云岫陈氏刚买回斤盐,:“咱泥包住鸭蛋沾层盐吧,烤鸭蛋带咸香口味。”
“主,俺拿盐。”陈氏厨房盐罐取。
云岫:“咱做半咸味半原味,哪比较卖再做哪。”
“,岫儿真周。”云茂山夸赞。
陈氏点头赞,闺聪明啊。“交给吧,俺先做午饭,儿哥该回吃饭。”
“啊。”云岫很高兴,终肯让亲干点活,闲快长毛。
云茂山云峰俩往盆倒水,先带草屑泥土某排泄物野鸭蛋清洗遍,云岫拿十五鸭蛋均匀抹层盐,放边腌制儿,剩余十二布擦净水分,准备往边裹泥。
腾木盆,云峰陈氏挖泥土倒进,加进半瓢水混合搅搅,感觉干,续几次水,软硬适才停。
“爹,咱先鸭蛋裹泥吧。”云峰:“趁娘做饭烧灶火烤几。”
“吧,先烤两抹盐尝尝,味怎。”云茂山点点头。
云岫拿两抹盐野鸭蛋放进泥盆,云峰抓团黄泥拍饼平摊,再鸭蛋放泥饼间,像包饺包,接口捏紧,两合并使劲搓搓,让泥团与鸭蛋贴合更紧密。
裹野鸭蛋塞进炉灶柴灰深处,云峰接泥巴包裹其野鸭蛋,云茂山云峰法往鸭蛋裹泥,很快鸭蛋包,抹盐原味分两堆。
陈氏做午饭厨房,包鸭蛋,笑:“岫儿干活真利索。”
云岫赶紧解释:“爹二哥干啦,旁边。”
“妹给抹盐。”云峰呵呵笑。
正,“啪啪啪”外拍院门,云茂山:“老回吧。”
走院门打,果云岭课回。
云岭奇怪问:“爹,怎白门关?”
云峰边兴奋:“哥,!”指向两堆泥包裹野鸭蛋。
“啊?”云岭捡回鸭蛋,云峰果。
“嗯,群野鸭蛋方,明再捡,更。”云峰乐呵呵。
“真太!”云岭很高兴。
“咱先吃饭吧。”陈氏招呼,“先洗吃饭,吃完饭再接烤。”
“咧。”云峰井边打水,云茂山洗净两泥浆。
云岫问:“二哥,灶鸭蛋吃嘛?”
“呐,烤间短,柴灰焖儿才。”云峰,“间短烤熟,腥气。”
“哦,等吧,咱先吃饭。”云岫闷闷。
云茂山见闺失望笑:“哎吆,馋虫痒痒啦?烤先让尝尝。”
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“哎呀,娘,爹笑话。”云岫撅嘴向陈氏告状。
“嗯,咱馋虫,咱知抹盐鸭蛋什味罢。”陈氏本正经。
“哈哈哈!”其听放声笑。
“哎呀,真!”云岫红脸嘟嘴,跺脚。
“哈哈哈!”嘻笑声音更,惊院兔笼蹦蹦,知什。
“吃饭、吃饭,炒菜凉。”陈氏话止住阵笑声,再笑儿,闺脸火。
很快吃午饭,收拾完锅碗,云岭该课,云岫问云峰:“烤?”