灶台区。
基本功培训经简短介绍,已始。
1-9号灶台,砧板声哒哒响,偶惊呼声传,并未引太注。
11-19号灶台,则砂石铁锅沙沙摩擦声,失,堪重负将炒锅摔落,引胡山痛批。
刚始几分钟,虽感觉物比平重少。
端,处接受范围内。
随操练进,脸逐渐露狰狞痛苦表。
全因魏海与胡山求实变态。
魏海求,砧板青瓜切筷。
难度?
重点,全部形状必须致,丝异,算及格。
胡山勺功组更凄惨。
被求端炒锅停抛,每次举坚持分钟。
知锅十斤七八斤重,加沙,让苦堪言。
其四名,被免除项考核,被安排刀工组。
训练结束,皮糙肉厚、肌肉达,肱二头肌爆裂,实太灿烂,忍入目。
至何州。
此刻则方灶台处,午饭菜忙碌。
程停传香味,力。
间贼快。
午点。
雷南昌放笨重菜刀,晃晃僵硬腕,向旁刘杰麟。
“麟,爸爸切,,整齐划,合适。”
见跟砧板处,根根筷粗细青瓜条整齐排放其,像等待检阅标兵,找刺头。
“爸爸早切。”
“纳尼?”
打量,原刘杰麟早已将筷青瓜条切码放旁,刀切,比筷号青瓜丝。
让胖雷南昌阵服,迅速掏青瓜,再次剁剁剁切。
相较两。
刀功区其进度,则点惨忍睹。
全切筷,甚至连统做。
压根知该何落刀,楞让站跟次辅导魏海叹,朽木雕。
办法,赋东西此重。
刘杰麟跟雷南昌两神称号,白叫。
场内哀嚎声持续很久。
随阵清香飘,何州声音响:“先休息,吃东西吧。”
此话,场内响片锅瓦盆碟碰撞声。
被折腾全身透支,灵魂早被方停传进鼻孔香味给勾走。
听闻算,瞬间抛物件,屁颠屁颠围。
儿,何州灶台被围水泄通。
让走慢半步,蹒跚赶魏海及胡山两挤挤进,空余方踮脚观。
狠狠咬牙,寻思午该怎加训练力度。
众案板摆放十碟菜肴,嘴内口水水渠爆裂,断涌,法已。
众饿狼,光眼神。
何州笑笑:“记早吗,每选三烹饪法习。”
“24烹调技巧,挑选其十实,制桌十菜。”
“十菜分别代表十技艺,品尝,等给答复。”
见异议,何州指桌菜品,介绍。
“清蒸鲈鱼、农炒肉、酱爆鱿鱼筒、鸡炖蘑菇、黄焖鸡。”
“蚵仔煎、醋溜土豆丝、红烧鲤鱼、白煮鸡、椒盐虾。”
“名字应做法,相信懂,果疑问,始。”
指示,眼泛绿光众尽皆拿碗筷,扒拉。
“蒸,清蒸鲈鱼吃...嗯!!鱼味怎此浓郁,蒸底怎技巧。”
“别跟抢虾,椒盐虾炸吧...!!怎味..外酥内嫩..咸香鲜落...餐‘炸’法竟此精湛?”
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“醋溜什东西....土豆丝??醋溜做法竟完全改变土豆性质?吃竟完全变味..爽口..糯香..”
雷胖跟刘杰麟两更客气。
拿碗绕场圈,东西品尝遍。
其味,楞让嘴刁胖丁点毛病。
此两向桌饭菜目光愈加狂热,暗暗誓将餐玩,琢磨底。
饭。
补充量众再次奋斗。
何州食,斗志愈昂扬。
,刚才何州做食,复。
全因,刚才饭菜,实让挑任何毛病。
甚至唇齿间留余香。
哪怕吃惯高级厨师老师,甚至师级老师饭菜。
跟刚才顿相比。
通通废物。
象。
等将某掌握技巧,重菜式候。
,虽菜式及烹调技艺占据很部分因素。
重,烹调厨师本。
仅占厨师因素,往往决定菜肴味关键点。
话。
何州头统计数据。
坐旁筹备接几培训。
程抬头,眼群怨声载,丝奸笑跃脸。
才哪哪...。
狱式培训,才刚刚始呢。