“吧。”白佑瑾越徒弟越欢喜,身扶顾言月,拉,将打量番,脸带笑,“明老身将老身本全传授给。”
【新章节更新迟缓问题,换源app终解决,载 换源App, 查本书站点新章节。】
顾言月听跪,“请师父恕罪,徒儿外擅未完,恐怕伴师父身边习机关术。”
白佑瑾置信向顾言月,连声音充满怀疑:“什?”
顾言月忍白佑瑾目光,头低,艰难口,刚刚话重复遍:“徒儿,徒儿暂师父身边习机关术,比徒儿更重做。”
“什比跟老身习机关术重?”白佑瑾冷哼。
顾言月依旧肯松口:“师父——”
白佑瑾见顾言月副油水进模,脾气犟很,气极甩袖门。
白佑瑾门,顾言月才重新站,因跪太久,身踉跄,宇文染忙扶住,:“眼白辈肯松口让,被绑进山寨已经浪费少间,再浪费,怕等军西域怕拓拔尘先打。”
顾言月闭眼,揉揉眉目,叹口气,什法,唯拿厨艺,“阿染,伤口刚刚转,先回房间歇息吧。厨房做点吃吃食待师父房间哄哄师父。”
“,待找白辈,两比。”
“做饭菜叫。”
送宇文染回房间,顾言月院带厨房。
几顾言月,厨房油盐酱醋缺,锅碗瓢盆,连刀具整套。
今候连食材差,食材条鲤鱼,扇猪排,杀鸡,条羊腿,各类令蔬菜足。顾言月瞪目,白佑瑾真太贴,再再再三伤害老,越觉东西。
顾言月暗:定给白佑瑾做顿合吃食。
,顾言月撸袖二话抓条鲤鱼,先鱼狠狠朝摔,摔晕,始鳞,掉内脏,边白佑瑾底哪。
饮食文化博精深,经长期展演变体系,具鲜明方风味特色,唐宋期,致分南食与北食体系,清代展川、鲁、粵、淮扬四菜系,再划分更加细致,形八菜系。
顾言月白佑瑾相处几,听白佑瑾口音像吴越带,话做淮扬菜准错。
虽顾言月各菜系研究,擅长淮扬菜,因苏州长关,淮扬菜选料讲究,制精细,注重刀工,调味清淡,追求本味,色香味形俱佳,烹饪善火候,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒等烹饪方法。
弄鱼,顾言月先头先斩猪排骨锅翻炒,加姜片,少许香菇,料酒酱油等调料,炒,装入砂锅文火慢慢焖,做红烧排骨才够入味
洗干净案板始切嫩豆腐。仔细将嫩豆腐片纸均匀薄片,片片码整齐,左指曲紧贴刀背,随指退,菜刀快速均匀移,整程云流水气呵。
打算给白佑瑾做正宗文思豆腐,文思豆腐极考刀功,遥顾言月做菜候,特找业内名刀功厨半月。
顾言月切鸡脯肉丝,笋丝香菇丝,宇文染望厨房顶升袅袅炊烟,早按耐住,知顾言月次做什花。
儿,厨房传阵扑鼻香味,宇文染闻再坐住,即闻香味找厨房。
宇文染候,顾言月正换口平底锅,见宇文染禁哑笑,菜做给宇文染吃,宇文染闻香味找奇。
往锅倒层薄油,塞肉泥香菇放进煎,肉香与香菇本身香味融合,刺激嗅觉,煎至七八熟,再倒入调汤汁,加少许淀粉再焖煮片刻,使香菇吸收汤汁水分与味,变润滑口。
铁板香菇做法,顾言月次稍改,变另菜。筷香菇摆放已经炒青菜叶,汤汁均匀浇淋,食新鲜炉。
宇文染巴巴望顾言月熟练给刚锅鲤鱼淋刚刚炒酸甜汁,酸甜汁顺鲤鱼躯干流,花白鱼肉红艳酸甜汁形比,宇文染禁吞口口水。
因三吃饭,顾言月今共做五菜,红烧排骨、糖醋鲤鱼、改良版铁板香菇配油菜、文思豆腐,瘦肉笋丝。
宇文染忍住凑鼻闻闻,满足叹息:“阿月厨艺进步少,菜闻让掉口水。”
顾言月笑打趣宇文染:“点,别口水滴进。”
因菜顾言月做,宇文染觉揽端菜活计。
屋,白佑瑾五菜点晃神,卖相极,味香。徒弟仅机关术赋,连厨艺造。
林屋,外酒楼。
“辈快尝尝阿月做菜,做吃!”宇文染肚馋虫活跃,忍住筷,碍礼仪,罢。