“将肉片水分挤干，始腌制。”
孟南絮条紊往加调味料：“盐，抽，胡椒粉，腥提鲜帮。”
“姜末”，提醒，“喜欢，考虑料酒代替。”
【，喜欢姜！】
【……它老伪装肉QAQ】
【别，眼泪！】
【姜——潜入肉菜间谍，怨TAT】
弹幕，孟南絮失笑：“实受话，姜汁或者姜粉。”
“鲜姜效更，它驱寒祛湿奇效哦。”
边边做，点慢：“放完调味料姜末，顺方向搅打，让肉片它充分接触。”
“步，往肉片加入蛋清”，孟南絮单打蛋，透明蛋清缝隙落：“少许土豆淀粉。”
“再次抓匀。”
【知知！步让肉质更鲜嫩！】
【恶！居抢答！】
【新粉退，老粉骄傲挺胸！】
“错”，孟南絮眨眨眼，琥珀色眼睛满笑，“蛋清淀粉肉片表形锁水‘润滑膜’，继让肉片吃更加鲜嫩汁。”
停搅拌，往盆倒油：“锅候，肉片粘。”
“，肉片处理差”，孟南絮走另边，洗菜拿，“始准备配菜。”
【理懂，，孟姐姐，今菜怎七零八落？】
【像受什虐待】
【合理猜测某某某杰】
某愿透露姓名熊猫士：……
真够！
“豆芽清洗干净，油麦菜切段”，孟南絮流畅，“果油麦菜，菜娃娃菜代替。”
“至姜蒜，全部切末备。”
眼差，孟南絮锅点火：“锅烧热，倒入适量油滑锅。”
“将热油倒，再加入干辣椒花椒，火将它炒脆炒香。”
【味！香！】
【边揉鼻边拼命吸吸吸】
【，！】
【，气味，真让欲罢】
【……听“辣椒”两字吗？】
【！！！辣椒！】
【怀疑！确姐姐念念辣椒！】
直播间瞬间热闹，热度再次匪夷思速度涨——被养崽念叨辣椒！
谁奇呢！
奇，孟南絮完全注，此正沉浸辣椒妙难拔。
啊，熟悉气味，让醉！
[宿主！回神啦！]521声提醒。
孟南絮才回神，慢慢口：“注，千万炒糊，像，颜色偏深，微微焦脆候，关火。”
辣椒花椒倒砧板，飞快刀切碎：“‘刀口辣椒’，切放旁备。”
此厨房处弥漫股充满刺激性香味。
【辣椒底什神奇东西啊，眼睛鼻让别闻，身体受控制往凑】
【爱味！】
【今食辣椒做吗！激！】
“错哦”，孟南絮瞄眼弹幕，笑眯眯，“期待！”
“再次锅烧油，油温六七热候，加入适量青花椒辣椒爆炒，爆香，将刚才准备配菜放进。”
“火，爆炒二十秒。”
火焰蹭窜，炽热温度瞬间蔓延。
孟南絮站锅灶，淡定非常，左握锅柄，右拿锅铲飞速翻炒，两相互配合，流畅极富感。
【知什，高呼声姐姐帅！】
【姐姐娶！】
【？？？楼清醒点！】
【凡粒花米，醉！】
【狗男正呢，本继续！】
【！算被狗男打死，声音喊——姐姐救！】
【……，点脸吧】
【踢踢，直播间怂粉丝！】
“需加其佐料，放少许盐”，孟南絮右挥，银灰色锅铲掠放盐碗，将白色细盐带炒锅方。
右腕轻轻抖，白色细盐纷纷落，旋即消失见，融入片绿色。
“将炒菜垫底备”，孟南絮单持锅，将菜铺垫早已准备器皿，“方才，锅烧热，加入底油。”
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“六油温，加入姜蒜末辣椒，利余温，将它爆香。”
，孟南絮左微微力，轻炒锅被直接拎，灶台火焰扑簌簌向燃烧。
“危险，随便习”，似什，马补充，“做候，步直接关火。”
【，知，乖巧.jpg】
【危险，幼崽请勿模仿】
【三百六十月零五宝宝表示赞，真太危险】
【本火烈鸟被“火烈”，准备乖乖听话】
【话，传闻该真吧？】
【什传闻？】
【……养崽星际猎传闻啦！】
【……真，相信，……】
【啊！】
孟南絮某早已被遗忘马甲终重回众视野，本喜贺件，奈何机。
【哇！香啊！】
观众注力被迅速转移，原因，孟南絮往锅加勺豆瓣酱——股霸浓烈香味极短间内迅速蔓延。
孟南絮锅重新放火焰：“炒香加水，需太。”
“火，汤汁烧。”