马教习听,置否,回头问周槐:“认呢?”
周槐马教习逼视,慢慢涨红脸,垂眼,低声:“两组领头,分工比较合理。”
马教习点点头,扫视眼,表严肃:“菜经历洗菜、切菜、配菜、炒菜几工序,完。厨房,专门洗菜、专门切菜、配菜,厨专管灶烧煮。做菜,通菜传递、介绍。菜,吃进吃客嘴,往往努力结果。,厨房,分工合,集体协,显尤其重。三组取名,并仅仅孩占数缘故,刚才林竹,团结合、共努力结果。今告诉点。”
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见若思,问:“刚才切菜,什困难收获?”完点几名字。
“萝卜切细匀,很难。”
“鸡蛋太难剥,难切。知三组怎切?”
几连忙答。,三食材。
被点名夏山,却很简洁句:“刀够利。”
“扑哧”,周玉春忍住躲林竹身笑。
马教习眼睛定定放夏山脸两眼,脸闪丝笑容,:“确实,刀够利。”完将脸色凛,“正。名厨师,刀,很重工具。任刀功再,果刀锋利,再功夫使。,接求,刀磨,检查刀锋利况。今跟二点。”
“三,方法问题。。切菜吗?练几遍,切切快,因,熟巧嘛。,果,错。三组什鸡蛋剥,切齐整?方法。每食材,它特性,根据它特性,采取方法,才将食材切效果。”
完,拿萝卜:“食材,咱切、片、剁、劈 、拍、剞六方法处理它。光切,细分直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切。”
完,提刀,“哚哚哚”切,刀快,让根本清刀运速度,眨眼功夫,萝卜切完。放砧板萝卜丝,细丝,根根,凭肉眼,根本根与根何。
砧板萝卜丝,忍住声惊叹。林竹眼睛,比任何候明亮。正习本啊!别孩知,却深知刀功重性。拿昨清溪镇炒溜肝尖吧,果肝片薄厚致,绝炒味——厚未熟,薄却已老,怎吃呢?昨肝尖,世喜欢做菜,点刀功底,真做。
“刚才给演示,直切。”完拿鸡蛋,轻轻将皮剥,“鸡蛋放入冷水浸泡,轻松蛋壳分离。”
将鸡蛋放砧板,刀部力,推底,鸡蛋便变两瓣,平滑整齐。
林竹甚感慨。做任何,讲究方法。虽点窍门,将鸡蛋切,却很麻烦。马教习教方法,才真本。
“林竹。”马教习忽叫。
“。”林竹愣片刻,赶紧应。
马教习将块五花肉放砧板,指它:“,肉切。”
“。”林竹倒怵,挤群,接马教习递给刀。刀跟刚才给刀明显。锃亮锃亮,极锋利。
果,马教习:“刀,借。免切,倒怪刀锋利。”
被调侃!夏山站群,向什表脸难微红。
刀利。林竹接刀,始切肉。刀确实很锋利,轻轻往压,肉分离,比刚才刀,使太。
图快,沉稳,尽保证质量,尽量做肉片极薄,厚薄致。速度却慢,将块尺长肉切完,半柱香间。
“切。”将刀放,退几步。
马教习走,拿切肉片,展,却仍置否。:“。”
轮流,将砧板肉遍。
“杨羽,觉林竹切何?”马教习始点名。
杨羽点点头:“很。”
马教习点其几名字。
“很薄,每片薄。”猪肉,许刚才切,虽间仓促,却知切像林竹般,确实容易。倒敢挑毛病,全口称赞,哪怕吴彩云例外。
马教习点林竹名:“林竹,肉否切很满?”
“感觉。”林竹毫谦虚。认切差,觉必谦虚贬。
“?”马教习直什表脸忽浮嘲讽笑容,“叫?切觉?”
抹笑容,林竹忽火:“指点,全靠摸索;纪,切肉片,认。水平,虽跟您练刀功相比,认‘’两字,值马教习此否定指责!”
向喜欢跟争执,喜欢风头,知跟老师顶嘴件极礼貌。且今融入新集体,许新才认识,希望给留印象。便习跟相处,再获考评绩。今马教习,却二、再三挑刺,百般惯。骨本受气,再被嘲讽,头原直压火苗,终“噌噌”往冒。
马教习将脸沉:“否定指责?否定指责。告诉,切,完全。至何,,,再跟刀功。”
什?纯粹打击报复。林竹气极,正管顾顶撞几句,苏舒身猛拉,已却口:“马教习,正因,才跟您习。果,估计公让您做教习,让几。实话,虽切菜,问很,半儿。本安,做让,吗?公养花钱,光吃山庄饭,却迟迟本,干活儿,,公乐吧?”
语气十分缓温柔,脸带真挚笑容,听似乎劝解马教习,偏极理,让反驳。话内容,质问味极浓。
“舒……”林竹阵震。实,苏舒场合,候,逼问教习,打抱平。
间闹矛盾,帮什。算管知,做责罚。顶撞教习啊!古代尊师重,更何况山庄讲规矩方。教习级,仆。级让仆听命令,需理由。,跟教习顶撞,落被卖场。
苏舒番真,实让感。
“林竹,,资格。”默声夏山忽口。
马教习气脸色铁青,眼场狂风暴雨临。林竹急,赶紧:“误,马教习。”
“啊?”林竹,知句话什思。故受马教习刁难,敢跟马教习争执,挺佩服。儿苏舒夏山帮话呢,却软,马教习脱,什思?
便马教习听话,吃惊,怒气被岔,竟消散半,丫头,难误?骨,难骄傲满、绪?真,今岂枉?
(思,今更晚。实点忙,抱歉!,因每忙备课、培训,少间坐电脑。挤点间,忙码字。评论区回复打赏、投票感谢及,谢谅解!课候,泠水机页,评论打赏、投票,泠水。此谢谢!新书月票榜挤进十,岌岌危,儿被挤。此厚脸皮再求粉红票~~捂脸,遁走……)(未完待续。果您喜欢部品,欢迎您点()投推荐票、月票,您支持,力。)(未完待续)