刘备等聊,卢植已经挥舞长须菜刀将条头鱼处理妥。
卢植举住长须,条云梦头鱼仿佛已经识命运即将迎巨转折。
头鱼停止挣扎,它眼居透露解脱升华,它安静躺砧板,静待长须菜刀!
“神,太神,果世界,奇!”泰森听陈望给解释长须玄妙,头鱼停感慨。
卢植刀头鱼尾部划条伤口,右拿鱼头将鱼提停轻微抖,鲜红鱼血尾部伤口停流,迅速将鱼血全部抖体外。
排血,鱼腥味很部分鱼血,经排血鱼腥味减,肉质更加鲜嫩。
卢植停,菜刀鱼身三划挑,头鱼已经被膛破肚,鱼鳞尽除。
“咚!”卢植刀将鱼头剁,再刀将鱼头分相连二份,加入刘备给予黄酒、盐、葱姜腌制。
主料处理妥,卢植始处理配料。
卢植将葱姜切片,蒜拍碎切沫,再拿少许干辣椒、八角、草果、香味放置盘内,卢植拿碗加入黄豆酱、豆瓣酱调匀。
考虑泰森身欧罗巴,卢植酱汁加入少许番茄酱调味。
“火,锅!”卢植吼声,全神投入菜肴。
此卢植已经忘记比试,忘记胜负,将菜完烹制。
巨黑色铁锅火灼烧快速升温,卢植右持马勺舀勺菜籽油倒入锅。
油温升至8热,卢植将准备葱姜干辣椒等干料倒入锅煸炒。
佐料散香味,卢植将调制酱汁倒入,干料酱料菜籽油热量完融合,散阵诱香味。
卢植停,灶台直火慢炖砂锅内舀许高汤倒入铁锅内。
“扑通、扑通……”铁锅内高汤始沸腾,翻腾颜色亮丽水花。
卢植左拿住鱼头,将腌制鱼头沿锅边滑入锅内。
等锅内水转火慢炖,新鲜鱼头高汤热量向味迅速转变。
鱼头泡饼,鱼头泡饼,既鱼头已,剩饼。
鱼头泡饼饼必须烙吃,否则差点味,点难倒汉酒楼供奉厨卢植。
卢植灶台方搁板拿锈钢圆盆,盆内早已经放张飞揉制团。
卢植未卜先知,知今做饼,实本备患思路,提让张飞准备团。
卢植拿团擀杖将团擀巨圆形,皮刷少许油,边部刷。
卢植神态轻松将将皮卷条状再轻轻搓长点。
犹给爱挽般将条盘团收口向放。
卢植再次拿擀
杖将擀薄薄圆形,将饼铺电饼铛始烙制。
趁空挡卢植再次将视线向锅头鱼。
楼刘备轻声言语:“该招!”
旁边轻奇问:“先什思?”
刘备指指锅鱼:“菜文火慢炖,此比赛话点慢。必须招才!”
话音才落,卢植两腿分双脚力踩板,腰杆挺双两股厨神真气汹涌包裹住巨铁锅。
刘氏秘技:高压锅。
厨神真气犹红色雾气般笼罩住整铁锅,雾气隐约条红色长须怪鱼围铁锅快速游。
“气化!老师功力进步。”刘备忍住感叹。
气化真气修达定境界厨师才做,化形真气玄妙本书。
“叮!”久,电饼铛声清脆响声,烙饼已经股浓郁麦香味。
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卢植收功,见微微拍电饼铛,烙饼便凭空飞落熟食砧板。
刀架拿普通菜刀,快速将烙饼切块菱形烙饼。
鱼头泡饼已经关头。
卢植快速揭锅盖,将鱼头倒青色盘内,将菱形烙饼贴盘放,撒葱花,锈钢盖盖,“鱼头泡饼,请诸位品鉴。”
卢植极快,众位食客问丝香味闪逝便被盖鱼头泡饼。
司徒南朗声:“辛苦卢植师傅,鱼头泡饼许久吃,记次吃长安汉酒楼店。此次机品食,礼仪姑娘赶快盘菜端。”
礼仪姐闻言赶忙两抬菜慢慢评估席,礼仪姐刚揭盖,司徒南口:“急,让。”
司徒南身右握住盖顶部,笑泰森:“泰森先,咯。”
司徒南右力向方提,鱼头泡饼便再次。
香,真香。
黄豆酱、豆瓣酱野头鱼香味完融合,让觉咽咽口水,特别卢植加入丝番茄酱,更加让菜增添往甜味。
司徒南虽露兴奋,却丝遗憾。
刚才依稀菜肴闪丝光芒,才特揭盖,若卢植真做光菜肴话,司徒南今幸运。
司徒南亲给三评委夹块鱼肉几块烙饼,碗加点汤汁坐始品尝鱼头泡饼。
司徒南旁边泰森已经迫及待将夹块鱼肉放入口。
泰森瞬间呆住。
鲜,与伦比鲜,鱼肉完全半点腥味,剩纯纯肉香酱香。
嫩,未
嫩,完全需牙齿介入,鱼肉已经完全滑入胃。泰森已经顾形象,张吃。
陈望吃相则文雅许,筷夹块烙饼放进嘴。
脆,酥脆,浓厚麦香烙饼破碎瞬间充满陈望整口腔。
陈望夹块饼,次蘸点酱汁才放入嘴。
完,完,陈望忍住叫,,保持住形象。
酱汁将黄豆酱咸,豆瓣酱辣、番茄酱甜、头鱼鲜完融合,配酥脆烙饼简直赛神仙。
提三位评委感受,礼仪姐已经分5分鱼头泡饼始抽签给位观众。
电脑投屏巨红色转盘快速转,刘备身边轻始念叨号码,“168,168,168……”
等红色转盘终停,投屏显巨168号。
“,,。”轻男激跳鬼步,舞足蹈间张纸条脱,向井飞。
“啊……号!”轻男张嘴,瞪眼,纸条飘空。
忽纤细抓住张纸条,关羽,关羽抓住纸条。
关羽将纸条递给轻男,“点,纸条飞话,鱼头泡饼吃。”
轻男接纸条:“谢谢,谢谢,次定抓紧。”
此,店伙计已经将份鱼头泡饼送轻男。
轻男接装鱼头泡饼碗,瞬间被浓郁香味征服。
刚才离远,香味明显,此此刻,鱼头香味瞬间征服轻男。
轻男露难色,吃鱼,抬碗鱼头泡饼犹豫。
男友捅捅胳膊,“喂喂,啥呢?赶快碗鱼头泡饼给。”
轻男脑袋短路似问:“干嘛给,被抽,!”
“刚才话记,谁果骗狗,底话算算话。”男友场怒,拍栏杆愤怒。
轻男此才刚才许承诺。
轻男色难眼鱼头泡饼,露挣扎,边喜食,边友及许承诺。
“诶,诶!别,给吧!”男友神色知变数。犹豫,马伸碗鱼头泡饼抢。
“猪!呸!”轻男形式哪,即向碗吐口口水。
“啊!……”男被气话。
“哈哈!”轻男点点头,慢条斯理始吃份鱼头泡饼。
提轻男及友续,评委席三位评委已经吃完鱼头泡饼,商议,司徒南身准备宣布双方菜比试结果。