二早,程远志让店店员始附近街散传单,传单明确将两饭馆切磋及彩头写明明白白,邀请各位街坊邻居两务必场给两饭馆做裁判。
张飞饭馆路停给传单店伙计。
路母被塞张,已经识字儿指传单问:“妈妈,黄金鸡什饭馆?”
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母亲笑摸摸儿头,笑容满:“表哥给特别吃店,特色菜啥?”
儿激跳,“知,知,炸鸡、薯条、汉堡、乐。表哥吃,妈妈,两参加活,吃炸鸡,吃薯条。”
母亲脸色难:“周六妈妈加班,间带。”
儿顿像怏茄半点精气神。
母亲思转便:“妈妈间,爸爸啊!让爸爸带,顺便给爸爸尝尝新东西。”
儿高兴蹦蹦跳跳,背书包颠响停。
母二知,听见二讲话张飞脸色已经黑再黑。
张飞急匆匆回仙留,刘备慢悠悠洗萝卜,关羽则神态悠拿根白萝卜练雕工。
张飞气打,激吼:“哥、二妹,什候?外次切磋点,点办法,否则非输。”
关羽放刀疑惑问:“哥担吗?安准备。三弟,,帮弥勒佛雕怎?”
关羽递白色萝卜弥勒佛。弥勒佛雕栩栩,福耳垂肩,笑口常,肚容笑春风,让禁感愉悦。
张飞关,将弥勒佛塞进嘴,三两被咀嚼肚,“二姐,候别玩笑。”
关羽瞪张飞眼娇嗔:“练习刀工呢!”
刘备停洗菜,张飞问:“管别信,三弟,信?”
张飞嗓门理:“!打听,两本,利黄金鸡店准备食材佐料加工,基本点真本。”
刘备笑:“结,担什。”
张飞思转,便再,练习刀工。
花两朵,各表支。
张飞焦急,黄金鸡程远志邓茂厨内商量切磋宜。
程远志抽烟,神态问:“邓茂,让找托儿何?”
邓茂点点头,“放,昨晚联系。两百块钱,少少。让先拉50,若够,马再加。”
程远志合计,“暂,经费,省点儿点儿。”
邓茂此脸带点犹豫问:“店长,
向店调点。三真本,怕应付。”
程远志摇摇头:“各拿菜店炸鸡,足应付。若向店求援,何黄金鸡存。”
程远志,问:“另外件,安排何?”
邓茂点点头做ok。
程远志抽烟再言。
…
两,主求切磋黄金鸡便街边搭棚,棚方放许桌椅板凳给场食客使。
棚两侧耶则搭两临灶台给双方做菜使。
棚央放两箱,食客根据喜将票投给喜欢饭馆。
10点头,双方已经始各灶台边做准备工。
刘备张飞站方灶台旁边,刘备环顾四周问张飞:“三弟,见二妹?”
张飞此正仔细方食材,确认食材否足够新鲜。听刘备问话,张飞头回答:“刚才打电话问,正路呢!”
刘备点点头:。
程远志灶台走,仙留准备许食材。黄瓜、五花肉、嫩鸡、香菇、菜椒等,食材数量极,仿佛办宴席般。
程远志捻辫调笑问:“刘先准备太充足,莫准备将菜做完!”
刘备摇摇头,脸笑:“准备点食材,够吃,毕竟吃东西食客喜欢吃点。”
“哦?吗?程某拭目待!怎关姑娘呢,莫怕,敢。”程远志问。
张飞听话即骂:“放娘狗屁,二姐,等二姐哭候!”
程远志点恼怒:“啊,厨艺见高低。怕关姑娘。”
“闭乌鸦嘴儿。”张飞充满怒喊。
程远志笑笑,转身回灶台。
很快棚陆陆续续坐闻讯食客,独身独侠,共侣,全部带夫妻。
张飞吃汉堡屁孩壮男带领棚内。
程远志主持几句场白,今切磋正式始。
见黄金鸡灶台放巨铁锅,邓茂身黑衣,卷衣袖,身穿件印黄金炸鸡金黄色围裙站灶台。
邓茂充满力量臂提桶足20公斤菜籽油往锅倒。
黄灿灿菜籽油顺桶口流入铁锅内,铁锅荡漾波浪。
灶火加热菜籽油慢慢沸腾,散股诱香味,邓茂闭眼陶醉股香味。
红色灶火熊熊燃烧,邓茂伸右铁锅方
感受油温。
油温七八热,邓茂打身旁铁桶,放满外表已经裹雪白炸鸡粉鸡腿、鸡翅膀。
邓茂力拍铁桶,顿便几十鸡腿鸡翅膀桶飞。
“炸鸡掌!”邓茂喝声,双掌置胸,金黄色真气将整掌全部包裹。
众见邓茂双掌齐,邓茂方阵让眼花缭乱掌影,每鸡腿鸡翅被拍击,阵肉眼见振,全部落油锅。
“呲,呲…”鸡肉菜籽油高温阵声响,股极其鲜香味弥漫。
张飞声刘备解释:“哥,黄金鸡独门招式,每次拍击将肌肉细纤维打碎,让炸鸡粉香料充分融入鸡腿,高温香料与鸡肉香味完融合,创造极其味炸鸡。”
棚内,食客被股香味勾馋虫。
尤其昨张飞见男孩,坐父亲肩膀,口水几乎给父亲洗头。
伴随邓茂漏网油锅回拨,白色鸡肉很快变金黄色炸鸡。
邓茂右漏勺将炸鸡挑飞空,犹杂耍般停颠炸鸡,左则将灶火调。
等油温升高,邓茂向撤步,炸鸡跌回油锅内复炸。
趁此机,邓茂身边招,黄金鸡店员便抬入磨盘白色盘。
邓茂盘表垫绿油油菜,漏网将炸鸡全部捞盘内。
邓茂将工具全部放,棚内食客拱,露色:“吮指原味鸡,请各位客官品尝。”
话音才落,被炸鸡香味吸引食客拥争夺盘炸鸡。
斯文点拿叉叉:吃炸鸡,根本顾干净干净,拿。
嘴馋男孩幸父亲快,才抢2根块炸鸡回。
父亲根,儿根。父亲嘴咬整完全陷入堂。
香,很香,非常香!
脆,很脆,非常脆!
香脆口脆皮完全包裹住鸡肉,将鸡肉味锁。牙齿咬破表脆皮刹,香料鸡肉完融合香味整口腔爆,简直阻挡。
本鸡肉点柴,邓茂炸鸡掌,位置肌肉变鲜嫩比,让欲罢。
父亲两口将鸡腿吃完,等再拿光溜溜白盘。禁将眼神向儿鸡腿。
谁知儿老爸眼神,便毫犹豫转身,留给父亲背影。
邓茂棚内欲求满众笑:“感谢各位客官!仙留给准备什东西?”
众闻言皆奇向仙留灶台。