“郡马爷高见！”梁重点点头，“既谈买卖，实话实，虽丰收，今错，因打仗缘故，米价并便宜。”
“，晓。”借机抬价嘛，吕智双眼微眯，伸，五指张，“，市场价五交易何？”
“嗯？”梁重愣，缓缓摇头，“郡马爷莫玩笑，定价太低吧。”
“，低。”吕智摆摆，“新米价格高，市价五赚少，陈米呢？”
“哈哈~~~”被吕智破实，梁重稍微点尴尬，“，既郡马爷明白，咱明验货，何？”
“，明。”吕智暗叹，娘，价高，儿，初步口头协议，等再协商。
战或者灾荒头，囤积居奇，肆抬高米价，户惯段，梁更其翘楚。
今谓“战”米价，莫五，算再低梁赚。
两扯儿闲篇，买买少，等验货再决定。
再，吕智真忙，待久，离。
…………
翌，梁处米仓。
波止吕智，皮猴、陈钱及隶属吕专业士——几米掌柜
吕业，传统业基本涉猎，特别状元楼饕餮居，米必备品。
，京城，专供吕米两三，眼，几掌柜。
众番寒暄，正式始，梁重倒干脆，直接仓验货。
哎，梁带领，吕智毫费力。
其实吧，吕智认知，新米指应该本新收获米，稻谷，经挑选、脱壳等工艺加工米。
新米特点具浓浓股清香味儿，新米熬粥，米香四溢、口感顺滑；新米蒸饭，米粒晶莹饱满、粘糯嚼劲。
陈米则，陈米隔米，存储程，因气温、湿度、氧化、虫蚀等因素影响，论外观内营养方较新米差，入口口感味差许。
新米与陈米仅仅差品相，食安全，更存很区别。
，陈米并非坏米，吕智，越百姓此特别讲究，吃错，才准备选购低价陈米。
嘛，老百姓讲究，米商却讲究，牵扯利润寡，砸招牌，门深呢。
…………
轻车熟路，吕几米掌柜验货。
陈钱先安排，单纯炫技，几掌柜嘴念念词，讲解何区分新米陈米。
首先硬度，新米比陈米硬度，硬度越越透明，辨别牙咬，质硬明新米，质脆陈米。
吕智取斛（hu，二声，容器）抓，亲口试试，米粒真咬碎，应该陈米误。
，梁重真够实，陈米真陈米，点儿带掺“假”。
东何辨别新米陈米感兴趣，掌柜秀，让腹白，新米腹白乳白色或者淡黄色，陈米颜色更深。
吕智抓，仔细，实，太明显，需定经验，纯纯显。
班，吕智装模点点头。
掌柜将伸进斛，插入米概十呼吸，拔观察，“许白色粉，轻轻吹即吹掉，证明新米；轻吹掉且搓泥则陈米。”
掌柜指轻搓，真泥，吕智定睛，点点头。
掌柜本脏，搓什泥，。
刚才提腹白掌柜提色泽，闻气味儿。
比腹白稍微，新米米粒均匀光泽，陈米则白沟纹且灰粉很；霉味、虫粒米属陈米。
再，新米抓闻稻谷清香气，陈米则。
紧接，太干净掌柜补充，根据水分区分。
新米颗粒内水分充足，使劲搓感觉黏性很强，甚至捏紧团；陈米散沙，较硬。
吕智算明白，掌柜各绝活，太，擅长，靠眼力，算各特色吧。
，似乎直接嘴方法简单。
…………
接吕智管，切由皮猴陈钱跟梁管交涉，光甩掌柜习惯问题，真太外。
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木料，打铁，机关术啥，吕智仁让，粮食买卖算吧。
“郡马爷，金鳞城，梁陈米运，怕九牛毛吧。”
梁重口，吕智知，继续做啊，法，“怎？价格更低？”
“嘶~~~”梁重深吸口气，笃定点点头，装很肉疼，“，更低，卖米，仓稻谷。”
稻谷壳米，因带壳，比米更容易保存。
米般应该超3月内售，长超1；晒干稻谷却存放3左右，相，麦保质期更长。
且，若仓库条件良，比粮库吧，它储存间根据质量况适延长，般超稻谷5、麦7。