厨话其实错。
毕竟连世菜谱，很记载诸盐少许，酱油适量类话。
经验丰富厨，才根据口味细微调整。
细微处差距，决定菜肴终口感。
厨觉，除非胡长安找跟经验差厨师，胡长安光凭给菜谱，根本法复刻吃菜肴。
，胡长安却微微笑，：“别法根据方复刻菜肴，方。”
“写方，调料摆放必须达精确！”
“特制称，称量调料，请务必称。”
，胡长安旁橱柜掏精巧平。
胡长安系统兑换简易平，称重精确克。
明，精确计量工具。
厨望精巧平，目露赞叹。
平知。
，古很早使平。
菜场买东西，商几乎称。
厨次见此精致巧平。
砝码，怕加两吧！
望厨惊叹眼神，胡长安适解释：“每砝码，质量相。”
“砝码质量克，克新计量单位，两，表示重量单位。”
厨听罢，点点头，表示听懂。
毕竟理解什难度。
平，其实精确点称罢。
胡长安见厨已经明白，放。
，虽很东西古代，古理解力线。
随便点拨，。
接，胡长安指旁漏刻朝厨：“麻烦写菜谱，注间。”
“每菜炒久锅，必须按照漏刻间精准计。”
漏刻古代计工具，迄今止明准确计工具。
漏刻运滴水计原理，间精确滴水间。
滴水落间，与秒钟相差几。
，漏刻精确秒！
原本胡长安系统兑换机械秒表。
考虑机械表需技术太超，胡长安打消念头。
万机械表坏，维修繁琐很。
胡长安虽系统提供册，毕竟专门修表匠，定修。
更重，机械表金贵呢。
像代石英表，论怎摔打。
机械秒表既进水，受冻，娇贵比。
厨房环境，进水几乎。
由机械秒表太金贵，胡长安打消借助系统法，老老实实靠。
古代漏刻等神器。
虽漏刻精度远远比表，做菜，应该够。
厨听罢，点点头。
此厨，却满腹疑惑。
“胡公，知您让菜谱写精确，干什呢？”
厨真解。
迄今止已经做菜几十，未听提此离谱求。
留菜谱传宝？
像啊。
胡长安左右，普普通通士。
热爱经商罢，像什热衷厨艺。
节约本吧，厨觉像。
诚，菜谱确换掉，刚刚胡长安已经许诺股份啊！
利润工资相比，哪高目。
厨觉，胡长安做定钱。
胡长安究竟什呢？
厨真明白。
胡长安见状，却并正回答厨话，反问厨：“觉应城，像川菜师傅少呢？”
“超十！”厨志满回答。
，困。
整应城，像经验丰富，且精通川菜厨，厨觉满打满算十。
甚至，十谦虚。
胡长安听罢，微微笑：“觉像川菜师傅，苏州城或扬州城几呢？”
厨，谨慎：“觉怕。”
厨托。
毕竟往高处走，水往低处流。
艺厨，争先恐往应城。
毕竟应城今明首啊！
首，绝比方赚银。
始厨苏州城边呆几，听应城工资高，才应城。
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，厨舍走。
毕竟应城工资，确比苏州城高。
更重，脚啊！
仅城各色新鲜玩儿，连治安比般城市少。
厨认识很，经历。
厨觉，方未必像技艺精湛厨。
胡长安听罢，笑：“既此，很明显。”
“食肆，将舞台仅限应城啊。”
“间铺应城，准备拓展附近苏州城扬州城呢。”
“毕竟苏州扬州虽达官显贵应城，商业达，富豪巨贾。”
“，肯定消费火锅。”
“钱赚，傻。”
“，却定像您经验丰富掌勺厨。”
“，必须您菜谱。”
“精准克菜谱，算厨比您水平差，相信完复刻绝妙口味。”