“猪皮冻?”
毛胡愣,算走南闯北,却见肉皮冻。
“,媳妇做水晶皮冻,先尝尝,合合口味?”江云川点点头,笑。
毛胡吃,直接伸抓块。
肉皮冻弹性韧性让极惊讶。
每片肉冻晶莹剔透,细细猪皮,形很纹路,夹杂几粒雪白花米。
肉皮冻送进嘴,很咬劲,被嘴温度慢慢融化,肉香味弥漫。
“唔……吃,吃!”毛胡立刻点头。
,弟弟走,伸抓两块,尝味太香,忙迭伸抓。
“臭,,先端给奶奶吃点。”毛胡笑骂句。
“毛哥,两块呢,送给,东西放,别放太热方,放几呢。”
江云川另外两饭盒掏。
“云川,今带弟妹,给送几盒吃吧?”毛胡炉水拎。
侧柜拿铁罐。
“南方搞茶啊,省城买,给弟妹尝尝味。”
江云川陶茹让进屋,让炕坐暖。
“毛哥,确实求,媳妇儿水晶肉冻做买卖,觉咱集玩儿卖?”
“太呀!真正候。”毛胡兴奋拍腿。
江云川卖货集,毛胡搞。
次赶集,原本次,毛胡回公社,少找,今景错,。
尤其公社经常买东西客,特提果什吃货应该集。
“次打算集离公社近方,弟妹做水晶皮冻肯定买。”毛胡。
“话,水晶皮冻,其东西应该卖吧?”陶茹听忙问。
“弟妹什法,。”毛胡接问。
“传统吃食,做熏鱼。”
陶茹,觉方,太爱吃鱼。
主处理鱼腥气。
候,皮冻、熏鱼、烧鸡、糯米八宝饭四,保留传统。
“熏鱼?鱼玩儿太腥,怎吃?”毛胡皱皱眉。
“跟次,做,让您尝尝,味,接做。”
“!做点儿,拿走圈儿,叫尝尝,先让定批货,弟妹,保证质量啊!”毛胡点头。“明午定送啊,离快。”
毛胡留吃饭再走,两却拒绝,趁很晚,赶回村。
两路商议,猪皮加力度收,压力倒。
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至鱼,河真。
“咱村,属壮壮爹冰捉鱼,,咱找帮帮忙?”江云川,。
“,咱白,捕鱼,咱按价收。”
江云川核算,供销社菜店很少卖鱼,偶尔卖回,买条鱼,顶两毛钱,算按价收鱼,本应该高。
“水缸养条,明先做,熏鱼冷吃吃。”
毛胡回,陶茹明显错,钻进厨房。
熏鱼提准备,尤其河鱼做熏鱼,河鱼土腥气略重,需腌制间更久,腥佐料加。
进厨房,江云川二侄江平悄悄溜进。
江云川三侄,性格错,宝见哭闹。像江安才五岁,已经知带弟弟玩,帮奶奶做点力及活儿。
,江平点吃货儿。
仨爱吃陶茹做菜,,晚吃。
江平眼尖,新婶婶回进厨房,估摸吃,趁奶奶叔话,溜烟儿钻进厨房。
“婶婶!”见陶茹正灶忙活,赶紧凑,抱住陶茹腿。
“平,怎跑?晚,睡觉呢?”陶茹笑问。
“婶婶,吃。”江平踮脚,向往锅。
“馋猫,婶婶正做吃,吃。今晚饭,吃皮冻?”陶茹问。
江平摇摇头。
陶茹由叹口气,估计四奶奶舍给孩吃。
几,变法儿给孩做吃,,四奶奶习惯性省钱,老什,孩营养跟,茁壮长梦啊。
,赚钱!
陶茹,碗柜拿留盒肉皮冻,剥蒜,捣泥,酱油香油调。
“平,端屋,端住?”陶茹问。
江平高兴直点头。
“次端盘,慢慢走。”
陶茹,先别急搞鱼,估计四奶奶晚给孩做什,江云川吃呢。
江平盘端回屋,儿,四奶奶厨房。
“茹,平崽,跟吃?”
“娘,给孩留皮冻,怎叫吃呢?”陶茹问。
“拿送,先送吧,孩什候吃啊。”
“娘,再门,提给做饭,留东西,让吃,吃,再剩扔掉。”陶茹吓唬四奶奶。