打定主,始网搜集资料,哪甜品做快,本控。
既晚店铺外包,店内装修格局变变,方便厨员操。
利星期间,选定店铺卖食,容易做吃食,段间重新雇晚班,卖早班卖东西。
经瑾瑜慎重讨论,俩店铺划分四版块:甜品区、蒸煮区、礼品区便区。
甜品区做主蛋糕、泡芙、果冻、糖果、蛋挞、雪花酥、棉花糖、水信玄饼类期做,期直接拿卖限量甜点。
蒸煮区做需加热点。芋头糕、萝卜糕、水晶饺、蒸肠粉、花卷、花馒头、米兰跳糕蟹柳紫菜肉卷类糕点馒头食。
礼品区给需吃食打包精致,赚取定打包费。果精致打包,加收块钱份购袋费,其名曰环保嘛~实点钱,端走啊。
便区便分精致型实惠型,精致型便主摆创造型,加两颗本高水果,配碗养颜养眼甜品。实惠区唯处:管饱,饭很,少肉菜,加送碗清热解毒菜头汤。
做完规划,隔壁店铺重金租,办法,新规划需空间,原商户商量赔偿款,始打通墙壁给店铺装修,装修队伍找次。
装修期间,找很试做饭,定脚灵活思细腻才被雇。找合服装厂赶制批工服,塑料加工厂李老板闲,亲监工,确保产次性餐具安全质量放水。
新店正式张,吴梓懿搞活促交,价格表摆门口外,让卖什,觉价格合适进,避免部分囊羞涩站柜台窘境。
方法确实错,很路价格接受范围内,走进买。境困难进店买实惠餐给或者全提供饱腹。
晚九点,剩便区营业,专门夜猫提供夜宵狂欢。促便利店深夜食堂合,让便利店给深夜食堂留方便、包、饮料等食品,万顾客需,足措其店购买。
区住,平父母忙及做饭给带校吃,留钱让解决。
始吴梓懿深,直次早店铺经营怎,穿校服买盒饭,商机。
店外写公告,方便班族及吃热乎饭,早凭卡或者工证点餐,午专门校门口或者工场附近派午餐,凭早登记证明领取。
,外卖加收费,份餐两块钱。
吴梓懿相信,规模效应定。
忙完深夜食堂,余健商量饮料店分店区,让余健张罗边宜,原店由刘强店长管理店铺常宜。
余健新店拿百分五利润,老店百分五利润给刘强。
谁负责哪店,哪店该付百分五利润或亏损给负责。吴梓懿定规矩,督促身店长应该履什职责。
选择刘强店长原因。
刘强思细腻,处稳妥,处理问题像润物细声,化,化,店长苗。
更深层次原因,除唐勇,。更强业,因知,业靠山,果山倒,唐妈毫犹豫安排孩唐勇结婚,什传玉镯,抵救命恩罢。
实永远爷,果让强,给惨必修课。
吴梓懿找唐勇班间刘强约吃饭。
订包间,窗户,刘强仔仔细细包间检查,该东西。习惯,万失错。
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刘强知吴梓懿约什,次走进奢华方,特别足措。
服务员领包间,更慌,吃饭,花少工资啊,知带够钱。
直见吴梓懿刻,才算平稳。
“坐吧,今儿请客。”知刘强担什,直接,怕给增加理负担。
“近店习技术习怎,吧?”给倒杯椰汁。
刘强拘谨坐,“,余健店长教,很容易琢磨透。”
“。其两带,跟,省少。”
听吴梓懿,忐忑,难吴梓懿觉别,裁?
“经余健观察,适合店员。”
话像给判死刑,失赖存工!
“店长,”急忙跪,“知平做很错给添麻烦,请再给次机,再犯错!”
吴梓懿被展惊,身体更快步扶。
“听话完?店长,跪求业绩吗?”
刘强被吴梓懿话整懵,店长?让?