重返元宝楼,金勺再次找谈。临压力却正争取:参加滕推选进入阴城。
金勺很乐帮助获推选名额,唯变数唐老锅儿。似乎回归并,仅找谈话,始亲指点马凳秦桌修炼,显示两徒孙重视程度。,放,怕关键刻落跑次。
因再二厨,获掌厨机并,很候争取。比今晚次,机!
位老客兴冲冲拎条蛇往元宝楼闯,门口王二拦拦住。跑进元宝楼,径直进厨房,条蛇丢桌给,:“!刚买条东西,赶紧帮加工,吃它!”
厨房被吓跳,胆点见蛇,立马躲。定睛,原条死蛇,条双头蛇!
双头蛇历世间传闻乃祥物,谁见谁死。古公孙敖,路见条双头蛇。怒:“既见它死,死!”便提剑将蛇砍死。
公孙敖死,且做楚丞相,见传闻真。东西抓卖,甚至喜欢吃!
短暂惊吓,厨房接纷纷捂鼻。臭啊!
条双头蛇死,死久,身已经腐烂。且,蛇身湿漉漉,知泡什药水类东西。
位老客见呆,催促:“刚摊买,稀罕物!赶紧炒给吃呀!收少加工费?尽管!”
马凳奇蛮重,居问位老客:“玩儿吃什处?”
“蛇肉本清热降火,况且双头蛇。”老客指脑袋,“,头长两很丑肉瘤,活候割敢割。死割长,烦死!吃双头蛇,定两瘤消掉!”
头,确实此。两肉瘤,,分居左右,像两角,实很难。
加工东西难题。金勺皱眉:“位客,平元宝楼经常帮门客加工食材。食材处理呀!依,火龙帮擅长处理腐臭物,请贵客移步边吧?”
金勺,位老客高兴。怒:“吃烧烤,吃炒菜!客门往外推,元宝楼做做?”
金勺见坚持,犹豫。少单打紧,因此损害元宝楼名声,偿失。
见双头蛇,师父教怎处理腐臭食材。况且鬼餐给鬼吃,腐烂点,其实并算什太问题,关键口感。
,便金勺:“让试试吧?”
金勺问:“握吗?”
笑:“敢肯定彩,保证搞砸!”
金勺见很信,。
问位老客:“什口味特殊求?”
“,吃!”老客回答。马加句:“它剁块儿或切片,否则双头蛇!”
求倒难,便:“由给做蒜烧双头蛇吧!处理食材需间长,请您耐等等!”
老客很高兴,连忙答应:“问题!先弄,请几朋友吃!”完,兴冲冲走。
桌抓条死蛇仔细。蛇已经死透,摊主拿福尔马林泡,摆摊候它拿,真挺臭!
臭豆腐很臭,喜欢吃?味觉嗅觉虽部分候相通,并完全等。
拿死蛇,先扒皮,脏,再腐烂方挖掉。蛇头按照客求剁,蛇身切断,片节节,仅保留脊骨相连。
锅,加入量蒜量辣椒掩盖味。锅蛇锅,让汤汁将蛇肉包裹,加入黄酒腥,马加盖,让酒气锅内蒸。
稍等儿盖,加入老抽、糖盐调味,翻炒均匀。此汤汁变少便稠,需再加热水进,重新加盖,火烧约十分钟。
步骤才关键。再次盖,运阴力,始加入阴气,炉灶阳火变鬼火,聚阴减阳。
番特殊处理,口味火辣辣冰凉冒冷气蒜烧双头蛇锅。装盘候浇香油,洒葱末,便桌!
边菜刚弄,外老客齐,刚赶。装盘候,特蛇身盘绳圈状,两蛇头盘内圈,并两根竹签将蛇头顶,正活咄咄逼!
位做东老客见十分满,至少造型已经完全达求,让鬼友赚足。
“嗯!吃!吃!”
“哇!辣爽啊!”
几位客快朵颐,吃十分惬。,位做东老客抓住蛇头,轮流放嘴啃,啃完吮指头,显犹未尽。
结完帐,临走竖拇指,:“次再弄东西,找加工!”
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金勺很满表。站旁拍拍肩膀笑:“,再增设职位。”
“什职位?”
“三厨!”(未完待续)