孟南絮干脆利落,点冗余,很快便擀。
“撒层粉防止粘连,饼像叠。”
叠,孟南絮拿菜刀,哒哒哒几,便将其切粗细均匀条。
“层条拿,拎高处抖抖,捋顺放旁”,孟南絮洗洗,准备进步。
锅点火,倒入菜籽油,孟南絮脚麻利放入花椒:“逼香味,花椒捞。”
“倒入切五花肉,锅铲迅速滑。”
“翻炒,待肉变色,便加入葱姜蒜。”
孟南絮边做边,点耽误:“步什,相信知。”
【题!腥提香!】
【葱姜蒜,腥三件套嘛,孟姐姐放,知!】
【果!辅料,味!香!】
孟南絮快速翻炒锅五花肉:“记住,定素油,荤油话腥味很重。”
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随,五花肉香味点点飘,久便笼罩整厨房。
“放老抽,点点”,孟南絮强调,“老抽色力强,倒太影响肉颜色。”
“继续翻炒,老抽香味炒。”
儿,独属老抽酱香味便融入先荤香,使味闻更富层次感。
“倒入抽,步调味。”
孟南絮右腕劲,颠勺,色泽鲜亮五花肉骤腾空,滑优弧度,准确比落锅。
【啊啊啊真帅啊!】
【帅帅,真难QAQ,次试,怎呢,耍帅爽,收拾火葬场……】
【别别TAT,处捡食材狼狈】
【嘿嘿嘿实相瞒,练!】
【!!!快快快膜拜佬啊!】
【佬藏私,快给传授经验!】
【兄弟老婆露全!】
【,经验儿——炒菜候练,平练!往锅装几西红柿,走哪儿颠哪儿,,慢慢练!】
【办法!马安排!】
【找锅找锅,练!】
【佬,考虑直播吗?定捧场!】
【QAQ,颠勺,做食什,窍通……】
【……啥,拍拍兄弟】
【完,颠勺已经很!】
【TAT比强,什】
孟南絮扫眼弹幕,笑:“关系,熟巧嘛,厨艺,其,做做。”
赋决定限,努力决定限,果真喜欢,肯功夫,入门难。
“洗干净豆角切土豆锅”,孟南絮边翻炒边叮嘱,“果放西红柿话,千万等豆角熟再放,导致身体适。”
【身体适?】
【听严重!】
【做食果件危险】
【定记,吃食让难受!】
【养崽像,少食物相克,豆角西红柿吗?】
“哦”,孟南絮却摇摇头,“豆角西红柿算相克,两者锅,豆角容易熟。”
“熟豆角很概率导致腹泻。”
,孟南絮朝直播悬浮球眨眨琥珀色眼睛:“豆角西红柿锅,定注,等豆角熟再放西红柿。”
【原此!】
【QAQ渣渣挑战高难度,放豆角挺】
【+1,点错!】
【,结,哪食材吃】
【螃蟹柿!】
【栗牛肉!】
【慢点,做笔记!】
【兄弟,写完记分享份】
直播间,观众热火朝聊,孟南絮扫眼,偶尔口补充。
“土豆豆角熟差,加水,需太,将将食材即。”
“始二次调味,放盐放抽。”
孟南絮继续:“等水烧,放。”
板拎部分刚刚整理,锅薄薄铺层。
“盖锅盖,始焖。”
火焰舔舐锅底,沸腾汤汁咕嘟咕嘟声音,白色雾气受控制向腾升,将五花肉荤香土豆豆角素香推向更远处。
直播间话题渐渐回焖身。
【呜呜呜味真香啊】
【做!】
【摩拳擦掌.jpg!已经迫及待!】
【孟姐姐,姐姐,久吃啊,快等及!】
【擦擦嘴角留眼泪……哦,擦擦眼角留口水,焖底什候啊!】
孟南絮笑:“别急嘛,儿。”
三四分钟,孟南絮揭盖,刚刚放进已经焖八熟。
“放二层”,孟南絮拿部分,“,薄薄层铺,再焖三四分钟。”
“剩处理方法。”
“——”
孟南絮揭盖:“撒蒜末,菜拌匀,焖便做。”
【终!吃吗?跃跃欲试.jpg】
【焖爱妃,朕马宠信!】
【吃吧吃吧,孟姐姐快点放权限吧!】
众期待,孟南絮“负众望”——
盖盖。
“焖焖,焖儿才吃啊”,孟南絮笑眯眯。
【!!!养崽,!】
【焖呜呜呜焖,怎啊呜呜呜】
【嘴角眼泪眼角口水落,汇聚悲伤河流!】
观众纷纷戏精,“声讨”“声讨”,“悲伤”“悲伤”,整直播间热闹。