新南华技术校厨师课程刚入,常充满“惊喜”。
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某,课程表写《镬功基本技术》。连“镬”字怎念知,更知它什思。授课老师神神秘秘,教室直接带操场沙池。
:什况?节课改体育课,课程表体育课呀!
沙池站,才注除单双杠,排铁架。原铁架什,则摆几旧铁锅,锅铁铲、套,知老师葫芦底卖什药。
授课老师让列队,才慢条斯理:“节课练镬功。‘镬’字思炒锅,镬功掌炒锅功夫。”
哦!,立马懂。
懂,其实差远呢。炒菜很掌镬技巧,比翻镬、镬,配合长勺、锅铲使,让锅食材掉浪费。翻镬俗称颠锅,炒菜必备项技术。锅颠,食材才入味均匀、火候位。镬炒菜装盘,需足够臂力,锅拿稳才。
练镬功方法简单粗暴,直接铲堆沙丢铁锅炒,什镬功课沙池原因。练候,沙少,逐渐增加重量,练技巧练练臂力。
虽候怎炒菜,摆摊买夜宵活儿干,简单活儿很快,很容易掌握基本技巧。加平修炼阴功体质处,臂力问题,刚练完节课,法已经模。
老师见很满,特点名字提表扬,“位掌镬架势,像块厨料!”
,辟头回,课因认真表表扬,搞思!
鼓励更加促进习热,管什课,认真,实践操课往往表,被老师次表扬。久久,居班习模范、老师眼优秀!
除班习,宿舍主骨。因龄稍,社打工,思、话比其熟,其几位舍友喜欢跟商量。省城求,本刻低调,反低调。
周六晚,宿舍八干,居跑买两打啤酒配几包吃喝。喝酒丑,敢喝,应付喝瓶。才喝完几瓶酒,帮兴致,竟嚷拜兄弟!
“****皆兄弟!咱八聚宿舍,莫缘分,几百才修!”叫陆政伙光膀,穿裤衩,高高站桌声吆喝,“兄弟,兄弟,辈兄弟!”
“!”其跟哄。
,宿舍八居按龄论兄弟排,哥。推,架住吵吵,左口“哥”、右口“哥”叫,奈由。
其两纪伙喜欢跟,像两跟班似。岳祥,跟半老乡关系,独省城,跟关系。另外陆政,省城本,饭店,点钱。陆政儿,“儿”,话带口“社腔”。宿舍认哥,像儿给真,宿舍外边喊。候便引其番“注目礼”,搞挺尴尬。
除,遇“幸福”烦恼。某,刀工课候,正切萝卜呢,位跑找,请教,让示范平刀法抖片。抬头,原位清纯,带羞涩表。周围,原授课老师已经教室,才跑找。吧,抖片算,示范何妨?
欣,找块豆腐给做演示。左按稳豆腐,右持刀,将刀身放平,横片进。片进候刀刃微微抖,并且抖力均匀,才豆腐片波浪式片状,再直切,形观锯齿。
“哇!漂亮哦!”
赞叹,向目光似乎带点崇拜。禁,被夸赞归件愉快。借刀练,片够均匀,入刀角度问题。已给再示范次,指点窍门。练几次,算片模。谢,才跑回位置。
其实儿连名字记,被突示,禁怦。俗话,男追,隔座山,追男,隔张纸。句话深体。初追黄丽君候,真容易,哄,钱花少。跟韩婕候,却变被倒追,轻松少。,韩婕分两校,课程,感觉压力变回,仅跟通电话,往边跑,挺累。
果,技校边展......(未完待续)