尊老爱幼?噗嗤!李斯杰破笑功。
“迁,害。”余健口。终找话机。
吴梓懿点头表示赞。
“吧,让干力及。啊,打算少工资?”三关问题。
吴梓懿笑像画娃娃,“随市价,八块钱钟。”
其相觑。
解,吴梓懿解释:“存压力,少。别透露工资,省麻烦。”
其点点头。
“哦,件,果新台已经,退厨帮忙,余健太辛苦,新厨简单处理食材。”余健商量决定,打算培养仨饮料配方。因某程度,余健被迫全休。
其脸什抵触绪,吴梓懿三:“打算进军外卖服务。”
其惊呆。
已经忙,添乱?
“今什跟招、厨帮忙原因。吃饭算咱店元老,它,两话,等富裕,定跟富裕,即使,陌城市。”啧啧啧,始讲怀画饼,亏瑾瑜**。
余健见讲差,知戏份:“带新候,考验品性格,梓懿插考察问题。三票通俩决定谁留,告诉详细资料,比庭址、庭况。
“试工钱吗?””李斯杰问。
“试工两,间午十二点晚六点,试工期间钱。让怎做,二直接试验。果,留,果,走。”
“账平怎办?”
“肯定关,因工资,哈哈!白,试工给偷懒,钱拿倒贴钱,昂!”
三台伙恍悟。
“其实告诉机怎弄,偷懒。回账,什明白,再教。”李斯杰结。
吴梓懿赞许眼。
接几,三台伙忙招教,闲暇间厨帮忙。
吴梓懿通几管理课程,制订培训册。
训练项目(试工期间):
1.默写代号价目表
2.收款机按键位置&功键使及更换纸卷明
3.点单流程解
4.何呈亲切微笑(笑容、与顾客应态度、话声调)
5.与互技巧及等候客话术明
6.清洁区域
打分块三位台伙充分沟通列十点:
评估表(试期间):
1.工与其它互 □否□
2.习程否主问 □否□
3.听口令否主回答
□否□
4.口令否主找做 □否□
5.随清洁/卫习惯 □否□
6.被纠正错误改正再犯(态度)□否□
7.随补充柜台物品 □否□
8.态度亲切眼神目视顾客 □否□
9.适协助其它工站 □否□
10.随检视物料否充足 □否□
未六分予采。
试工(培训)期间钱,试期间正常班流程,期三,安排间班,试期间钟五块钱,转正八块钱钟。
般三班安排三台伙考核,肯定错姑娘,怕收钱办。
李斯杰介绍高帮忙,名字叫何达。
何达,期间特别喜欢处跑,城市方,虽本,已经口带本口音普通话,土著吃店数珍,送外卖二选。
送外卖怕顾客买少,送杯两杯划算。决定,十五杯收取每杯2元门服务费,少五杯订。超十五杯则免门服务费。
何达报酬考虑,十五杯单每单五五分账,十五杯单每单十五元跑腿。
错高峰期厨忙碌间点,外卖服务律闲暇间14:30-16:3019:00-21:00提供。
方便何达接订单,余健弄公众号给。外卖点单通公众号,何达机收订单,打印给厨做,做拿送。晚再厨账收少钱。
公众号别先付钱才算单功,钱款直接打余健账户,因店长。
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吴梓懿跟商量外卖利润怎分,因账体系冲突,次性饮料袋额外拿。
瑾瑜办法,扣掉外卖费,再扣掉厨报酬,剩利润拿60%店铺运营,40%利润由余健分。
清明节很快,三位台伙招几优秀台,算老赶回,其顶。
吴梓懿父母状态,余健约清明节游乐场玩。
,特别游乐场,型,型游乐场型火爆。嗯,喜欢方。
吴母知哪打听吴梓懿近达,饮料店,红红火火。找址打算店门口堵。
怕吴梓懿愿见,免费报纸摊摊,窝门口睡。(未完待续)