江云拿刚让 记少东西两页纸朝两名厨走。
“二,按照写将品做,至调料量握摸索,知概。”
二打量半晌,视眼,稍胖摸摸头,“江公,许东西二听啊,比方拔丝红薯红薯,凉拌番茄番茄。”
江云闻言愣,随即拍额头,“呀,唐初,红薯番茄什…”
江云将二菜谱拿回,将菜改改,划划,本十几菜,般改剩五六。
“吧?”
“嗯,。”
江云向三,“三帮忙,品,拿城各酒楼客栈包铺,凡卖吃食方,将菜推给,若问菜谱实相告,若问材料沙糖,照写。”
几离,江云向剩,“各流方,两组,按照纸写肆宣扬。”
苏夫纸内容,概知江云干什,却知方什干。
“江公,…”
江云等苏夫完,示方稍等,随即走其贴身丫鬟玉身旁,“玉,记红糖姜枣茶吧?”
玉俏脸红,微微点头。
“城各艺馆红楼,方,给宣传茶功效。”
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“…”玉犹豫,艺馆倒,让红楼方啥。
苏夫似知玉虑,轻声:“玉,候管找管,放吧。”
“哦。”
玉仍太愿,虽丫鬟,跟苏夫许久,知苏目处境。
江云见状再次向眼众抱拳:“各位,今晚,算,明劳几位,给红包。”
“谢江公!”
众齐声谢。
江云见众离,走苏夫身旁。
“苏夫,知问什,应该知,糖虽定卖,毕竟数言未知物,未知往往怕,将广告做,候才门红。”
“广告?”
“广告。”
“原此,何做?”
“苏夫,您聪明知?”
江云见苏夫神似确实猜,由感叹,古代商,经商。
“奸商苏夫听吧?刚才,虽早糖,却粗糙蔗糖蜜糖类,红糖沙糖次见,试问,您次见东西,毫犹豫买?
“退步,即便您买,其否此?果候糖卖少,反倒引其商号官注,偿失,初存货防止况?”
苏夫恍,男再几分钦佩,“实层关系,江公考虑周。”
“您别夸,候该商量定价。”
苏夫色正,“量购买甘蔗,始,价格比市场价低许,,价格反倒涨少,算话,平均六文点,将近七文斤。”
江云倒丝毫惊讶,早,唐朝甘蔗产量本算太高,且般量购买话,定涨价。
且购买甘蔗含糖量谈太高,江云致算,尽管炼糖技术精进许,百斤甘蔗提炼十斤左右糖。
本需银毕竟苏,因此苏夫知,且或许比江云算更加精确,:“何,沙糖十二文两,红糖十文两?”
“太低,定价,期咱卖贵点。”江云直接否定。
“觉怎定价?”
“至少添再三倍,市蜜糖粗蔗糖致解,既使,卖三十几文两,管红糖沙糖,定三十八文两。”
“贵?候少买何办?”
“怕买,反限制购买,每商号购买糖需登记册,给放糖票,每每月限购五斤。”
“限购?何?难该尽量卖吗?”
“非,苏夫,叫饥饿营销,您仓库东西本,剩余空间谈,即便仓库满,应该足三四万斤吧?”
苏夫点头:“错,沙糖两万余斤,红糖足万,千余斤冰糖。”
“便,果敞卖,江陵郡据知朝繁盛州郡,光城内怕足万余户吧,口至少三四万?仓库点货哪够卖啊。”
“倒,十几伙计忙活,顶提炼千余斤。”
“苏夫,您相信,保证销量,且保证仓库货,营造货源充足假象,等产量提高,再敞卖迟。
“且限购理,怕其商号跑量购买,往别处加价售卖,。”
“嗯,理,饥饿营销法甚,便依江公。”
苏夫似什突问:“,冰糖怎定价?”
“冰糖嘛…”
江云思索。
冰糖弄比沙糖麻烦少,且加白矾,古或许知,却知,白矾吃。
“五钱银两,爱买买,买咱留。”
苏夫哑失笑,冰糖处坏处听江云提,知提炼十分麻烦,却方般。
“,吧,色早,公早歇息吧。”