谓流水席,便吃完,撤再,像流水断更新,洛阳水席闻名。
赵客虽菜系做改良,菜方式参照洛阳水席。
菜,往往桌,被分食空,连挑食孩,吃津津味。
细致刀工,更让食材呈独特感,味与形色兼顾。
连纪老,赞绝口,因随代变迁,洛阳水席已经变幻味,变更适合外游客味。
赵客,结合传统技艺,揉搓进新法,却水席味,挥淋漓尽致,洛阳已经吃味。
“赵,腐乳肉,怎吃吃啊??”
见新菜锅,块四四方方肉,肥瘦相间,颜色金黄透红,提鼻嗅,带股乳香,及股酒香醇味。
按菜肉,应该切片始火蒸。
赵客,四四方方整块肉,巴掌半,周围负责菜几妇脸懵B。
“呵呵,稍等!”
赵客抬头笑,取根棉线,轻轻划肉身,见棉线轻松埋入肉块,毫丁点阻拦,感觉算块嫩豆腐,未必糜软。
更难贵,等赵客棉线分割,肉块依旧保持原本模,四四方方造型,未变。
果亲眼见,赵客根本分割。
随菜桌,筷轻轻夹块,顿便见片肉片被夹,每片薄若蝉翼,红白分明,灯光甚至变透明。
口放嘴,入口即化香浓,柔嫩爽滑,充满肉质肥,香柴,肥腻,让恨舌头并吞。
重,肉,知猪肉,牛肉,味带股淡淡甜味,很未吃味。
加荷叶状饼,口,劲口感,加肉香味,脸满满满足。
赵客边差基本忙活完,剩几菜交给罗青负责,汤汤水水,什技术含量,罗青已经足够。
坐椅,赵客拿烟杆,垫吧烟丝,众吃满嘴流油,做菜,全给吃干净模,赵客半眯眼,滋滋抽口。
“,压轴喽!”
候,老爷叫花鸡炉,乌黑滋……!淤泥,包裹整鸡,经反复烘烤,锤敲。
听“咔”声,黑漆漆泥壳裂,随撕,便见整鸡未脱毛。
随指波,鸡毛,连带泥壳并直接脱落。
鸡肉外皮,带层淡淡黄,拿撕,伴随特别沉香瞬间弥漫四周,重,,每鸡香味相。
例边鸡肉,带股很鲜菌香。
邻桌鸡,则带淡淡酒香味。
每桌鸡肉香味相,引众阵称奇,口放嘴,鸡肉酥软口,刺溜吸,鸡腿肉直接骨头脱落。
“吃,海鲜味!”
“辣椒味,特别香!”
更换桌吃,各口味,少,鸡味,吃,特别合口味。
换吃,更(身)百味感觉。
老爷回头坐赵客身旁,除拿烟杆,提银壶,喝两口。
神态赵客简直模,半眯眼,邻居,相互瓜分盘鸡肉,张红润饱满脸,流露满笑容。
端酒,向老爷别,舍。
,轻伙,被老爷搓背长,儿,今晚,条街拆,十邻居,算头,感叹。
“麻爷,注身体,快,提给您拜寿。”
老爷笑点点头,喝口烈酒,拍拍伙肩膀,拍,疼伙直磨牙,老头身骨,显知比白脸强装少倍。
“,锻炼,少吃点辣椒。”
伙愣,知老头怎知喜欢吃辣椒,放,咧嘴笑,转身老爷告别。
“麻,哎呦,厨,真,早知做菜吃,找喝酒!”
,举酒杯,似乎老爷很熟络,瞧老爷常客。
“机!”
老爷听喝酒,眼睛光,举银酒壶,吓脸色变,连连摆:“机,机!”
玩笑,整条街坊谁知,老头酒量酿烈酒,完全老头体格,堪称恐怖。
洗澡堂,少偶尔洗完喝两口。
谁找老爷陪酒,估计今回。
偷偷尝老爷酒,结果口,直接爽怀疑程度。
此,谁,洗澡,洗完,提瓶老白干,叠花米,老爷喝次,什烦恼。
仅仅酒醉,关键老爷健谈,南北,世界各,拳打老毛,脚踢老流氓,什遇,两三句话,知觉让喝省。
黑历史,谁敢老头拼酒,连连摆告别离。
脚刚走,见老爷回头瞥眼赵客,偷笑:“蒜味!”
赵客:“………”
“麻,搬,九龙鼎边住,常!”
名老太太孙搀扶,老爷告别,浑浊眼睛,拉老头,脸舍。
别告别高高兴兴,唯独老太太儿孙,满脸通红,知怎,臊慌。
“!”
老头站,拍拍老太太,怀拿糖盒,递给老太太。
“吃颗,吃完,找!”
老头递糖盒,老太太眼睛红,拿擦擦眼泪:“怕吃完!”
“!咱约跳广场舞!”
“,暖,等!”
老太太含脉脉眼神,让旁儿孙脸色阵黑。
父考虑眼老爷站,米八头,及身精壮嘎达肉。
终选择低头,老老实实送老太太回。
“师父,您姘头!”
赵客躲,问句,哪知老头转身给赵客脑瓜瓢,摇摇头:“瞎什呢!”
完,老头突什,回转头,向赵客咧嘴笑:“桂花味。”
赵客:“凸(艹皿艹)”
陆陆续续告别,桌,碗筷,收拾干净。
直凌晨两点,罗青托死狗身,送走,关门。
老爷已经喝醉,次霸占赵客房间,呼呼呼打响亮鼻鼾。
“累,睡觉吧,剩收拾!”
赵客拍拍罗青肩膀,其料居让罗青回睡觉。
直深受赵客压迫师弟,赵客举,简直让罗青敢相信耳朵。
见罗青愣,赵客双瞳闪,露抹幽光,施展鬼惑,罗青怪怪睡觉。
待罗青离,赵客才深吸口气,站,残羹剩饭,倒进桶。
揉揉额头,:“做孽,终究啊!”
见赵客旋即唤屠夫盒,等伙口,脚踢,骂:“蠢货,吃饭!”
赵客完,便桶举,残羹剩饭,口气全给屠夫盒灌进。
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