秦管分派完任务,便厨房。被留厨房帮忙,除林竹,周玉春,及隔壁寝室三孩儿。俩被叫洗摘空菜,林竹、周玉春另孩儿任务则刨冬瓜。两,应该今晚餐菜。
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林竹儿两。两,吃主食米饭,且管够;菜除刚晚见荤腥,其余间素菜。古代活水准跟代比,且本奴仆,让吃饱肚,吃白米饭,袁野已经算极仁慈主。
再,虽菜素炒,且锅炒。两位厨似乎艺错,便素菜炒极水平。
因吃饭数,冬瓜刨十几。穷苦孩,做务。三孩迅速,很快各刨。李厨做饭,赵厨拿刨瓜水冲,放砧板切两半,将瓤挖,“哚哚哚”切。运刀电,快清刀何,刀处,两厘米正方冬瓜丝便刀头,根根,标准跟机器制造。
厨,专业身啊!
林竹两眼直冒光。
古代,遗憾世烹饪。虽做吃很,毕竟专业,底气足,感觉果再专业点,做味定更。
由口问:“赵哥、李哥,几吃菜做吧?味真!且赵哥冬瓜切,太水平。厨艺哪儿?”
被赞扬崇拜,俩厨高兴。赵虎笑:“做菜喜欢。至厨艺,山庄。”
“真?”林竹冬瓜差点滚周玉春脚。顾拣回,连忙问:“吗?”
赵虎停刀,林竹眼,摇摇头:“完识字规矩,各本。,厨艺班向招孩儿。”
林竹听半截,喜;待再听句,却凉,赶紧问:“什?”
赵虎低头继续切瓜:“知。反正十五厨艺,。”
“孩向什本?”
赵虎摇摇头:“清楚。”
林竹,除袁野召集见男孩眼,其余间机照,便知赵虎假。因接触,像知男孩儿什,知孩儿什。
,问:“完识字规矩,管指定厨艺呢,愿报名?”
“愿。……”赵虎指指李维柱,“管。”
“李哥,什愿厨艺?”林竹转向正忙做饭李维柱,问。
“娘儿做。男汉丈夫,做,憋气很!”李维柱头抬,嗡声嗡气。
“李维柱,瞎什?”严厉声音门外传。林竹抬头,却管厨房秦管。睁眼睛瞪李维柱,满脸恨铁钢。余光见林竹,寒光扫:“冬瓜刨吗?赶紧干活!”
林竹赶紧低头,周玉春脚将刨半冬瓜拣回,继续干活。
秦管板脸走进,将抱簸箕递给李维柱,缓声音:“呐,公外买新鲜玩!研究研究,怎做才吃。”
秦管刚才吼嗓,让厨房气压极低,周玉春几气敢。林竹饶胆再,奇再强,敢顶风案,站伸头簸箕装什“新鲜玩”。
“什?”赵虎倒像怕板脸秦管,停刀,跑簸箕东西,指捻举光仔细端详。
林竹赶紧抬头。眼神,饶隔远,清赵虎拿“玩”。
原花。值惊怪?秦管话,林竹奇怪眼。
“公,叫花,海外传。”秦管伸颗花剥,让赵虎李维柱尝粒花米。脸虽板,眼神却慢慢温。
林竹皱眉头。底什代呀?记,方原产花,量植花,却明末清初南洲传进。莫非,呆代果真清朝?
秦管:“听,东西吃。至何烹制才更吃,却知。俩试试。”完,转身朝门口走,“给公做饭。东西先放,等做饭再试吧。”瞥见正愣林竹,脸色顿难,停脚步盯,直林竹回神,飞快刨冬瓜,才抬脚门。
“呼”,林竹吐口气。秦管,知受什挫折,脾气此古怪。
“放吧。东西既海外传进,金贵很。次试几粒吧。”赵虎叮嘱李维柱句,转身,拿刀切冬瓜。
李维柱拿簸箕回愣,才朝厨房角落柜走,将抽屉拉,花倒进,推关。始刷锅做菜。,才两厨艺。否则,由掌勺。
将锅烧热,放油;赵虎切竹筐冬瓜倒进,翻炒几,放盐,放醋;旺火急炒,锅装入盆。李维柱云流水,气呵。厨房顿弥漫冬瓜酸甜清爽香气。
待再将部分空菜炒,再煎盆鸡蛋,门外进婆,笑:“晚饭?”
“王婆,您拿吧。”赵虎早已停刀,帮李维柱将饭菜装。见王婆进,两将装饭菜木桶提。
待王婆推车走,赵虎瞅门口,变魔术似案台端盘冬瓜,林竹几笑:“,尝尝李哥艺。”
李维柱很赞瞪眼:“被秦管知,非骂死。”
“几口菜吗?咱厨艺候,馋。”李虎。刚才李维柱炒菜候,几孩儿悄悄咽口水。几未见妹妹,片柔软。专门给管做炒蛋敢留,倒给留几口冬瓜。
尽管知晚饭吃冬瓜,偷吃滋味,。几孩儿兴奋,接李虎递筷,口尝。
知穿越馋半缘故,林竹辈吃数冬瓜,却觉它此吃。菜因放醋,且醋放早,冬瓜煮软被醋给锁住,口感清脆爽口;冬瓜本身带清甜与微微酸醋结合,再加木柴旺火烘炒香气,酸甜香气满嘴,爽滑脆嫩,让口舌津,欲罢。
林竹满眼钦佩望李维柱,正夸赞几句,忽听门外传声音:“吃什?”
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