场，五位选照例走评委席抽签，此决定使哪灶台，显示比赛公平公，避免提做脚。
翁掌柜拿布袋，：“五块牌，拿几号牌几号灶台！”
五位选依次摸牌，抢先抽，却磨磨蹭蹭再抽。倒谓，随伸签袋摸块牌，写繁体“伍”字。抽居五号位！
赵老刀参加比赛，提给分析签位重性。般，号位五号位灶台因临近观众席，容易受干扰，并算太签位，居三灶台烦恼。
其差五号位，因菜候排。评委因已经吃四盘菜，口感免受影响，品尝菜候，很难再彩。签已经被抓，改变，硬头皮！
赵老刀亲帮带食材搬五号灶台，离肩膀拍拍，低声：“放轻松，照教，正常挥吧！”
点点头，很感激答应声。赵老刀帮，剩靠本！
离比赛正式始点间，抓紧灶台食材整理，锅铲刀勺放位置，备随取。部分配料已经由赵老刀帮处理，剩步骤其类似材料让练几遍，基本熟。
因此，十分淡定，慌忙趁儿工夫，转头四位观察遍。四跟轻，三四十岁。
马凳已经帮打听，火龙帮边由帮主龙勇亲弟弟马，叫龙壮。此龄三十岁，长相外表打扮几乎跟哥哥模印，穿随，邋邋遢遢，场嘴居叼根烟！
龙壮抽号位，瞅见站旁边二号位灶台柳门弟识捏捏鼻，脸嫌弃表。知，龙壮体味影响。倒庆幸抽五号位离远。
二号位柳门弟叫柳芥，掌门柳千味关门弟。穿、做派跟师父模，完全轻版柳千味。据柳千味洁癖，估计免。
三号位九宫阁掌门余火锅儿徒孙花椒儿。性格恰恰师公相反，据内向、懦弱。花椒儿台直低头，目光躲躲闪闪敢与视，更敢话，传言虚。
站隔壁四号位老邴选派位，叫邴圆，主邴方堂弟，做饼老师傅。老邴居连请，显继。
“咣！”
处打探候，突传声锣响。翁掌柜敲锣，按照往规矩，声锣响表示始烧菜。两声锣响则提醒选间已经半，果听连续断紧促锣响，表示比赛间已，选必须马停离台。
比赛终正式始！
包括内五名选立马始争分夺秒操，先淘米，先食材拿砧板加工，立即火锅。边比较麻烦，先将死泽龙虾壳，保留其完整性，暴力方式敲或者剁，撬剪。
壳，将龙虾肉全部剔，分四份放。份直接加入许调料搅拌均匀，炒虾球，原味。另外三份则分别配阴泉鱼肉、冰河螺、幽灵笋，炒虾球。龙虾爪脚则椒盐，适合直接拿抓啃。菜肴特色，次尝五口味。
，炒制虾球赵老刀传授给独秘诀，加入阴力，使既味冰凉鬼餐。装盘，仍按死泽龙虾原摆放，虾球摆间，爪脚放两边，龙虾头尾保留。头尾，便寓做始终。
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完，菜菜名叫做“龙腾四海”！
“咣咣咣咣咣！”
阵连续、紧促锣声响，五位选赶紧停。转头，间握相，早已经始装盘，刚才抓住间微调已。
“请号火龙帮龙壮菜！”翁掌柜高声喊。
龙壮准备菜盘真，哪怕像，必须扛肩膀才端评委席。刚才统提供灶台，带准备副烤架，此股烤肉香味飘散比赛场，让闻忍住始咽口水。
火龙帮助威席失机叫，门弟装模劲伸长鼻空嗅嗅，叫：“香烤肉哦！”
端坐贵宾席火龙帮帮主龙勇见此禁，拍两鼓掌，趁机向滕德望推荐亲弟弟，给龙壮造势。
评委席，翁掌柜监督员首席，今晚评比由主持。龙壮菜盘品，闻烤肉香，笑：“龙壮，先简单介绍品吧！”
“咧！”
龙壮吐掉直咬嘴烟头，洋洋：“俺菜俺火龙帮招牌菜：烤龙！食材底抓毒龙，身长五尺，皮厚肉韧，力穷，舌苔牙尖剧毒！”
“嘿嘿，亏俺火龙帮祖传抓龙秘法，仅诱捕毒龙，够将毒液祛除干净！龙剥皮脏，再猛火烘烤，加各秘制调料，才烤此味烤龙！怎？俺菜绝够名吧？”
龙壮站儿吹嘘半，其实烤龙烤蜥蜴，跟烤全羊、烤全牛做法差。称别具特色，食材罕见性烤制难度。
本菜位场，分量足，香味浓，单单“香”点完全盖其四菜，应该占尽优势。方才番介绍却趾高气昂，言惭，顿反效果，连翁掌柜笑容收。
，公正考虑，五位评委分别盘烤龙撕块儿略微品尝，各打分牌给分数。注刁帅打分朝瞄眼，儿名比划什，应该打什暗号。刁帅随即牌写十分！
“哼！压龙壮赢少！”暗。弊方式太明显，形却造利影响。
“怎才五分？”
全部评委打分数，龙壮却指其块牌叫。其四位评委分数算客气，八分十分等，绮梦姐打五分低分。
绮梦捏鼻，摇头：“味儿太重，很影响食欲哎！”
“烧烤做法本口味重，盖住龙膻味啊！”龙壮急忙叫屈。
绮梦摇头，甚至始扇风。脸厌恶指龙壮：“单单烤肉味重，身味更重！名厨师，卫怎应该注嘛！简直快熏死！”
“俺......”龙壮愣住，往身，叫：“见哪搞烧烤身油烟味？，鸡蛋挑骨头！”
“咳咳！！解释！”翁掌柜伸，阻止龙壮继续抱怨。：“评分已经给，随更改！况且，绮梦姐错，吃回，饮食卫肯定考评范围内！剩菜端吧！”
龙壮见翁掌柜待见，气呼呼将菜盘扛，。回火龙帮助威席，恼怒将盘烤龙丢，盘给摔裂。反倒便宜站热闹群鬼，纷纷抢争吃。
贵宾席龙勇见此，脸色变难。城府毕竟比弟弟深，场，鼻重重“哼”声。跟关系较黄泉汤黄老板倒劝句：“龙掌门急，令弟分40，算低，再菜吧！”（未完待续）