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五十七章

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公司虽规模方案速度很快,市场经验,设计logo真十分讨喜欢,点,原创性很高,比其三流设计公司,万店真logoxxx,蹭它热度,舒服吗?

logo已经步正轨,接设备采购。

设备半功倍呢!马虎。打工候深,饮品做法太原始,光杯饮料间,谁愿慢工细活呢?工匠吗?,几台设备至关重

,厂放假计划放置边。已经预设备设备罗列花费细枝末节。

店铺选址装修考虑,因合适方摆放设备、因制宜,考虑。

员工打算分两点单收银,厨帮工。点单收银按记酬,厨帮工按杯数记酬。收银联合做假数据提高酬劳平分采取走账制。

走账制,点餐电脑单,指令直达厨,直接接触,晚两台电脑账,查清卖掉杯数额,计算营业额。果今营业额致,由台赔偿损失金额。

方法“贪污”,电脑直接厨房达指令,钱照平分。,每给固定数目,晚候清点杯数量,杯电脑杯数致,处理方式:,杯,由厨帮工按照本店饮料单价价格赔偿金额,赔偿金额根据缺失数决定。二,杯,由台按照本店饮料单价价格赔偿金额,赔偿金额由数决定。

,电脑三十杯,果杯初始数额百,应该七十杯。果少,本店价格饮品十三元,应该赔偿二十六元损失。

台应该赔偿二十六块。

顾客点完求退款什,反正电脑已经录入数据台真退款,笔钱掏腰包垫。谁叫脑袋灵光退款?直接已经始做再穷追

走账制瑾瑜告诉方法呢!毕竟老板,抓严点,名义老板、实际头,主权全

打算采取两班制,长。刚刚走账制关系报酬账目,长关系打工间。

营业十点十点,班六钟,两班交接午四点。早班交接应该数额,卖杯数,剩余杯数,早班营业额,果账原因钱垫

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晚班交接候清点剩余杯数,杯数问题。涉及

午四点钟,陆续点几杯饮料瘾,早班四点钟高峰期账。十分钟账,完帐顾客,账目归早班晚班间段确实早班间,早班应该晚班钱收,数目

晚班营业额钱数致,杯数错误,错,拿相应算交接完

果早班卖三十杯,候写三十杯。期间买饮料,杯数。拿杯补充厨房,早班基础扣掉完帐四杯,,清点杯候剩余杯应该七十杯,四杯数算晚班清点候六十六杯才

等杯数,早班仓库拿新杯给厨房,杯数应该算:100-4=96。,厨房应该九十六,拿数,数算交接完

晚班拿杯,吴梓懿账,,三数,数量班。

清洁卫

管厨房,台管店

早班厨帮工负责接收材料,具体:检查食材否新鲜完,重量数量否达标,缺货漏况,问题签字,问题先打电话给,待场察,再决定否联系供货商。食材挪进,清洗器具打扫厨房卫

晚班厨帮工负责剩余食材解决掉,具体安排。給厨房清洁肯定

厨帮工工资食材新鲜程度挂钩,食材新鲜导致顾客,销售额降,损失吴梓懿给厨帮工按杯数决定报酬

清洁工收拾干净,早班主擦擦灰、随便拖,因。晚班清洁频次问题。

员工三餐,先包,效果再做决定。

解决,吴梓懿洗洗睡。(未完待续)

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