皇甫仁品尝久违豆腐口感,却江厨封御厨,御厨另其,袁刀。
江厨被指派给田菲儿,做田菲儿厨房厨娘,进宫,江厨乎御厨,反正本打算长干。
田菲儿长淑宫并很,象奢华,很花,远远片花海,走近却身陷花海。
田菲儿脸微笑,熟拉江厨:“喜欢花吗?”
:“喜欢,做菜候经常需花。”
:“花很研究。”
江厨谦虚:“敢。”
田菲儿摘支茉莉花:“曾经特别喜欢茉莉。”
江厨笑应付:“喜欢茉莉,茉莉花泡茶股让平静感觉,知田娘娘喜欢喜欢。”
田菲儿茉莉神,扔,摘朵白牡丹,拿:“喜欢,茉莉太气。”
田菲儿朵娇艳牡丹花,喜欢牡丹,尤其白色。
:“田娘娘,喜欢吃鱼,叫做牡丹鱼片,晚给田娘娘做吗。”
:“先吧。”
江厨点点头,丫鬟青罗带领,住处,住方,半屋被条通铺占领,通铺五床铺,江厨睡边。
江厨刚铺床铺,听见外议论,睡张床铺曾经死宫。
声音虽很,江厨听清清楚楚。
真,假罢,深宫院,几条命太正常。
京讲法度,外平民,非牛毛皇宫,皇帝臣属奴婢,皇帝高兴,怀疑谁,抬。
哪怕皇,做什触怒皇帝,丈夫庇佑,宠爱,估计活卑贱奴婢吧。
田菲儿温柔方,江厨感觉劲,并真喜欢。
江厨抬头,脸诡笑:“啊,回找。”
几宫吓跳,哇哇乱叫,江厨则恢复正常,住嘲笑,胆真,惹阵愉快。
晚膳间,江厨厨房,掌握厨房房娘,叫,至真名什,渐渐被遗忘。
房娘宫做半辈,服侍老太妃,老太妃世,被安排田菲儿边。
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江厨初乍,跟房娘报备声。
房娘打量江厨,并什,指院堆柴火,打江厨劈。
江厨虽服气,。
放眼整厨房,切菜,洗菜比。
老喜欢欺负新,谁让刚,谁让点势力呢,趁欺负,欺负怕,难等头威福。
江厨拿块腿粗木头,经常劈柴,虽火萤吐火,江厨周扒皮,且华厨火量极,更候,江厨买碳,劈柴。
白月虽男,根本力劈柴,更靠江厨。
江厨努力劈柴,柴火,很快劈完,候歇歇,或者干别活。
江厨错,柴火永远劈完,往往边刚劈半,边给添,劈柴火被拿走,另外两协助房娘管理厨房,,指江厨阵数落。
乎干久,才劈点,至劈被拿走,哪源源断送柴火,完全,听江厨辩解,定义江厨懒鬼。
江厨解释,见解释通解释,继续低头劈柴。
见江厨话,江厨软柿,更加分,寸进尺。
江厨举斧头,劈两半,死死盯两,被慌,知惹,退却。
房娘眼,什话,厨房潜规则谁比更清楚。
房娘替江厨打抱平,且拿更活,让江厨做。
房娘比另外两更高明,直接骂,懒鬼,声息给加重活计,直压喘气止。
江厨乎,本身华厨候,每做很工。
江厨干活很慢,很稳,让太累,毕竟方,方统治者曾经父亲老命,保存实力,随准备跑路。
快黑,江厨依旧紧慢工者,房娘已经准备晚膳。
田菲儿身边等丫鬟莺歌走,非皇今晚田菲儿边膳,整厨房房娘欢呼,依旧紧慢收拾食材。
其很高兴,果皇今晚吃高兴,笔赏赐。
莺歌房娘耳边几句,走,房娘微微愣,很快恢复表神色。
等莺歌走,房娘叫江厨,双目神,江厨,直接问:“做菜吗。”
江厨很,废话吗,二名身份,被指派。
虽,江厨并,且十分客气,房娘很恭敬:“做。”
房娘并因江厨脾气,态度,给江厨脸色,依旧张既温热表:“田娘娘,吃白牡丹鱼片,赶紧准备吧,端。”
江厨点点头,并因田菲儿吃做食物,沾沾喜,且什喜。
江厨厨房,拿菜刀,房娘依旧旁紧慢准备其它配菜。
江厨并急做菜,且跟往常,换身干净衣服,头收拾,让它耷拉身。
清洗双,水池边,先双部洗干净,再半湿抹布擦试整身,保证身尘土飞扬,算尘土,经湿抹布擦拭,乱飞,落入菜,此清洁双,高高举双,让它风干。
远处空,江厨父亲,瞬间座宫殿,让喘气,呼吸待。
突感觉,茅房,知比少倍。
双风干,需段间,却被装模。
本,比房娘,嚣张。
江厨洁癖,做菜候恨先泡水三三夜才,虽给皇帝做菜,厨,定全全待每菜,江厨做菜底线,谁触碰。
江厨回厨房,房娘菜品已经准备差,每精绝伦形容。
房娘菜品夸赞声断,房娘依旧表,眼睛丝丝,喜悦。
江厨房娘哪招,客气,知几斤几两,果全全待每菜,应该做,果清楚知菜,尽全力,失职。
牡丹鱼片需草鱼,皇草鱼真肥,江厨取条活草鱼,启屏蔽模式。
江厨全全做菜候,整世界,,听外界丝丝嘈杂声音,刮草鱼鳞片沙沙声。
膛破肚,翼翼掉黑色鱼肚粘膜声音。
鱼头头刀,顺鱼脊骨慢慢往向鱼尾头片整片鱼肉,江厨很慢,很细致,片整片鱼,块被切破痕迹。
整路向,丝回刀。
片,翻,另鱼头处斜切刀,翻,顺切刀,片另外片鱼肉。
鱼头鱼骨放盘,两片切鱼肉,才主角,鱼背方向始刀,轻轻片鱼腹刺,鱼尾巴头刀,斜鱼肉片鱼片,依次片。
切鱼片,片片放入盆,拿根葱,根葱已经很粗壮,掐葱白,依旧嫩掐水,葱白切段,姜皮,切掉余块,块方方正正姜片江厨,顺纹理,切几片厚片,拍碎加入鱼肉。
加入少许苹果醋,调入茶勺食盐腌制入味,加入两汤勺料酒,筷底往翻轻轻翻拌匀,防鱼肉胶,腌制,腌制入味至少需两盏茶(半左右)功夫。
腌制鱼肉,粉准备工,江厨准备白,筛。
江厨并急筛粉,腌制需段间功夫,江厨做收拾,先杀鱼工具,宝贝菜刀清洗干净,收,再案板准备工,先案板清洗几遍,干净抹布遍遍擦拭,每擦拭边,换条抹布。
鱼片快腌制功,江厨才始筛粉。
筛筛细粉案板,薄薄,均匀层粉,包裹整案板,铺腌制鱼片,再次滤勺鱼片表筛层淀粉。
拿两根,干干净净,表涂满粉擀杖,拿。
每力握很,很稳,既保证每片鱼肉均匀受力,保证鱼肉表皮被打坏,打烂,更像给鱼片做期按摩,保证鱼肉口感。
做完期鱼片按摩,江厨收擀杖,鱼片摆放案板,静至片刻,鱼肉表稍显潮湿候,淀粉牢固粘鱼片。
锅倒入适量油,油烧至六七热,拿两片鱼肉,除余粉,片片入锅。
炸至鱼肉八熟候,捞,放镂空铁丝网,控油。
控油,再次锅油加热冒烟,入鱼肉复炸遍至表金黄,再次捞控干油份。
拿朵牡丹花,摘叶,清洗干净,放盘摆盘。
牡丹花剪,摘部分花瓣,鱼片代替,插入其,鲜花衬托,傻傻分清,鱼片,牡丹花。
此做两朵,花并蒂论宫民间,预示兆头,江厨此做两朵,便完。
房娘饭食已经端,江厨。
莺歌打量每菜,仔细,便满,菜。
精绝伦食桌,江厨刚跟,回,被莺歌叫住,理由留试菜。
江厨很理解,什规定,皇帝命命,其命命吗。
江厨办法拒绝,皇宫,皇认,让做什做什,胆敢点满,点疑问,藐视皇威,离死远。
,白月给江厨准备解毒丸,藏江厨头绳镂空珠,警告江厨每吃颗,江厨佩服白月深谋远虑,惜听话,吃。
江厨哭,白月声,谢谢直。
此白月,白公公,换身太监装,拿拂尘,蹦跳跑长廊,像快乐青蛙,蹦蹦跳跳。
江厨知白月潜进皇宫,怜火萤,半夜抱根细针,做刺绣。
江厨声色晚膳跟,饭菜很,御膳局带食物,江厨先品尝口金丝,熟悉口感,让江厨菜主。
江厨脑袋记住,舌头记住。
比师傅朦胧,做菜永远带股糊味。
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牡丹鱼片:粤菜