楼浅浅深吸口气,调整状态,始按照张老头演示步骤做。
首先,将约莫尺青骨虾皮剥掉。
放边腌制十分钟。
趁虾肉腌制间,楼浅浅始准备白灵果汁。
方才张老头直念叨,直重复重配料。
白灵果汁需熬制。
楼浅浅洗锅,加入瓢清水,接倒入白灵果始熬制。
熬制程需盯火候。
够太。
火候太话,容易熬糊锅。
够太。
火候太话,白灵果汁水很难完全熬制。
需火候刚刚存。
经验灵厨,凭借经验掌握火候。
楼浅浅彻彻底底新,缺经验东西。
,够笨办法。
全程靠眼睛盯。
,办法办法。
等经验跟,再继续,纯粹靠眼睛盯火。
......
白灵果汁很快熬制。
楼浅浅取准备空碗,将刚刚熬制白灵果汁全部倒入其。
候,青骨虾腌制。
楼浅浅变忙碌。
青骨虾次性全部倒入锅。
楼浅浅翻炒虾肉,控制火候。
二,楼浅浅便已经颠勺。
点,够证明赋高。
完全教导该怎做,完全凭借记忆,重复。
刻录,复制黏贴。
......
接几。
楼浅浅每次祥云酒楼任务,烹饪低阶灵食。
论功与否。
反正利灵食材料相相克属性,进组合。
带凉性灵食材料,带热性灵食材料。
反。
带热性灵食材料带凉性灵食材料。
......
楼浅浅因每毫懈怠努力,导致进步飞快。
张老头规定师任务搭配五百灵食。
经懈努力,已经搭配烹饪半数量。
距离师,远。
......
楼浅浅端刚刚烹饪灵食,跑张老头身。
“师父~帮尝尝什味嘛~”
楼浅浅很少撒娇,旦撒娇,简直妥妥命。
张老头拿办法,夹筷灵食,放进嘴。
楼浅浅盯张老头,期待,紧张,更加忐忑。
技术挺信。
张老头表示很相信。
万故难吃,咋办?
,张老头并楼浅浅坏。
“感觉怎?吃吗?”
楼浅浅忍住询问。
张老头仔细品味,才口,"勉强算合格吧。"
楼浅浅听话,眼亮光闪逝。
周知,张老头嘴几句话。
够合格评价,已经做很。
......
接,张老头指点楼浅浅烹饪灵食技巧。
楼浅浅听叫此醉。
虽已经独烹饪低阶灵食,毕竟刚刚入门久新灵厨。
身阶灵厨张老头指导,楼浅浅感觉进步突飞猛进。
实证明,张老头毫保留指导。
张老头每次站楼浅浅旁边,讲解灵食材料烹饪方法候,边烹饪边聆听。
今,决定烹饪名——香草红烧妖翅灵食。
关灵食做法,很早脑海属性搭配。
按理,合适属性。应该很容易烹饪才。
几间,尝试很次,烹饪灵食达感觉。
底哪问题?
楼浅浅此感很疑惑,百思其解。
,经张老头番原理性讲解,楼浅浅终明白。
程错。
唯错漏步骤,
锅步骤。
错,已经老常谈步骤。
需香草汁水再进次提鲜。
楼浅浅次尝试性烹饪香草红烧妖翅。
次,张老头讲解关键点,香草红烧妖翅终再宣告失败。
功次,却由数次失败堆积。
楼浅浅明白理,已经彻底明白。
比,哪帆风顺。
常磕磕绊绊才正常象。
哪跌倒,哪爬。
失败怕,怕仅仅次失败,蹶振。
何战胜失败,被失败给战胜。
......
张老头眼瞧楼浅浅已经进入收尾工,便知次半够功。
接完全程,张老头直接洗,准备烹饪灵食。
今客,点名品尝烹饪灵食。
院已经收钱,算推迟难。
收钱,切,拒绝很简单,句话功夫。
若院已经收钱,确定单,再拒绝很困难。
祥云酒楼规矩。
谁掏灵石,谁算,
掏灵石,活该被拒绝。
......
楼浅浅烹饪完香草红烧妖翅,便将已经烹饪灵食放边。
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兴冲冲跑张老头灶台旁边。
旁观张老头烹饪。
候,别做,其实习。
习方式很,劲封闭式练习,反收获。
楼浅浅未走张老头灶台旁,已经闻属灵食香气。
"香啊。"
扑香气,让楼浅浅忍住声。
其实原本安静观。
虽张老头境界,旁边话,应该受影响。
......
楼浅浅伸长脖,往锅。
锅灵食已经始沸腾冒泡。
锅汤汁散诱香气。
灵食状态真很味。
香气逐渐弥漫整房间。
等楼浅浅两眼,张老头拿锅盖,将整铁锅给盖住。
楼浅浅颇遗憾收回视线。
张老头副模,嘴角勾勒笑容,解释,“需焖。”
楼浅浅眨巴眨巴眼,“今做汤食?”
张老头眼睛注视灶台火候,嘴随口应句,“嗯,客求。”
楼浅浅此很理解。
灵石,原消费吗?
专门跑酒楼,喝汤?
且花价钱,指定张老头烹饪汤食。
搞懂,真搞懂哦。
......