烤鸭伟明，给鸭膛。鸭身洞，内脏拿，往鸭肚灌水，再洞系，打气方法，鸭吹鼓绷，挂火烤。方法处若干，让鸭因被烤失水。二让水鸭肚胀，鸭皮被胀，被烤软，鸭皮很薄很脆。鸭皮烤鸭吃部分。
林竹并秘笈拿跟赵分享；鸭放调料蘸甜酱包荷叶饼吃，决定告诉赵。任务需鸭烤比伍厨吃，。
趁将炉膛烧热功夫，往鸭腹填入优等芽菜、豆豉、豆瓣酱、胡椒、葱、姜、丁香、桂等香料及调味料，再将鸭身淋涂蜂蜜，见炉膛温度适，便将明火熄，鸭放进焖炉，再将炉门关。
等段间，估摸间差，打炉门，鸭拿，将鸭肚东西掏，投炉膛，才鸭放盘，端厨房。
“林姑娘，鸭做？”林竹进厅堂，赵老板余掌柜便迫及待站。
“稍等。”林竹将盘放，拿刀，刀光闪，鸭片片翻飞，儿功夫鸭便被片薄片，整整齐齐码回盘。才将鸭放桌，：“请慢。”
“林姑娘神技。”赵老板被片鸭跟片，仍齐整，由赞叹，转头吩咐，“安，，跟林厨习。”
林竹摆摆：“赵老板，收徒，刀功办法教。”
“。”赵老板尴尬点点头。
“老板，快尝尝。”余掌柜已等及。赵老板，。
赵老板再话，夹块枣红色鸭皮鸭肉，放入嘴。
“怎？”余掌柜满眼期待。
赵老板牙齿咬，“咔嚓”声微响，却酥脆鸭皮嘴响声，除声脆响外，牙齿竟感觉丝毫肉质阻碍，极其入味鸭肉香味伴随酥香，却充斥整口腔。
“外皮酥脆，鸭肉鲜嫩汁，味醇香，回味穷。，！”赵老板睁双眼，声赞叹。见，却筷，赶紧：“请请，各位请品尝。”
余掌柜赶紧拿筷，夹鸭放入嘴。安顾礼让三先，伸筷夹块尝。
倒袁野沈翼两林竹厨艺极信，此倒慌忙，等尝，才尝。
放筷，沈翼转头向袁野：“件感觉很奇。”
“什？”
“很奇教林竹厨艺师父底厉害。算算，算林竹拿菜刀始习厨艺，五、六。底怎厉害师父，才教厉害？”
袁野眼：“明白青蓝胜蓝理吗？”
沈翼点点头，拍拍袁野肩膀：“很羡慕，先遇。放，放弃。”
袁野望望正跟赵老板、余掌柜话林竹，长长叹口气。
“林姑娘，鸭做法，价吧。”边赵老板很干脆。
林竹比干脆，伸，比划：“八百两，讲价。”
赵老板余掌柜倒吸口冷气。价钱，实太高。照估算，五百两将菜谱拿。
“林姑娘，，诚啊！”赵老板摇头。
“赵老板话，思。”林竹站，“两食宿费算算吧，既价格谈拢，思住。”
虽炉砌赵厨房，炉温握，鸭肚香料配制，许关键诀窍，岂半儿研制？赵老板余掌柜，伍厨独局，忍。拿八百两银，肯定肉疼；让放弃菜谱，绝做。
见林竹咬死口价，副愿拉倒架式，赵老板很奈。字画传，袁野李五十两银诊金，知。林竹三，根本愁吃穿，昨靠才沦落街头劣势已经。
，赵老板改干脆利索风格，慢慢磨：“林姑娘，知，镇，吃饭少。，根本赚什钱。八百两银，实拿。吧，五百两，再。果答应，便先付二百两银给。等安教，再余款付清。”
“给您吧，您杨林卖烤鸭，酒楼卖烤鸭，完全局限。您再选两鸭。，易州城，更更方，烤鸭专卖店，卖鸭。鸭味，论富户、老百姓，酒楼，您订制鸭。光项，您算算，店赚少钱？您十店呢？少钱？”林竹。
赵老板听话，茅塞顿，细林竹方法，越越觉。此，本钱少，，每卖鸭却几百计算，果跟酒楼合，千。算，店，赚钱比杨林酒楼强！再几店呢？岂财？
见赵老板沉吟声，林竹：“实话，果次河遇翻船，导致身分文，菜谱卖。金蛋鸭啊，完全它店。候，八百两，八千、八万两，完全赚。”
林竹话极理，赵老板再犹豫，：“，八百两八百两，先预付二百两，等安教，再余付给。请求，鸭菜谱，既卖给，再卖给别。”
“此定。赵老板讲信，并因砌炉赶，买菜谱，够仁义。林竹虽介，却见财忘义。此，林竹誓，除赵老板，绝再将香料鸭食谱再卖予。”林竹。
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听林竹此，赵老板站，林竹深深揖：“谢姑娘。”
林竹赶紧回礼。
谈，虽原预计五百两八百两，赵老板却比花五百两银买菜谱高兴，吩咐余掌柜：“跟林姑娘合约签，再拿二百两银给林姑娘。”问，“林姑娘，哪始教制鸭？”
“今吧。”
“，再回挑两妥，安跟烤鸭。”赵老板迫及待站，余掌柜，“今回酒楼，照应，林姑娘需什东西，派买。”
“。”余掌柜应。
见赵老板站，袁野却口：“赵老板且慢，跟林姑娘虽谈完，点异议，连带件，请教赵老板。”
赵老板听袁野异议，紧，连忙：“何？袁公请。”
袁野端茶杯，容饮口，方才缓缓：“昨晚跟林姑娘院几句话，便丫头骂顾廉耻，勾引男。知杨林镇风俗此，赵老板风俗此？果风俗许男间话，否则顾廉耻，恐怕答应让林姑娘教安等厨艺。安等男，坏林姑娘闺誉，，区区点银，偿失。”
赵老板怔，及话，沈翼气打处，环顾屋周，怒喝：“胆！何贱奴，胆敢此话？”转脸往赵老板处瞧，冷冷，“赵老板讲礼数，却竟养此礼。此，林竹卖什菜谱给？赶紧收拾东西，离此吧。”(未完待续。果您喜欢部品，欢迎您点（）投推荐票、月票，您支持，力。)（未完待续）