林溪顾挽衣袖，走放菜柜挑选，：“赵掌，菜谱何其重，吧？”
赵德全脸色变，微微笑：“。”
林溪拿几根茄，才回头向赵德全赵厨，：“确定合，独门菜谱若叫亲眼目睹，叫独门吗？”
目光微移，落赵厨身。
“您，您位主厨见识广，怕遍将菜谱记八九离十，敢。眼始，请二位稍待片刻。”
今儿，林溪实怎，笑精神笑，瞧异常严肃。
赵德全精，察觉林溪思再打太极，便什，干脆叫赵厨。
赵厨觉很思议，：“掌儿，您听林姑娘？”
堂客走差，赵德全找张空桌坐，叫伙计壶热茶。
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给倒杯，：“听何？真留厨林姑娘做吗？”
“倒。”
赵厨厨，独门菜谱，每每做菜必定愿叫任何瞧见。
赵德全喝口茶，向厨方向，：“慢慢等吧。”
，始做，或，林溪给做独门菜。
，哪怕林溪做先承诺，今工夫算白费。
林溪“分红”，赵德全思，招伙计，“附近村县打听，林姑娘底什。”
傻，回仔细“分红”，觉精妙穷，其风险与收益估量。若运，必定助益非凡。
因此，此次林溪合，打算尝试。果功，“分红”法其。
尝试，盟友，解清楚。
赵德全很疑惑，接触，便觉林溪常，先怎附近村县听号物？
……
厨。
林溪挑挑拣拣，很快选食材。
做两世名菜，红烧茄，东坡肉。
经段间代适应，林溪代处代很。民食，吃食很。
比喜。林溪身比较爱吃辣，代却辣椒，听什味相或相近食材代替。
红烧做法。林溪几次客云楼，客云楼客满患，注客云楼名菜，基本红烧做法。次给沈忱做红烧肉，更很外，吃似，极喜欢。
再者菜做法并。众周知，炒爆熘炸烹煎，烧焖煨炖蒸腌拌卤等等，食物做法。很普通土豆，经由各做法，做桌全土豆味相食味盛宴，更遑称其菜？
做法单，并。
林溪其实理解。
秦太祖，亦乱，百姓填饱肚求奢，怎花费间享受？
秦太宗，才安稳久，百姓堪堪挣扎将，间追求什做法菜做吃，太浪费百姓精力，百姓吃饱很满足。
句古话很理，仓廪实才知礼节，衣食足才知荣辱。
林溪叹口气，做红烧茄。
先选，因传统佳肴，众很普见。北魏贾思勰《齐民术》素食篇，记烧茄法。
文记：“缹茄法：未者，则。竹刀骨刀四破，铁则渝黑，汤蝶腥气。细切葱白，熬油令香，苏弥。香酱清，孽葱白，与茄俱。缹令熟，椒姜末。”记知其法精细。
显做精细，林溪加适量白糖酱油，辅盐、肉末等，调口味。
红烧味，整厨满香气，闻林溪胃口，忍住碗扒拉几口。果酒楼材料全，怎做，比做吃。
外堂闻香气。
走客立即回头，惊奇问：“掌儿，做什呢？怎香啊！”
“啊啊！什菜？怎像吃呢！”
赵德全赵厨儿才反应，应该林溪做菜香气，顿咋舌。
赵德全忙回客：“今试新菜呢。”
“新菜？怎卖？快端叫尝尝！”客忍住。
赵德全喜。
菜谱菜谱，做菜客喜欢，才价值。
干咳两声，委婉拒绝，却叫客闻香味更加痒难耐。
厨，林溪已经始做东坡肉。
东坡肉因名苏东坡留名传世，做法简单。先将块五花肉整块洗净，绰水定形，再将五花肉分切块。五花肉锅将葱姜铺沙锅底部，再将肉块皮朝码沙锅，糖、黄酒、酱油配料汁倒入，先火烧，才火慢炖近辰。
炖，将肉取，装进盖碗。算完，再入蒸锅蒸两刻钟，才算彻底做。
做法简单，间却长，极需耐性。
林溪边等边吃点红烧茄，留半给外赵德全赵厨品鉴，顺便思虑，算聊。外两却真干等。
始忐忑猜疑，外期待，再闻东坡肉香味惊喜急躁，坐坐住，频频望向厨。