曹慎清宁宫内侍。
被分清宁宫,将进宫积蓄孝敬给师傅结果。其实并很钱,真钱,谁愿挨刀进宫伺候内侍?今趁太婚东风,容易抢机清宁宫侍奉。虽分打扫殿月台活,却穷响叮,再花钱尚膳监买吃。
宫,内侍允许居住直房炉做饭。每回吃饭,够拎冷饭冷菜,屋碳火稍微热,匆匆送进肚充饥。像曹慎内侍,位低,什硬靠山,尚膳监怎分什菜?半残羹冷炙,碗粥结层薄薄白皮。尽管太太妃膳赏菜,赏菜曹慎八竿打。够领赏菜,像太爷身边郭墉般红袍近侍,或者像太妃身边梅香宫。
吃口热饭热菜该怎办呢?除花银买点饭食,法便找宫,结食,每月将伙食费交给食宫,让升炉做饭,顺便分份。什宫食颇流原因。
曹慎纪,13岁,再加混头,认师傅本,哪宫愿结食。清宁宫,钱袋空空,每吃尚膳监份例。
正长身体纪,曹慎每夜醒饿慌,法,给灌凉水吃,灌肚鼓鼓囊囊直往茅房跑,便忘掉饿件。
该值。趁太妃娘娘请安候,众忙打扫庭尘,抹洗摆设。提扫帚打扫月台,越扫越饿。候忽闻股香味,厨房传。
曹慎虽值,却听殿新建厨房。浓郁香气,应该厨房预备太妃娘娘早膳吧。拍拍肚,很羡慕。香味越闻越饿,实受,干脆屏住鼻,嘴巴呼气。,饿。
曹慎容易将扫完,等负责检查蓝袍内侍。负责检查蓝袍内侍仔细检查,向点点头,:“茶水间休息吧。”
茶水间什?曹慎解,却敢问。宫条规矩。头话,听遍必须听清,若忘或者眼色追问,少挨顿打。
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曹慎将扫帚放回杂间,瞧见其宫内侍往方向走,曹慎懵懵懂懂跟头。,竟厨房外间停。间屋正香味飘方。门口钉块木牌,写茶水间三字。
曹慎熟悉点内侍,见呆站门外,疑惑:“傻站做什?赶紧进呀,等吃。”
曹慎应声,连忙跟身,挤进茶水间。
屋摆几副桌椅,靠墙放连串长板凳,已经坐宫内侍。脸带笑,或拿包或端粥,吃亦乐乎。
靠边墙竟灶台,旁边摆两铜炊炉。靠右铜炊炉锅,咕噜噜煮粥,散滚滚白烟。
与相熟内侍排队,曹慎亦步亦趋跟。轮候,灶台师傅问吃什?
曹慎愣愣,:“随便。”
师傅翻白眼:“烦随便,,头专门定套餐,吃吧。”
曹慎端木托盘,托盘碗粥,两肉包,馒头,像做梦方桌空位置坐。瞧见方桌摆梅花形碟,头装各色酱菜,像酸豆角、酸萝卜、咸菜、豆腐乳。桌内侍夹筷酸萝卜,放碗配粥吃,咬嘎吱嘎吱响,听很脆。
与曹慎相熟内侍顶肘:“咱福,摊太妃娘娘善侍长。听早晚吃,值夜夜候另给顿夜宵呢!”
曹慎盯碗满满粥,并尚膳监分给吃很稀很稀,筷,捞两粒米清粥。粥竟肉末、蛋花青菜!米粒熬煮很久,熬花,瞧很诱。
顾烫,捧碗,口口吃粥。许粥太烫,烫眼睛微微湿润。
***
回清宁宫,张羡龄卧榻歇阵,叫周姑姑禀报宫茶水间。
听罢今茶水间菜单,张羡龄:“仓促,刚始错。”
因宫内侍值班候各,法定吃。便琢磨将宫膳食弄浏阳蒸菜模式,清早让炒菜师傅炒,分别装钵,竹蒸笼盖层层放炉蒸保温。谁空闲,挑两钵菜米饭吃便,快方便,吃热菜热饭。
张羡龄结合吃零食经验,让茶水间专门准备砂锅,仿照关东煮模,往头放肉丸、萝卜、毛肚串什,做菜吃零食吃,爱喝汤舀砂锅汤泡饭。
言,饭管够,菜管够,茶管够,力求让清宁宫宫内侍吃饱吃。
穿越班,听长姐抱怨公司食堂、或者食堂难吃像猪食,分分钟让跳槽。张羡龄,挑班方,务必挑食堂味。打工活已经很苦,食慰藉,若连吃吃,什奔头?
内侍宫容易,张羡龄将比,让。
向周姑姑吩咐:“除常膳食外,逢节给茶水间添菜。比清明候供应绿团;端午粽,咸粽甜粽;夏每切两西瓜,凉凉粉,给降降暑;重阳分糯米糕点;冬羊肉砂锅。”
“许糊弄,定哪茶水间检查,谁倒霉尽管试试。”
交代完茶水间,梅香端盏桔蜜茶,甜丝丝,带茶清逸。
张羡龄口气喝半盏。
“娘娘,惜薪司将厨房月碳火送,您东西送。”
厨房炒蛋炒饭,瞧见灶塞全块块碳火,觉形式碳燃烧效率太低。吩咐惜薪司打造模具,送三月碳火并送。
惜薪司做倒麻利,快送。
“给围裙拿,换,带玩煤。”张羡龄兴冲冲。
宫装精细,张羡龄玩耍候放,怕弄坏衣服,索性让梅香做件深青色围裙,罩宫装外头遮灰。
本遮灰,叫梅香围裙弄刺绣,倒,绣狮王辛巴。惜绣,瞧跟变形猫儿。
存煤库房,张羡龄指挥内侍将煤炭倒桶,往头倒水。
等水完全渗透煤灰,铲搅拌,直拌松松散散,攥形模。
梅香,笑:“娘娘做煤将军?”
春节候,几宫殿门口竖几煤将军,全煤做,妆点花花绿绿,辟邪。
“,工序真点像,做蜂窝煤。”
张羡龄让内侍将煤渣按模具,压煤饼。梅香倒瞧明白什叫“蜂窝煤”,圆圆煤饼孔,跟蜂窝。
费周章,什处呢?梅香奇怪,却仍笑盈盈。
蜂窝煤压,晾晒太阳。
梅香秋菊伺候张羡龄回殿更衣,才换衣裳,听厨房餐已经备。
“准备两份吧?”
“,按侍长吩咐准备。”
张羡龄满往西暖阁,终跟抢吃。
“给爷边送份。”