白掌柜见状，顿刘掌柜跪倒，抱胡长安腿干嚎：“少爷，冤枉啊，工尽尽力，敢什坏思啊......”
“，。”胡长安甩白掌柜，冲刘掌柜：“解释，今七月二十，什账本写消耗坛白酒两坛黄酒，收入却两银？”
“正常售价难白酒二两银，黄酒两银？”
刘掌柜听，直接傻。
，少爷账本竟细。
片刻，刘掌柜却眼珠转，哭：“少爷啊，知，酒楼啊，客砸场，二，酒水被砸掉。”
“且酒啊，放久坏，办法，每倒掉坏掉酒水，才造账窟窿。”
“少爷，正常损耗啊！”
“哦，正常损耗？料给脱，”胡长安冷笑声，继续，“每酒水实际销售额除酒水价值，算酒水损耗率。”
“果按照刘掌柜法，店正常损耗，酒水损耗率每值应该相差，偶波。”
“刘掌柜数据呢？每月份数字波特别，正常数据。”
“王掌柜酒楼，酒水损耗率比平稳，且数据比少。”
“算王掌柜经营力比强，至差。”
“王掌柜平均每卖二十坛酒，才损耗坛酒，怎刘掌柜消耗掉比卖？”
“刘掌柜，反正本少爷明白，希望刘掌柜给答疑解惑。”
，刘掌柜彻彻底底愣住，明明深秋季节，豆汗珠却顺额角滚滚落，连撑觉颤抖。
怎办......少爷真知！
虽刘掌柜完全听懂胡长安话，清楚知，做假账，虚报销售额被少爷。
怎办，卖身契签胡府啊。
少爷打罚，句话。
此刘掌柜，比痛恨初鬼迷窍。
今，悔已经及，刘掌柜惊恐跪，等待胡长安审判。
“既刘掌柜解释，索性换做酒楼掌柜吧。”胡长安见刘掌柜副鹌鹑，冷冷，“今王掌柜接管刘掌柜酒楼吧，刘掌柜老老实实酒馆伙计。”
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“，少爷。”
刘掌柜听罢，狠狠松口气。
，少爷仁慈，打半死或直接买。
降格酒馆伙计，或许已经结局。
旁白掌柜见状，脸顿青，恨拔腿逃离怕方。
少爷处理完刘掌柜，轮！
白掌柜禁求助眼神投降旁坐何管。
老何啊，贪钱，十六七进腰包啊。
兄弟昨晚喝酒呢，今千万管啊！
原本昨晚白掌柜称兄弟何管，此却脸转向边，顾喝茶。
白掌柜，顿拔凉拔凉，浑身打寒颤。
，完蛋。
此，胡长安视线恰投向白掌柜，冰冷：“至白掌柜，希望解释，什胡田庄，明佃租四，实际却足足收半？”
“昨特乔装打扮田庄问农户，竟每收六七被胡拿走。”
“收佃租，怕佃农吃饱饭？万被陛知该怎办？”
众掌柜听罢，顿冷汗直冒。
谁知今朱元璋，重农民活。
被知胡佃租竟高达六，啧啧啧，整胡怕吃兜走！
，众禁白掌柜怒目视。
白掌柜见状，直接腿软瘫。
完，全完。
半财富，位......
此胡长安话，适白掌柜耳边回响：“白掌柜，卖身契，今别胡办。”
众听罢，由倒吸口凉气。
惩罚真狠啊！
，被逐府件。
明晃晃告诉别，曾犯饶恕错误。
届，哪继续雇佣，甚至连扫活给。
未悲惨活，白掌柜实承受住，两眼翻，昏。
胡长安摆摆，旁训练素厮顿架走白掌柜，贴卖身契塞进白掌柜袖袋。
众掌柜见刘掌柜白掌柜惨状，片庆幸。
，做卖主求荣。
解决完，胡长安目光转向幕黑。
区区两掌柜，断敢干饱私囊勾，背定管撑腰。
目，胡府两管，何管张管。
其，张管老实，何管眼比较。
据胡长安方调查，何管经常三五刘掌柜或白掌柜等酒楼聚餐，刘掌柜白掌柜贪墨钱财，半进何管腰包。
眼见胡长安凌厉目光望，何管放茶杯，轻轻叹口气。
该，快，查猫腻老爷夫，区区二十岁少。