“啊,卤肠做食材,做各各吃菜式。”云岫点点头。
“真吗?快告诉娘亲,吃卤肠,做什菜,让岫儿此信。”陈氏越期待。
“娘,卤肠做,它做很菜式,比:爆炒肥肠、干煸肥肠、红烧肥肠、脆皮肠,葱爆肠等等,反正食材与它搭配炒制呢。”云岫掰指头数。
“哎呀,俺口水流。”陈清妍擦擦嘴角。
陈氏听笑,“孩,急,先让岫儿做葱爆肠试试,俺听流口水哩。”
“嗯嗯,岫儿妹妹旁边,俺做。”陈清妍连连点头。
云岫暗暗笑,俩竟像孩,听吃冒口水,嘴像控制住决堤形势啊。
“葱爆肠很做,切葱段,与肥肠混翻炒均匀,锅少放盐,卤肠本身咸香口,放盐太咸。”云岫表示葱爆肠比较做,什难度。
“俩歇儿吧,娘先锅卤汤添水煮锅汤,再热几馒头,等峰放回,再始炒葱爆肠。”陈氏先让两姑娘休息,炒菜早,等吃饭放凉。
云岫今医书才两页,已经答应师父荒废课业,趁色亮,再读儿吧。
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陈清妍:“俺累,俺院暖棚菜苗吧,知缺水。”
罢云岫回屋医书,陈清妍则院暖棚查菜苗长况。
陈清妍先往灶坑续木柴,保持暖棚温度至太低,接撩间草帘,进入菜棚,巡视遍菜畦幼苗。
幸新移植幼苗因两照顾周枯萎,合适温度、充足水分保证菜苗长条件,嫩叶舒展,活力四射,机勃勃。
陈清妍放颗悬,幼苗根扎,新土汲取存需营养,平注浇水施肥。
提进桶水,往干燥方洒。洒完桶,方浇,提桶院重新打两桶井水,菜畦浇遍。
云茂山见陈清妍井往打水费劲,改买水缸放暖棚外,平让云峰它装满,水缸取水浇菜,省省力,姑娘吃力。
“爹,娘,俺回!”云峰进院声喊,知云茂山已经给安排活计。
刚喊完见云茂山正院叮叮制东西,奇走问:“爹,做什?”
云茂山瞥眼:“做套摆摊桌凳。”
“啥?桌?凳?”云峰诧异瞪眼睛。
拿做木凳:“凳挺,支架加木板算桌吗?太笑吧,哈哈哈!”罢竟指组合桌笑仰合。
云茂山脑袋黑线,冲云峰吼声:“闲干吗?快帮娘做饭!”
云峰听云茂山训斥,像受惊兔般,跳边,结结巴巴:“俺,俺。”
根本知哪惹云茂山,怎像点炮仗,突爆。