班,众匆匆离,傻柱马华,紧慢,依旧坐厨,胖眼马华傻柱,眼闪丝艳羡,今晚厂领导招待知晓,毕竟需厨准备采买食材,胖今晚傻柱让马华留打,嫉妒忿。
渐渐黑,整轧钢厂工已经班回,偌场,此寂静声,保卫科值守岗位,剩领导办公室待,等待客。
,车间梁主任厨,眼马华,,目光转向傻柱,问。
“傻柱,客半,准备,今晚定拿真本,像平湖弄领导,次客,厂长厨艺打包票,关键候掉链啊!”
傻柱闻言澹澹笑,虽平领导恭维奉承,厨艺,傲气,点点头,毫客气。
“梁主任,定拿真本,让客吃满,将放肚吧,哪次招待给厂丢脸?”
梁主任低头,傻柱脾气虽怎,厨艺确惊,每次客轧钢厂点名吃傻柱做菜,厂领导傻柱厨艺十分满。
“,点,次招待厂至关重!”
傻柱脸收往吊儿郎,色郑重点点头,知轻重,果次客十分重,梁主任绝厨次提醒叮嘱,今晚真拿真本,免真掉链笑话。
傻柱站身,旁马华。
“始吧,食材处理漂亮,今晚容疏忽!”
马华点点头,言语,拿菜刀,各食材刀被处理十分完,刀菜断,刀影重重,让旁梁主任禁赞叹点点头,眼伙,此惊刀工。梁主任才满离厨。
傻柱频频点头,食材马华处理恰处,即使遇见知怎处理食材,指点两句,马华按照求,将食材处理完,刀工已经顶级,真知短短几月间,何练刀工。
半间,足让马华将食材处理,随将菜刀放架,站旁,将舞台交给傻柱。
傻柱才始,各食材调料,像化艺术品,相互搭配,组食,火光、锅气碰撞声,厨响,叮叮,十分悦耳。
马华站旁双眼紧紧盯傻柱,脑海断模拟傻柱厨艺,次往,傻柱做再常菜,川菜,倒傻柱愿做谭菜。谭菜乃名官府菜,清末官僚谭宗浚传延席,因其治二榜眼,称“榜眼菜“。讲究选料精、料狠、做功细、火候足、口味纯规矩,今物资贵乏,轧钢厂哪力弄珍贵食材。
马华色香味俱全川菜:麻婆豆腐、水煮鱼、回锅肉、鱼香肉丝,眼露丝钦佩色,,傻柱傲气本钱,厨艺确惊,马华脑海断进模拟偷师,厨艺,哪饿,绝安身立命艺。
傻柱将东坡肉做,才擦擦,将围裙解,随放旁桌,伸懒腰,才将视线向沉浸模拟练习马华,眼闪丝满,孩确,胚。
傻柱轻轻咳嗽声,将马华惊醒,才将目光投向傻柱,傻柱神色肃穆,极严肃口。
“马华,厨艺?”
马华,眼闪烁光芒,连忙点头,口回。
“,何师傅厨艺高明,四九城名,您艺,辈愁吃穿!”
马华走其路,转世已经定决,走路原本老路,需体,做芸芸众普通,新选择感悟,境界提升处。
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傻柱闻言满点点头,傲,爹何清四九城名厨,今仅继承何清谭菜,更拜位川菜名师,川菜深师父真传,弱习谭菜,厨艺四九城数。
“观察,果真艺,收徒,知?”
马华拒绝,连忙点头,倒懂规矩,将旁傻柱茶缸端,走傻柱身,跪倒,恭敬。
“师父,请茶!”
傻柱倒马华此懂规矩,稍稍愣神,才接茶缸,饮口,将马华扶,叮嘱。
“既拜师,需习厨艺,刻苦练习,偷奸耍滑!”
马华顺势,神色肃穆,认真点头,听傻柱教诲。
“弟知!”
傻柱其实比马华十岁,勉强称长辈,马华却丝毫敬,传吃饭艺,该尊师重,至像某,倨傲逊,欺师灭祖,指望方传艺本领,简直痴梦,傻。