酒席请哪酒楼操办?”
“元宝楼!”
今晚西岭鬼市确实往。钱老爷婚宴甚至惊鬼市委员,专门清理片空,摆四十九桌酒席!
活喜欢九,九九重阳,古认八十至阳数。死则喜欢七,七七四十九,乃至阴数。鬼市摆四十九桌酒席钱老爷,真般鬼!
钱老爷财主,良田万亩、屋百间、牛羊十栏、奴仆群!“运气”,享受辈富贵,赶土改两腿蹬,死。孙解放算思比较明,及散钱财田屋,换名头,**候怎遭罪。近,代慢慢势,富商。
钱老爷孙钱,便念祖宗,认祖积阴德,才保佑商场胜。加比较信风水鬼神,单单纸钱烧,久久给爷爷配冥婚。钱老爷阳间曾九房姨太太,阴间已经七房!
结冥婚像活,男鬼鬼由恋爱,两相悦。由请师傅法,将男二尸骨或遗物埋,再将辰八字写黄纸烧,才算正式完婚。
果因钱老爷西岭公墓鬼财主,至排场,高位。平喜吃,吃口味,花少钱愿。鬼市餐馆食店做金牌主顾,评选饮食监督员候,便顺理章位列其。
既包场办喜宴,请酒楼置办。钱老爷次定元宝楼承办喜宴,专门请赵老刀山亲厨烧制主菜。元宝楼,桩!据其门派此眼红紧。
此,唐老锅话,让林筷摊位停业,元宝楼帮厨。马凳终机聚块干活儿,倍感亲切,叽呱啦聊停。金勺鲁胖,让,否则见尴尬件。
钱比较讲究排场,钱老爷钱,更讲究:七房姨太太、七七四十九桌酒席、连主菜选条七斤野黄鱼。条黄鱼便宜,据元宝楼外进货价超十万民币,卖给钱老爷知收少?
四十九桌酒席哪备?晚九点始忙脚沾,空闲。其实元宝楼打杂少,厨房直忙。正外搬桌擦椅呢,金勺突走喊:“翟,进厨房帮忙!”
喜,赶紧应,屁颠屁颠跑。金勺指排几排共四十九空碟:“跟秦桌做冷盘,材料提做,两摸!”
食材确实冰凉冰凉冒阴气,特制鬼餐食材。盘凉菜,秦桌肯定做完。冷盘做很简单,该切片切片,该切丝切丝,摆盘。摆盘比较求观,并需特殊烹饪秘诀。
刀工班算错,十分麻利,摆盘速度慢。秦桌非常满,脸色直怎,敢明确表示反。冷盘摆很漂亮,聪明,刀工却。果厨艺比赛,输给,办酒席,速度!
明白点,便刻比比,继续加快速度。结果四十九盘冷菜做,完三十盘,秦桌气脸色青。
金勺见刮目相,问做菜?
:“厨师专业,马毕业!”
金勺听若思,再什。,安排需刀工活儿给做,似乎考察。全力赴,表十分色。
晚十点五十,酒席菜色准备差,差主菜红烧黄鱼。候,赵老刀梳背头,穿套正装,闲庭信步走进,完全像厨师,反倒像老师。进元宝楼,除金勺喊“师父”点点头,其间律苟言笑。金勺伺候穿套特制厨师服,戴高帽,才终师傅模。
帮厨赵老刀亲山烧菜,停活儿,围灶台。秦桌,却赶回干活儿,金勺:“难师父亲掌回勺,让眼界吧!”
见赵老刀伸进水缸抓住条七斤重野黄鱼,提按砧板,再拍,本猛摇尾巴黄鱼立马。别鱼拍死,却知鱼死,被拍晕已。果将鱼杀死,鱼肉质必受影响。将鱼拍晕,加快速刀工,确再将鱼命延长儿,限度保证鱼肉新鲜度。
赵老刀刀工确实厉害!几乎任何停顿,刮鳞、剖肚、剔骨,才脏。其,剔骨让伙儿叫环节。条活鱼,破坏其表况,腹部,将根根鱼骨剔除,伤及内脏,难度实太!
赵老刀剖完鱼,立刻鱼锅,始烹制经典红烧黄鱼。炒鬼餐候,静比金勺。赵老刀浑身阴力澎湃,带阵阴气翻腾,口锅片蓝光四射,竟煤气灶火映蓝色。鱼锅,整厨房温度似降几度,凉十足!
赵老刀烧完主菜,便擦擦,换衣服回。仿佛元宝楼聘临工,干完活走,喜宴跟关。
主菜桌,喜宴便全部绪,,准席。主今晚新郎官钱老爷照例讲两句。举杯酒,环敬周,:“各位西岭父老乡亲、叔伯婶娘、鬼鬼、老鬼新鬼,今晚‘’钱某喜!平承蒙关照,给,感激尽!今晚,特设喜宴,请沾沾喜气,千万吃喝!干!”
罢,钱老爷便仰脖将杯酒口干完。四十九桌鬼宾客叫,举酒杯齐声回敬:“祝钱老爷、七姨太新婚愉快、万合、早投胎!”
“哎哎哎!什呢?”坐主席刁帅听众祝词却乐,站骂:“帮断舌头鬼,怎祝钱老爷早投胎呢?钱老爷坐拥七房姨太太,墓冥币堆跟山高,花花完,滋滋,投什胎嘛!”
周围听,番哄笑。钱老爷恼,笑呵呵刁帅:“帅,鬼虽,投胎迟早儿嘛!忌讳,忌讳!”
“哎哟,老钱!刁帅理呀!”七姨太轻鬼,姿色居错。倚钱老爷嗔:“才刚刚嫁给,怎舍快赶投胎呢?享受几呢!”
“!急,急哈!”翁掌柜平话慢条斯理,装腔势,候却脸谄媚,顺话头奉承,“七姨太,钱老爷喜欢吃。呐,吃呢,老翁!咱亲近亲近,给介绍吃!”
“哟!钱老爷姨太太,翁掌柜亲近什呀?呵呵呵!”坐翁掌柜旁边鬼呵呵笑。容貌比七姨太众,打扮花枝招展。笑,众男鬼给迷神魂颠倒,很单身鬼觉流口水。
“呃......口误!口误!先罚三杯!”翁掌柜尴尬,连忙端酒杯连干三杯酒。
“咳咳!”坐另位青衣老鬼则严肃干咳两声,板脸:“今晚钱老爷喜,莫辱斯文玩笑!”
鬼听老鬼话似乎责怪,“切”声表示轻蔑。翁掌柜连忙打圆场,:“玩笑玩笑!钱老爷别介哈!祝钱老爷七姨太,做鬼恩恩爱爱、富贵享,投胎辈依旧做夫妻,何?”
“!翁掌柜话!,再干杯!”刁帅举酒杯叫。
“祝钱老爷七姨太,恩恩爱爱!富贵享!辈继续做夫妻!”举杯敬。
钱老爷直乐呵呵,便七姨太举杯答谢:“谢诸位厚爱!吃完杯酒,伙儿请筷吧!”
伙儿早等及,随钱老爷声“筷”,鬼欢呼,拿筷吃,甚至直接抓,仿佛化身饿死鬼般狼吞虎咽。
,喊,几鬼感觉乐。钱老爷另外六房姨太太资格坐主桌,坐二桌,每身站两纸丫鬟伺候,却拉长脸,满脸幽怨、满。,鬼争风吃醋哦!
钱老爷办喜酒,请西岭头脸鬼,坐主桌更。其,饮食委员五位监督员齐:翁掌柜,刁帅,另外两位委员:娄知府绮梦。
娄知府位穿青衣老鬼。位老鬼真老!西岭公墓鬼,死头久民鬼,般穿山装,留短。再久清朝鬼,穿长袍、留辫。位娄知府明朝鬼,死快五百!平便穿入殓套青衣补片官服,戴双翅乌纱帽,孑独立。确实位知府,姓娄,便称娄知府。
娄知府官清廉,办公正,死闲,继续“鬼民”主持公。西岭,凡鬼与鬼间矛盾纠纷,爱找娄知府替判案断狱。此,娄知府深感肩责任重,认西岭冤鬼百姓离,便直拖肯府报投胎。受恩惠鬼民找阴补物孝敬,让怨气散,直留守西岭。
既娄知府嫉恶仇、公私位“鬼官”,跟刁帅法、祸害忠良“鬼匪”势水火。两鬼平知干少次架!娄知府打刁帅,胜气正理足,背广鬼民拥戴,西岭公墓委员支持。刁帅虽西岭厉害鬼,理亏少,终究斗娄知府,久久挑胆怕鬼敲诈勒索番,供帮鬼吃喝玩乐。偶尔跑鬼市吃霸王餐,比次元宝楼便此。今晚两死头居安安稳稳坐张桌吃饭,见钱老爷!
另外位监督员叫绮梦,正位迷倒众鬼片貌鬼。民位电影明星,位长袖善舞交际花,极擅长魅惑挑逗。莫般男鬼,连钱老爷翁掌柜老鬼头被迷住。初推举饮食监督员,便绮梦选进。
绮梦头号追求者刁帅。刁帅已经被绮梦迷神魂颠倒、欲罢。虽鬼剩魂魄,肉身,很,却做,鬼本欲望延续,“”足让刁帅拜倒绮梦石榴裙,甘任差遣,撑腰。
,西岭鬼市饮食监督委员五位委员,位懂吃鬼,位钱鬼,位厉害鬼,位老资格鬼,位貌鬼。
主菜红烧野黄鱼供主桌客享。元宝楼传奇物赵老刀亲厨做鬼餐,吃怨气涨,滋阴养魂,延长阴寿。,坐张桌鬼见世,谦让番,众请新郎官钱老爷先筷。钱老爷直取鱼头,将鱼脑夹入盘。将鱼目夹给七姨太,菜精华部位,剩便由其夹取食。
“嗯!菜!吃!”钱老爷尝口, 便赞。
其贵客纷纷夸赞,其儿翁掌柜。:“七斤野黄鱼,本鱼极品!肉嫩脂,味鲜肥!再加赵老刀师傅绝佳艺,烧红烧黄鱼,色泽红润亮,鱼肉骨刺,芡汁完全吸入鱼肉,香浓味,真难味佳肴呀!”
“呵呵!”绮梦笑:“翁掌柜果,才吃口,门。知红烧鱼吃,养颜功效呢?”
“!”翁掌柜连忙答,“鱼肉比般猪牛羊肉、鸡鸭鹅肉营养丰富!再加赵老刀师傅浑厚阴功,绮梦姐您吃,保证魂魄裨益!,建议您吃鱼皮,护肤养颜,助您貌花!”
“呵呵呵!翁掌柜您真话!”
“翁掌柜肯定错!”刁帅候借花献佛,筷半张鱼皮给扒,夹绮梦碗,:“,绮梦姐吃点!越吃越啊!”
“谢谢刁帅!”绮梦娇滴滴谢,末抛媚眼。刁帅见,骨头快酥(果骨头剩话)。
盘红烧野黄鱼让主桌贵客吃十分舒爽,连连叫。其桌客虽吃极品味,桌菜色很丰富,纷纷赞元宝楼菜吃!
金勺今晚元宝楼主厨,听称赞微笑点头,谦虚应答。侯盆却借此机风头。本钱老爷邀请列,带瓶酒频频跟诸位老鬼敬酒。别称赞元宝楼菜,点头称谢,坦受,俨副做主神态。
酒席吃半,鬼戏班凑热闹。钱老爷花钱定两戏:《仙配》《抬花轿》,特喜宴唱,助酒兴。戏刚唱完,刁帅听。
此已经喝酒,管主见,站喊:“什代,听‘咿咿呀呀’老掉牙戏?新代新尚!帮吹笛拉弦,给老奏舞曲!咱伙儿跳交际舞!”鬼市民鬼,跳舞,部分鬼鼓掌叫。
“戏听,跳什舞?”娄知府唯喜便听戏,被刁帅闹,怒,“钱老爷亲点戏文,打什岔?”
“老跳!骨头烂完老鬼,管?”刁帅撸袖,骂回。
眼两死头“战”,钱老爷连忙劝:“娄,喜宴嘛,应该热热闹闹,既伙儿乐,今晚由闹吧!”
娄知府见主反,便再脾气。坐儿,见男鬼鬼走搂腰跳舞,摇其头,怒:“男授受亲,此公搂抱,何体统。”身向钱老爷告辞,眼见净,提回墓。
娄知府走,刁帅更肆妄。先拉绮梦跳儿,趁机揩点油,却被绮梦轻笑扇耳光,将推。
刁帅趁酒,挨请钱老爷二三四五六房姨太太跳舞,搂钱老爷身边漂亮七姨太。钱老爷脸色终变太,翁掌柜见势妙,才赶紧将刁帅拉走。
其鬼见刁帅带头始跳舞,便跟跳。找鬼做舞伴单身鬼抱纸跳,简直群魔乱舞,众鬼狂欢,堪入目啊!
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闹腾卯,眼再收场亮,侯盆等才赶紧劝退清场。今晚冥婚宴让元宝楼赚笔,跑堂打杂份红包,皆欢喜。(未完待续)