回,钟璃压适应将带回母鸡捏脖杀放血,莫清晔烧热水褪毛膛破肚清洗干净。
气热,鸡汤太油腻喝,辣鸡火,今钟璃打算肉质鲜嫩母鸡做香辣胃撕凉拌鸡。
先火水烧,水快速鸡肉遍血水,重新换水,锅加入姜葱段倒入黄酒腥,加入少许盐,水再滚,完整鸡放进锅。
煮久,间掐鸡肉刚刚熟透却太老程度,钟璃赶紧鸡锅捞,放进早准备冰凉井水降温。
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连换三遍井水,直鸡肉放进点温度,钟璃才转准备剩材料。
葱姜蒜拍碎切沫,切碎钟璃特镇带回新鲜青红辣椒段,候新鲜青花椒,买回晒干花椒颗粒,火烧锅倒入芝麻油,油温滚烫际将花椒颗粒姜蒜沫倒进翻炒,爆香味加入切干红辣椒段,翻炒阵快速锅,直接倒入装新鲜青红辣椒段碗,滋啦声,芝麻油凭借高温直接将碗辣椒段烫翻滚,冒诱辛香。
莫清晔闻扑鼻香味吸吸鼻,愣愣整整鸡,奇怪问:“阿璃,切吗?”
钟璃存逗,头抬:“啊,儿让抱啃,怎?”
莫清晔砸咂嘴,似乎纠结,儿才:“,啃骨头阿璃吃肉。”
钟璃听句贴话,忍住哈哈笑。
“放,让骨头啃,儿知。”
冰镇鸡肉被钟璃撕条条肉丝,剩骨架粘连肉,被钟璃放旁,打算晚直接熬汤。
鸡肉丝遍井水,触冰凉,钟璃满笑,将先准备调味汁直接倒进。
油温尚存,冷热冲撞冒股白色雾气,雾气,青红辣椒段映衬粉白鸡肉,住滋滋冒泡泡。
钟璃筷搅拌,让调味汁跟鸡肉充分融合,再表洒层翠绿葱花,功告。
凉拌鸡丝浸泡儿才入味,趁功夫,钟璃淘米焖米饭,借焖饭产蒸汽今刚拿回新鲜鸡蛋做鸡蛋羹。
做,钟璃早旁流口水莫清晔叫,让赶紧洗吃饭。
鸡蛋羹鲜嫩爽滑,凉拌鸡丝热气入口冰凉,鸡肉入味香辣爽口,半点肉类油腻,莫清晔两菜整整吃三碗拌饭,撑住打嗝。
吃完饭,钟璃莫清晔叫始收拾物件,打算明林拿莫老二捡鸡蛋候,东西给莫老二送。
分盖房,添置少东西。
锅碗瓢盆什少,钟璃莫老二刚刚怕什缺,索性将闲置口铁锅拿,另外拿六七碗,闲做酸萝卜酸菜类咸菜缸装,猪油装罐,玉米高粱米类分别装十斤。
莫清晔穿衣服……
兜余钱,钟璃给莫清晔添置少衣服,薄厚,比身衣服连件替换找形,莫清晔相拥衣柜。
早候衣服莫清晔怎穿,钟璃给莫老二送,既让莫老二替换,省摆占方。
料莫清晔问题异常固执,论钟璃怎办肯旧衣服拿,别送莫老二几件,丝布料舍。
活脱脱守财奴,逗钟璃哭笑。
钟璃声气跟讲理:“莫清晔志,。”
莫清晔刚刚回儿莫老二,给莫清晔身新呢!
贯听话莫清晔固执梗脖,抱旧衣服死活撒,管钟璃怎。
钟璃理解,奇怪问:“留旧衣服干什?给做新。”
莫清晔振振词:“算新,旧扔,更送。”
钟璃解:“什?留占方吗?”
莫清晔眼睛瞪颇副蛮讲理架势,哼声:“阿璃给买,阿璃给做,,谁给!”
钟璃……
,莫清晔志挺守财念旧……
莫清晔死活通,钟璃稍微两句委屈直瘪嘴,弄钟璃差点什恶,奈顺莫清晔思,放弃将旧衣服送念头。
见钟璃放弃,莫清晔才觉满,像,围钟璃屁股头打转。
回搜罗圈,将莫老二儿需东西搜罗差,钟璃拉莫清晔,始跟接打算。
“县城本味楼菜接送,点儿活李哥做,咱段间暂镇,村住,?”
莫清晔跟钟璃,哪儿住,闻言嗯嗯嗯点头,见。
钟璃:“林鸡二哥,咱俩闲,安排,俩将屋边片空收拾,边菜,觉怎?”
莫清晔,觉。
反正闲闲。
,钟璃笑脸怀拿锄头,:“既此,明始块空野草锄,顺便翻翻土,怎?”
钟璃表示,虽杀鸡做饭胜任,挖活儿,真胜任范围内,交给力气比较。
莫清晔盯锄头眨眨眼,颇真问疑惑:“阿璃早吗?”
钟璃微微笑:“啊,早惦记身力气。”
莫清晔抿抿唇。
钟璃笑越善,像哄骗孩灰狼:“身力气,算找武,?激?”
莫清晔艰难忍笑,认命似接钟璃递锄头,闷声:“。”
钟璃逞似拍掌,释重负:“,哈哈哈!”