菜,鹅头,。
火萤鹅头:“鹅头金做吗,比整贵,且鹅头,吃健康。”
江厨拿,咬口,传给姬红昭,姬红昭咬两口,递冰萤,火萤抱啃完。
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江厨品味:“普通鹅,狮头鹅,鹅类脑袋。”
:“喜欢吃厨做烧鹅。”
感,江厨摸姬红昭脸:“真话。”
二白灼响螺,奶白色响螺肉,两片绿叶点缀,很食欲,响螺壳,拿给姬红昭玩,江厨先夹片,放嘴巴,细细品味,爽滑嫩脆:“吃,尝尝。”
火萤抱片响螺肉,吭哧吭哧啃:“真吃,滑溜溜。”
三八宝鸭,包裹米饭香菇等菜。
江厨,给切份,姬红昭拿勺,口口往嘴巴吧啦。
汤,江厨依旧尝口。
侍眼,每东海神厨,胡吃海塞,像江厨,每菜吃口,真少见。
饭,江厨擦擦嘴巴:“吃饱吗?”
火萤躺桌,,姬红昭满抚摸肚,吃满足。
火萤吃饱嫌:“昭昭哭。”
吃食哪思哭啊,姬红昭靠江厨,愿弹。
:“,歇歇,走。”
:“姑娘。”
侍口问:“满。”
:“错,谢谢。”
:“姑娘吃并,果什见,跟提。”
:“狮头鹅煮够烂,塞牙,响螺射太薄,口号全,八宝鸭米饭,硬,汤,果加点糖,更。”
侍礼貌微笑:“稍等片刻。”
江厨砸场,侍,每菜挑毛病,利砸场证明。
很快侍带胖主厨,江厨,很眼熟。
:“胖四,听闻姑娘做菜见。”
:“蓝田古镇。”
:“故乡。”
:“胖叔,厨啊。”
:“思,认识姑娘。”
:“江厨,住。”
:“思,很早离哪。”
错啊,难长像,方法辨认:“久闻胖厨厨艺超群,跟厨比试番,知否赐教。
:“。”
:“琵琶虾。”
:“招牌菜。”
胖四偷江夏菜琵琶虾。
东海神厨厨房很,两工提两桶虾倒案板。
选虾必须选新鲜口感才,先虾头与肉身否紧密重合,腰背弯曲度,光泽,肉质定弹性。
将虾头掉,剥外皮,抽掉脊背沙线。腹部片片,脊背片断,刀轻轻划虾筋,再切头部端棱角,使琵琶虾托形状。
二部将鸡蛋清打泡沫状糊。再取三鲜活虾砸虾泥,加入绍酒、精盐、粉、熟猪油拌匀。将蛋清糊分两次掺入虾泥内,搅虾糊。
片片火腿,切细长条,黄瓜取皮,切与火腿细长条。菜洗净劈,铺盘底,摆设。
将干淀粉筛细,拍粉、拖糊,取根火腿条竖粘虾托间,两边各粘根黄瓜条 1根火腿条,做五弦琵琶模。
炸制,熟猪油倒入炒锅内,旺火烧四热,逐入做琵琶虾,勺轻轻推几,防粘锅底。
待油烧六热,将炒锅移微火炸,再改旺火炸,炸虾肉内部硬捞。虾尾朝外,整齐摆铺菜盘即。
炸琵琶虾,口感鲜香脆、嫩爽比,江厨吃胖四厨做虾,跟做异曲工妙,很明显做改变,骨江夏艺,胖四什认,害怕抢饭碗吗?
:”姑娘厨艺非凡响,知否愿留东海神厨。“
:“,谢谢,先告辞。”
明明胖四胖叔叔,怎认呢,算,每活,管闲干嘛!
走东海神厨,火萤疑问,端端,干嘛招啊。
:“奇,胖叔怎认。”
:“怕借钱吧!”
江厨走,胖四始感觉舒服,东海池恢复记忆胖四,很奇,底谁,帮找回记忆。
胖四被吊墙,毒娘站东海池身,东海厨长十分俊,圣王朝男。
毒娘五十,依旧像十五六岁姑娘般,身黑衣,拿权杖:“白,吃做几虾,恢复记忆,,怀疑药吗?”
:“怀疑药,奇底什东西,让吃七八忘忧药,记谁。”
:“药解。”
:“叫什?”
招待江厨侍口:“叫胖叔,叫厨。”
东海池胖四:“厨谁。”
胖四知厨谁,死鸭嘴硬,肯定找厨麻烦:“认识什厨。”
:“叫亲切,认识。”
:“真认识,求您,放吧,老需照顾。”
:“很,需照顾。”
胖四预感:“做什。”
东海池并什,背身,毒娘:“照顾,知脑知切。”
:“简单,您请稍等片刻。”
东海池十始谋划,抓很厨艺高超厨,饭菜药,等,呼百应,拿回身体。
百名厨,醒,东海池怀疑,神弓,传神弓碰东西,解百毒。
毒娘毒解,算解,快解毒,,克星。
箭藏圣王朝禁,半进,等新帝继位,办法,神弓直落明,果真,定拿。
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琵琶虾:京味三虾