赵志光今吃猪肉，味，流口水，回答：“李掌柜，三婶让捎，杀猪，做坛肉，送给李掌柜尝尝。三婶猪跟其猪，李掌柜，尝尝知。”
猪肉除猪野猪，什区别？
李掌柜原本已经吃饭，坛口散香味，让口舌津。
果普通菜，赵老太绝兴师众让四姓村捎县城。
李掌柜次枣花蜜，因识货，费功夫花钱才回。
因此，李掌柜遇跟赵关，打精神，敢敷衍。
李掌柜哈哈笑：“赵嫂真客气，味错，很香，谢两位。饭点，留吃顿饭？”
赵志光孙广元拒绝，“谢李掌柜，完三婶交代，，边打扰李掌柜。”
见两愿留，李掌柜勉强，“等酒，让给送几坛。”
“谢李掌柜。”赵志光客气，带孙广元离。
李掌柜让伙计坛搬厨，谢厨正研究新菜，突闻股浓郁香味，连忙转头，眼睛盯坛。
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谢厨问：“掌柜，什啊？”
李掌柜回答：“四姓村赵边托赵捕快，孙捕快，给送坛肉，今新杀猪做。觉味错，打咱尝尝。”
坛，足三块肉，盛，刀砌块。
谢厨筷夹块，吃口，细细品味，眼睛越越亮，越越激，连吃几块，才停止。
李掌柜见谢厨吃香，甘，夹吃几口，啧啧称赞,“赵做菜艺错，咱泰华楼猪肉，算红烧，做味儿。”
谢厨点头，“猪肉膻味重，像羊肉，煮熟，膻味反少很。因此，咱泰华楼猪肉做菜两，蜜制排骨，另则红烧肉，味坛肉。”
“咱真做吗？”李掌柜问，“吃坛肉，候坛做点，直接端桌，味，保温，味变，定够款受欢迎新菜。”
谢厨摇摇头，“做，觉除料制方式，猪肉像跟普通猪肉。掌柜，明四姓村边问问？”
李掌柜摇头失笑，拍拍谢厨肩膀，“啊，别急。走，几伙计，怎？泰华楼边缺，吧。候购买配方，问问猪肉况。”
谢厨虽失望，知走，“李掌柜定问问猪肉怎回？”
厨，吃够吃。
“放吧，掌柜，希望泰华楼越越。”李掌柜笑，算花钱购买，，加倍赚回。
翌早，李掌柜坐马车，带礼品四姓村。
李掌柜跟赵相处程，赵每隔段间惊喜。
比韭黄，枣花蜜！
枣花蜜，使老爷李氏本边很褒奖，连回礼，比往丰盛。见枣花蜜特别受欢迎！
仅此，本边提预定明枣花蜜，解酒，或者做点。
因办漂亮，十两银赏钱。
次坛肉，给带惊喜。
四姓村，李掌柜听猪嚎叫，嘶声力竭，听很瘆。
赵灵芝猪长快，因此村很买猪，请赵玉启帮忙阉割。
因猪比较，白干，本村十文钱头猪，外村二十文头猪。
赵玉启骟猪艺非常精湛，分钟搞定头猪，很快。
午，已经阉割二十几头猪，赚两百文钱。很羡慕，敢冒险，花钱请赵玉启帮忙骟猪。
赵灵芝门口，正遇准备门赵灵芝。
赵灵芝眼睛亮，李掌柜快，“李掌柜，您坛肉吧？”
李掌柜赵灵芝，知赵灵芝拿主，因此愿跟赵灵芝直接：“，灵芝。确坛肉方，听谢厨，坛肉妙处仅因调料，猪肉，味跟普通猪肉。”
赵灵芝点点头，回答：“，谢厨愧名厨，够点其关键。坛肉配料，确很，且娘亲制。
另外，猪肉特殊，阉割猪，腥膻味。气热，新鲜肉，，娘昨腌肉，做很吃。李掌柜，请。”
李掌柜带礼品进，“口福，阉割猪，味真很味？”
“两头，其头留给县太爷吴，另外头，准备卖给李掌柜。”赵灵芝笑，“村养猪，阉割，长快，味，果李掌柜，村购买。”
李掌柜奇，“带吗？”
赵灵芝点头，“，。您等，叫三叔，咱。”
赵志恒，赵灵芝带李掌柜果园边猪圈两头肥猪，确比阉割猪肥。
李掌柜更加奇，午候，仔细尝云氏做饭菜，清炒猪肉更够吃阉割猪味。
李掌柜笑：“昨坛肉，令惊艳，赵嫂，知卖菜谱吗？”