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601章 红鸡蛋

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黄昏,江厨松口气,跑回厨房,申儿正捞红鸡蛋,通红,江厨抱申儿:“已经红鸡蛋煮。”

申儿点点头,希望夸奖,江:“很危险烧火呢,,碰水呢,受伤,娘亲爹爹。”

申儿失望,低头:“娘亲,让。”

白月走进:“娘啊,东西吃啊,忙活饿,哇红鸡蛋。”

:“申儿做快点危险吧。”

白月拿红鸡蛋,磕:“申儿太棒,爹爹骄傲。”

厨翻白眼,:“阿月,别惹啊。”

白月咬红鸡蛋:“,玩火,玩热水,很危险例啊。”

:“红鸡蛋味何。”

白月:“味。”

:“申儿很做菜赋呢,娘亲真高兴,加油,骄傲哦。”

申儿点点头:“娘亲,吃红鸡蛋啊。”

:“彩头喽,吃红鸡蛋法,神话、祥瑞、图腾崇拜殖崇拜辟邪禳灾法。”

白月拿红鸡蛋:“卵神话盘古神,浑沌。盘古。万八千岁。辟。阳清。阴浊。盘古九变。神。圣丈。丈。盘古丈。此万八千岁。数极高。数极深。盘古极长。故九万盘古混混沌沌团,象鸡蛋,盘古祭奠,每每拿鸡蛋庆祝,红色,因红色代表吉祥。”

厨接:“祥瑞物,古“镂鸡“习俗,古,食称画卵。今代犹染蓝茜杂色,仍加雕镂,递相饷遗,或置盘俎。“镂鸡鸡蛋染画颜色,朋友间相互馈赠、食佳品,陪娘亲红鸡蛋分给邻居分享吉祥。”

白月:“图腾崇拜,古“鸟“图腾崇拜,修织,玄鸟陨卵,修吞业。崇拜,飞鸟。”

:“殖崇拜,原始社殖崇拜文化遗留,蛋既孵鸡,故食蛋便,因此古“鸡“代称鸡蛋,红色代表鲜血,灵魂处。”

申儿懂非懂点点头,白月吃鸡蛋,力气恢复少:“辟邪禳灾,古百禽长,认其具镇伏妖魅,鸡积阳,南方象,火阳精物炎,故阳鸡鸣,反应鸡神呢,红鸡蛋代表吉祥,赐福送喜庆安乐,即或仪式众亲友平安幸福、孙满堂祝福。”

申儿:“吉祥运气,。”

厨提慢慢红鸡蛋:“错,阿月,红鸡蛋数量够,吃饱辛苦吧,给冰萤姐姐煮辛苦应该很饿很饿。”

白月:“。”

:“申儿,,娘准备给冰萤阿姨吃,。”

厨准备乌鸡,清洗干净,放入锅,加入清水,先将鸡肉杂质煮,捞。锅汤水倒,清洗干净铁锅,换清水,再鸡肉放进火煮,烧鸡汤,将烧鸡汤倒入砂锅。加黄芪、党参姜片,火煮,转火慢炖,鸡汤炖(三),加入红枣炖,红枣熟,加入枸杞适量盐,搅拌均匀,枸杞炖熟即

鸡肉斩段,浇鸡汤,给冰萤送,冰萤将严严实实,奈若站旁,依旧紧张摇篮粉粉嫩嫩,申儿问:“弟弟妹妹呀。”

冰萤:“点遗憾呢,听双胞胎候,呢,原。”

厨喂给冰萤鸡汤,补气:“夸奖越夸越乖巧懂。”

申儿连连点头:“,像刚才娘亲数落跟娘亲般见识例。”

冰萤呵呵:“两兄弟申儿半省。”

:“娘吗,危险,娘亲保证,夸奖。”

冰萤喝鸡汤,吃鸡肉,便躺休息,江厨拉申儿:“冰萤阿姨休息,申儿走吧。”

申儿:“弟弟,哥哥明哦,哥哥,叫雷磊,爱哦。”

厨笑:“兄弟吗,弟弟,申儿担负哥哥责任哦。”

申儿重重头。

奈若照顾冰萤躺休息,江厨带申儿便离

白月煮红鸡蛋,摆放:“够吗?”

:“够,吃完红鸡蛋,呀,申儿。”

申儿点点头:“呀,娘亲,弟弟叫什名字。”

雷磊提,江:“哦,阿月吗?”

白月摇摇头:“谁知啊,名字呢?”

:“既吧,申儿,帮忙吧。”

申儿装模旁边,托巴,思考

厨拿蕨菜,将蕨菜择老茎,水焯,切指长长段,海米水,洗净,放入瓷碗内,加料酒及清水蒸锅蒸软,皮,洗净,切细末备,准备炒锅,清洗干净,烧热,放入花油,烧五,投入姜末、辣椒火炸香味,入蕨菜略煸炒,将蒸海米及其汤汁倒入,,加入精盐、白糖、酱油炒匀,放鸡汤烧,待蕨菜稍变软粉勾薄芡,淋芝麻油,锅,入盘,撒匀焙芝麻,山珍蕨菜

水池鲜鱼,清洗干净鱼背肉厚处直划长刀口,鱼肉易熟,入味,放蒸盘,淋入调味料,另铺两根葱、两片姜,放入蒸笼蒸制盏茶功夫(十分钟左右),准备葱切丝,放入冷水浸泡,除辛辣味,鱼蒸,拣除葱、姜,另将泡葱丝捞,沥干,铺鱼身炒锅内烧热匙香油,淋葱丝清蒸鲜便做

豆芽、韭菜,胡萝卜洗净,豆芽摘尾部根部分,木耳、胡萝卜切丝备、韭菜切段、粉丝提泡冷水两盏茶功夫(三十分分钟左右),另外准备炒锅,烧热,加入油,放入花椒、葱姜丝火爆香,依次加入胡萝卜丝、黑木耳丝;绿豆芽翻炒均匀,再烹入酱油放入泡粉丝韭菜继续翻炒,加入盐调味,鸡蛋打搅拌打匀,炒锅烧热加入花油少量,鸡蛋液,摊鸡蛋饼,盛青菜盛入盘鸡蛋饼盖菜,炒蔬便准备

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挑选外形完整香菇,清洗干净,刮表皮,沥干水份备,将五花肉豆腐干切丁,韭菜切末,鸡蛋打散备,五花肉末加入少量鸡汤、抽搅拌均匀,腌制盏茶功夫(十五分钟左右),加入豆腐干细末、韭菜、茶匙油,拌匀,倒入半鸡蛋液少许粉,抓拌劲。将沥干水份香菇剪蒂,,整齐摆调羹舀豆干韭菜肉馅,再浇点点鸡蛋液,将做菇盒放蒸笼,锅百米,放菇盒,火蒸制,菇盒熟,米饭刚刚蒸制,另外取干净锅,加入碗水烧,加入茶匙抽、番茄捣番茄泥、少许油、鸡汤、少许葱花,再次烧粉勾芡,淋蒸熟香菇盒,酿冬菇盒便做

厨拿刚刚蒸制米饭,熬米粥,每,放蒸笼防冰萤晚睡醒饿,剩,便放餐桌:“阿月,末两口叫进吧,辛苦帮忙店,晚饭吧。”

白月轻快竹百末,瓜夫妻两叫进瓜夹菇盒放嘴巴,香舌头,哈空气香味,边猛往嘴巴巴拉饭菜,边问:“厨,厨艺店,酒楼更挣钱吗?”

厨笑:“管理酒楼比消耗更气力,挣钱交给阿月。”

阿月拍胸脯:“靠谱。”

:“父亲编撰本食谱,食谱给编撰,顺便照顾申儿。”

申儿巴拉饭菜:“做娘亲厨师。”

:“娘亲话哦,超越父亲厨师,继承店铺。”

申儿问:“娘亲继承外公店铺。”

:“因父亲很厉害啊,父亲哦。”

申儿咬菇盒:“比娘亲厉害挣钱养,娘亲间陪思。”

:“思。”

白月斜眼撇申儿:“肉麻话留给汉,太缠妈妈业,。”

厨噗嗤声笑:“请问您。”

白月:“已经打探四妖城医馆应聘。”

解:“医术,直接医馆呢,缺钱啊,啊。”

白月摇头:“缺钱问题,,医馆东西,铺,萝卜青菜各怕抢,既此,医馆应聘坐堂夫,每问诊五十给病治病,其管,习,毕竟轻,东西,且四妖城竟医术,悔,应该早。”

申儿:“爹爹棒。”

白月放空碗,舔舐干净嘴角米饭:“否打算改志向,跟爹爹医呢?”

申儿果断拒绝:“。”

白月失望,将目光转向楼:“宝压许跟抢。”

厨点点头:“滴。”

,江厨,白月,申儿三便街挨挨户分红鸡蛋……

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