林娇挑两块肉，块比较肥，熬制油渣，另块肥瘦相间，做红烧肉。
两块野猪肉洗干净，先肥块切条状，再改切丁状，放进炒锅，兑勺清水始熬制。
熬辰，肥肉慢慢紧缩，木铲停翻，使猪肉均匀受热。
熬锅内少水分，改火，继续熬制猪肉萎缩,色泽变金黄,关火猪油油渣倒,漏勺油渣捞倒入碗。
将锅油捞入罐，加入食盐勺搅拌，等待其放凉凝固。
灶台烧锅林五泉，见姐姐放块野猪肉，等捞变碗肉渣，忍住伸脑袋奇问，“姐，做啥吃？”
“熬制油渣野猪油，油渣包包，口咬，满嘴猪肉焦香，保准馋猫吃再吃，猪油途更，拌饭、拌、炒菜……”
林娇噼啪啦堆，让吃野猪肉林五泉禁象吃。
猪油熬制，林娇拿块肥瘦相间肉，放沸水焯，捞洗净血污切块，再将其放入另锅煸炒。
等肉快熟，放入酱油、料酒煸炒几，加入盐、葱、姜适量清水，焖烧至肉熟烂，加入蘑孤烧段间，刻钟，锅香喷喷红烧肉便做。
红烧肉香味飘散，林五泉忍住咽咽口水，眼巴巴盯锅红烧肉，院处理野猪皮林四河闻肉香味，止住吞口水，丢菜刀跑厨房。
“姐，做啥吃？香啊。”
见锅热气腾腾红烧野猪肉，猪肉表泛油光，诱极。
见两位弟弟巴巴盯锅肉，垂涎欲滴，林娇笑，“两馋猫，尝尝姐姐做红烧肉吃。”
挑块肉喂给林五泉，林五泉迫及待咬口，肥肉汁水四溅，鲜香滋味口齿间蔓延。
“太吃！”
吃恨舌头吞，林五泉边咀嚼红烧肉，边忍住夸赞。
林四河见弟弟吃香，肚蛔虫闹腾更狠，长嘴巴等待投喂，“姐，，给块。”
林娇笑给挑块肉，“快尝尝，吃。”
口红烧肉塞林四河嘴巴，光野猪肉沾酱汁，让禁竖拇指，“姐，吃。”
始咀嚼红烧肉，软糯鲜香，弹牙粘性，呐，什味，吃，林四河幸福眯眼。
林娇被弟弟憨厚模逗笑笑，将锅盛满满碗，
“泉隔壁，将碗红烧肉给田奶奶送，给山林深处野猪，让近期往。”
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“嗯嗯。”林五泉两接碗，端瓷碗向田老太太走，林娇则准备焖米饭，肉米饭，哪吃瘾。
林娇将盛红烧肉碗盖住，罐取满满两碗米，倒入锅，兑清水始焖煮米饭。
门思被红烧肉吸引住林四河则顶林五泉位置，乖乖烧锅。
隔壁，田院。
祖孙俩各忙碌，田麦晒被，田奶奶则洒扫洒扫庭院。
股肉香飘，田麦深吸两鼻，疑惑问，“奶，闻红烧肉香味？”
田奶奶老，鼻太灵敏，并闻肉香，笑摇摇头，“麦，奶奶馋肉吧，候村哪吃肉？”
村富裕平哪吃肉，才吃几块肉，离关月，哪舍买肉呢。
听奶奶话，田麦点点头，奶，候谁做肉，太吃肉，才觉闻肉香。
祖孙俩正话际，门外传敲门声，田麦门。
“麦姐，姐做红烧肉，让给田奶奶端碗。”
田麦碗肉点懵：竟真候做肉，原闻错。
田奶奶听林泉声音，赶，“泉啊，姐让送啥东西，奶奶缺……”
田奶奶走近才林五泉端东西红烧肉，满满碗，油澄澄，冒热气。
点惊讶，“姐做？”
见田祖孙俩诧异模，林五泉豪极，“姐做，做锅呢，端碗，您麦姐尝尝吃。”
“……哪肉？”田麦回神问，林况知，穷二白连买粮钱，哪银钱买肉？
昨林五泉给送两碗米饭，知石粮，林才吃米饭。
收米饭田麦隐隐，林娇挖菱角菜吃，竟收米！
“买肉，姐山捡头野猪，肥，姐割块做红烧肉。”见麦姐姐疑惑，林泉解释。
“啊，山野猪？”田奶奶惊讶。
“嗯，林深处野猪，姐姐让告诉，别往林深处。”林五泉姐姐话复述。
“姐话奶奶记住，回替谢谢姐姐，碗肉端回吧，奶奶麦姐吃。”田奶奶笑。
林送两碗米饭麦煮粥吃，吃完呢，哪再收肉？
“啊泉，田奶奶东西吃，肉端回吧。”田麦。
虽很馋碗红烧肉，知白收东西，林妹幸运点，才捡头野猪，羡慕林高兴。
“哎呀，奶奶、麦姐收吧，煮锅呢，够吃！”林四泉板脸肉碗递。
碗红烧肉递，肉香味更浓郁，田麦觉咽咽口水，略带措奶奶。