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560章 黎朱

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雷磊止,雷权悄悄逃走雷磊,受两次亲打击,伤已,止,难受:“叔叔杀雷磊,喜欢。”

厨真嘴巴,让干什跟父亲,或许,担伤害,明明被抛弃,母亲厘头高兴,江厨哄很久很久,雷磊哭累,昏昏沉沉

冰萤坐,哄孩累啊,庆幸准备接受孩。

厨担忧雷磊,哭久,,等,指难受呢,尽快趟万盟,找枢,跟,解雷磊魔。

消息,白月落找厨即将正东海池,雷磊,冰萤,魔障奈若,提供消息妖精

,雷磊刚床,江厨拿套新衣服:“今雷磊帮忙?”

,指忘记呢,江让雷磊回忆痛苦,果雷磊帮忙,点精神:“需做什?”

厨整理雷磊衣服,打扮精神:“先吃饭,吃完饭,跟冰莹阿姨给招聘几徒弟。”

雷磊虽懂什招聘徒弟,雷磊拍拍胸膛:“交给。”

厨捏雷磊脸颊:“雷磊阿姨提口,保证做,阿姨知根本懂什招聘。”

雷磊害羞点点头:“雷磊厨阿姨告诉做,。”

厨抚摸雷磊脑袋,脑袋真很软,摸很舒服呢,几次:“阿姨知雷磊雷磊,阿姨告诉盲目答应,搞清楚保证,答应,别很高兴,,结果啊,信任越低消失见,再敢找。”

:“雷磊懂。”

:“比,今交代招聘,盲目拦跟冰萤阿姨慢慢,阿姨肯定教育雷磊。”

:“阿姨,感觉话怪怪像马。”经历次跟甪端分别,雷磊变敏感,今厨,跟次甪端跟分别丝丝相似。

厨确实跟雷磊分间,明显吗,竟被雷磊

雷磊紧张,江隐隐约约果阿月身边跟雷磊分,轻轻安抚雷磊:“吃早饭吧,很快。”

早饭,江厨拿鸡蛋,准备给妖精顿蛋炒饭吃。

先拿鸡蛋,搅拌均匀,加入少量盐,再次充分搅拌均匀,取十斤铁锅,加入花油,烧制五分热候,垫铁锅将油涂满整锅底,改火,倒入鸡蛋,等粘锅层鸡蛋微微凝固,掀鸡蛋液涂满整锅底,再次微微凝固,掀鸡蛋液流,等九层鸡蛋凝固锅,余温将剩分未熟鸡蛋热熟。

鸡蛋饼桌,江厨拿三双筷,冰萤取半,屁颠屁颠给奈若送

鸡蛋真嫩,腥味,雷磊:“鸡蛋真很嫩很嫩,入口即化。”

厨品尝,细细品味:“慢慢吃,阿姨准备别食材。”

:“。”

:“吃完找冰萤阿姨,告诉准备招聘。”

雷磊塞满鸡蛋,含糊答应

仓库取火腿,鸡胸脯肉,鸭肫,泡海参,冬菇,竹笋,腊肉切青豆方丁,五十鸡蛋打入盆搅拌,随加入细盐,继续搅拌知细盐融化鸡蛋液,加入葱末,充分搅拌均匀。

炒锅,火烧热,加入熟猪油烧热,放入虾仁烧熟熟,捞控油,再颗粒海参,鸡肉,火腿,冬菇,竹笋,鸭肫,腊肉及泡干贝煸炒香味,加入绍酒,精盐,鸡清汤烧沸,收汁,盛入碗

刚才给雷磊摊鸡蛋饼铁锅,加入猪油,烧至五,倒入蛋液快速炒散,加入米饭,加快翻炒,鸡蛋烧焦,炒配菜倒入锅,继续翻炒均匀,加入葱末,青豆,玉米粒,黄瓜粒,胡萝卜粒继续翻炒将饭炒干锅,装碟,每虾仁,放朵西蓝花装饰。

炒饭刚刚做,江厨松口气,解围裙,厨房门口已经排条队,江厨呵呵,将做炒饭,碟碟送

吃饭功夫,江厨站二楼,宣布消息,打算收五徒弟,留店,趟远门,雷磊十分,果吗?

厨指雷磊冰萤:“冰萤雷磊处报名。”

埋头吃炒饭,报名,江厨尴尬已:“。”

厨灰溜溜厨房收拾,冰萤低声雷磊:“厨阿姨高,竟定很高兴,安慰安慰厨阿姨。”

干,雷磊身边,拍脊背:“阿姨,吧,。”

厨感雷磊:“,做饭何恩辛苦啊。”

:“雷磊怕。”

厨搂雷磊肩膀:“,谢谢哦。”

“诶,干什,群殴吗?”

冰萤尖叫声传,江,原吃完饭妖精,找冰萤报名呢,本报名,合饭吃完再报名啊,见报名,雷磊迅速跑冰萤身边,登记,试。

厨悬

做菜,需力气,需,需巧,需领悟力,菜,,做口感差别

考题,轮刷十六二关,刀工,切豆腐丝,螳螂先脱颖,江冰萤雷磊此认真,难清闲阵,跑偷懒,觉醒已经,除闯入终关,其

厨打量妖精,松鼠,狐狸,猪。

三位,揉:“吧,做介绍。”

松鼠妖精,条毛茸茸尾巴,蓬蓬松松:“松,喜欢吃坚果,喜欢收集食材。”

狐狸,露双锋利:“黎,刀工棒。”

猪:“叫朱福,烹饪。”

:“,今晚饭由三位合力完。”

:“老板吃点什准备。”

:“烤鸭,十分考究菜哦,先食材挑选,烹饪,片鸭,刚包含长处。”

松,黎,朱福陷入困境:“做烤鸭。”

:“徒啊,艺啊,考究领悟力,食谱已经写,拿吧。”

松先拿食谱,江厨写很详细呢,连连答应,冰萤带仓库挑选食材,仓库,挺食材更,冰萤领:“厨嘴巴很刁做,哪怕十分艺,,加油哦。”

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厨房,熟悉各工具存放方,熟悉环境,接交给

松挑选鸭肥嘟嘟足足五斤重,提水池边交给黎,黎仔细研究宰杀方法,拿刀先放血,烧壶热水,保持完整将毛剔除干净,洞,内脏拿,找羊脬,另头顺处,将管塞进按压羊脬,将羊脬空气鼓,完整骨架撑,扎紧口,放通风处吹,鸭皮水分微微干,抹层蜂蜜,继续挂通风处吹风,边,正预热炉,朱福平应该少给准备,热炉法很娴熟呢,渐渐黑,鸭,炉预热,取,准备香料,放煮水,随,缝,拿铁环,卡脖颈处,烤,调换鸭位置,便鸭受热均匀,周身晶莹饱满。

表皮呈枣红色,鸭烤熟,解封口处,将汤倒,便黎拿菜刀,片连皮带肉切完,均匀,放三位评委,雷磊咬嘴唇,冰萤厨,江厨拿,先尝口,表皮酥脆很,带股淡淡果木清香,火候稍微欠点点,点点苦味,点烧糊鸭肉很嫩很嫩,香料滋味完全融入鸭肉

张薄饼,夹两片鸭肉,沾酱,将葱段,瓜条,萝葡条,白糖,蒜泥包裹,咬掉半块,丝丝烧糊遮挡住:“尝尝吧。”

雷磊迫及待,夹片肉嘴巴,冰萤细细品味:“给九分,点点烧糊。”

厨喝水,清口,口吃烤鸭南,问:“雷磊裁判,请问菜,您给几分呢?”

:“给十分。”

:“哇,雷磊三位评价很高吗?”

围裙擦:“老板,您给几分呢?”

:“首先,皮确实烧糊,吃口涩,点扣十分,其次,料,煮间太长,味太浓,扣十分,刀工,虽连皮带肉,,吃腻,办法,怎切带让肉尽皮少点,再扣十分,四,选择食材,做菜候才半功倍,点,加十分,鸭非常。”

松被表扬欢呼,朱被扣分高兴,斜眼瞪松,松立马老实

厨喝热茶:“团队,希望保持团结致,物喜悲,团结向。”

异口:“老板。”

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