酒楼老板点神凝重,口:“姑娘策划经营改革怎改法?”
姜宁听话音,思整改,“老板容间,参观酒楼内外设施,具体解内部操,才制具体方案。”
老板其实每愁,规模酒楼,菜品定逊色,酒楼红火,点原因找。
今居够帮助策划经营改革,其实抱很希望。
见眼三,男岁稍微点,姜宁太轻,让点相信,“肯蒙拐骗骗吧?”
老板质疑,姜宁运理战术,口:“金老板,知咱初次见您,您肯定持怀疑态度,与间信任关系慢慢接触逐渐解,您决改变状,竭尽帮您制定完改革方案。”
姜宁金老板犹豫,继续趁胜追击,“至采纳采纳,需老板做定夺,您方案,赚钱;您,什损失?”
金老板听,确实什损失,万够扭转局,钱花值。
,眉梢挑,像很决,“姜姑娘吧,咱四处走走,先巡视再。”
姜宁听,虽变化很明显,邀请,十八九定决。
跟老板巡视圈,姜宁问题,比厨房卫问题,管理员赖散待客态度问题……
回厢房,姜宁管金老板纸笔,场饭桌始写策划细则需改进规则。
连谢几页纸,金老板点惊叹,纪孩,居懂酒楼操,通娟秀字体此懂知识渊博,方方诸像亲身经营,门清。
终金老板注视,姜宁抬头,资料整理递给金老板目。
金老板仔细观瞧,才姜宁归纳三重点,社关系,菜肴标准酒楼服务。
社关系包括朋友关系,亲属关系等,构威胁或者帮助宣传消费等疏通弊端问题,列举非常清楚,批注改革办法。
菜肴标准围绕客转,质量,二品类,店采购,加工,供应销售环环相扣,争取精益求精,丝毫错误。
重酒楼服务至,严格遵守客帝宗旨,列举具体礼仪文化知识,求培训伙计定待客热,才留住客。
金老板越越佩服姜宁,偶短短间内,指酒楼存弊端。
姜宁金老板津津味,适口:“方案制虽完整,实施肯定很艰难,比朋友熟推荐伙计留问题,金老板若魄力,方案文值。”
完,姜宁顺势写方案全部收回。
金老板空便点恋恋舍,知酒楼将握姜宁。
诸质疑,恨直接改革方案拿。
眼神充满渴望,姜宁怀歉,口:“,真诚歉,怀疑骗,见姜姑娘真真才实,已经定决实施改革,差姜姑娘张纸?”
姜宁愣,真点眼光,识货办,“既金老板慧眼识珠,识货,明白份方案价值。”
金老板做,听算明白姜宁,免费午餐。
眼巴巴姜宁方案,真悔刚刚目十完,或者记住概,花钱办。
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金老板掩饰迫切,坐喝口茶压压惊,再次口才:“既话已经,姜姑娘价吧。”
姜宁绕弯,默默伸根指,等待方回应。
凤舞,给汪饭庄献计候 ,主伸根指。
赚二十两算错。
听金老板口,吓凤舞跳。
“百两点,姜姑娘您见,惨淡,刚给您,与间信任关系慢慢接触逐渐解,您咱处半,咱缘份?”
姜宁听,眉头紧蹙,正视金老板:“瘦死骆驼比马,金老板哭穷,听往酒楼献像高档菜品,给三十两价钱,何况白纸黑字几篇改革方案,若金老板觉亏,,凤舞付账,咱回。”
凤舞,主哪银,午赚取银身?
刚言提醒,被身边冯三伸拽住,暗暗摇摇头,示必反驳。
冯三闯荡江湖,知姜宁师父招叫退进,思逼方率先妥协。
见姜宁身离座,真商量余,金老板赶紧满脸堆笑:“姜姑娘,您急脾气,怎容点功夫,百两确实点困难 ,今进货给结账部分,银剩九十两,您……”
姜宁听罢,老狐狸真张嘴瞎话,什结账进货,分明压价。
姜宁镇价太高容易谈崩,才勉强百两,居寸进尺?
姜宁回话,抬腿迈步,冯三:“走吧,金老板根本瞧咱师徒。”
冯三恭敬身椅给师父挪,口:“师父咱转转吧,徒儿馋红烧狮头?”
金老板听,什转转,分明赤裸裸威胁?