张伟厨房半,才选款铝锅。原因,候老母亲铝锅熬稀饭。
张伟冲锅,烧水,仔细回忆候母亲教熬稀饭景,初候。
“米先淘。”母亲,米缸舀半碗米……
张伟打布袋,像记忆景,舀半碗米,淘完,清水先泡……
“火烧,再米进锅。”母亲,将泡米,倒进沸腾锅,翻滚水平静……
张伟掀锅盖,见铝锅内水已经烧,便将淘米全倒进,勺搅几,重新盖锅盖……
“接,火直烧,注别让水漫……”锅水再次沸腾,母亲掀锅盖张伟交代……
张伟听铝锅水,扑腾声音,掀锅盖,勺搅几,待水雾散,粒粒金黄米粒水沉沉浮浮。
几分钟,张伟勺舀勺稀饭,见米粒沉底,完全候粘稠感觉。
“难少什?”张伟将勺稀饭倒回锅,皱眉仔细回忆……
“爱喝稠,加点儿碱,烧稀饭很粘稠……”母亲将碱倒掌,估摸差,便将掌碱放入锅内……
张伟拍脑袋,赶忙问王姐:“您苏打,忘记准备苏打。”
火直烧半,张伟直守灶边,直锅稀饭熬层米精,才关火,舀勺米汤,吹几,才慢慢嘬口……香啊!
次张伟再将勺米汤再倒回锅,口口喝干净。
“伙稀饭吗?”长老声音张伟身问。
张伟慌忙转身,见老爷知什候进,赶忙放勺老爷:“。”
老爷半信半疑:“确定?别糟蹋米。”
张伟瞥眼放远处布袋,见袋口敞,估计老爷已经米。笑:“老爷您放,火熬半,米精熬,绝糟蹋米。”
老爷冲锅眼,见满锅金黄,飘层米油,满点点头:“米吗?”
张伟摇头:“米位老农买。”
老爷眼装米布袋,思索,渐渐收笑容:“让老头喝顿稀饭,少费思啊。”
张伟感觉老爷话味,敢再乱话,赶忙岔话题:“稀饭您爱喝稠稀?帮您盛碗尝尝。”
“,。”,老爷张伟挤边,抓勺,锅舀勺稀饭。
张伟赶忙提醒:“烫,烫。”
老爷将勺举嘴边,闻声顿顿,回头张伟:“稀饭错,黄灿灿,闻香。”
张伟憨笑点头:“。”
老爷再什,回头凑近勺吹几,试探喝口,便停住。
张伟随紧张,老爷嘴角微微颤抖……
两秒,老爷凑近勺喝,……再停,站锅边,勺勺,停喝稀饭。
王姐见状忙取碗,拿给老爷,却仿佛打扰老爷,被老爷冷冷句“”给吓回。
王姐经张伟身边候,将碗塞给张伟,冲老爷努努嘴,示张伟送。
张伟拿碗踌躇,别老爷喝粥,却站笔直,像护食凶兽,气势临,张伟敢打扰啊……
张伟捧碗傻站差五分钟,愣王姐气走,敢。
儿,老爷貌似喝差,砸吧嘴放勺,转身却见张伟捧碗立身,立刻皱眉问:“干嘛,饭?”
张伟忙将碗递向老爷:“老爷,……”
老爷脸板:“什,稀饭别熬,份儿……,呆。”
,张伟被老爷冰冷眼神撵厨房,居连碗忘记放。
客厅,张伟见万已经回,且欣,正与老胡、阮晓玲,陪老夫喝茶聊。
见张伟耷拉脸,端干净空碗厨房,老胡立刻张伟招招:“坐。”
张伟走,将空碗放茶几,老胡身旁坐。
众话,老夫却先问:“怎?稀饭老头胃口,赶?”
张伟摇摇头,点点头,叹口气:“被老爷给赶……,稀饭尝,应该熬挺,算超水平挥。”
“爸怎赶,惹老爷气?”万解问。
张伟巴点茶几空碗:“见老爷直接锅舀稀饭喝,碗递给老爷,结果老爷分稀饭喝,给赶。”
“真越老越,跟喝稀饭似……”老夫冷脸,身拿茶几空碗,厨房。估计批评老爷。
几分钟,老夫陪老爷厨房,老爷眼窝红红,端碗稀饭。
“老爷,您坐。”老胡赶忙拉张伟站,让沙给二老。
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老爷客气,直接坐,气呼呼将稀饭放茶几,老伴:“坐喝,让谓吃相。”
众见老爷正老夫脾气,敢嘴话。
老夫却听,偏脸万:“兵,给妈评评理,爸呆厨房,直接锅舀稀饭喝,边喝边抹眼泪,两句,跟脾气……”
“啪!”老爷拍桌:“话!”
老夫扭头,老爷,话,闷气。
“爸,您怎,干嘛妈脾气……妈,您别爸气,爸臭脾气,您知……”万见状,赶忙劝二老。
……
万待半左右,万及老胡、张伟几被老爷给撵,连老胡抱进纸箱,被老爷勒令带走。
别墅,老胡将纸箱放进万车备箱。
“万哥,特托搞箱酒,知老爷口送,反惹老爷气。”老胡委屈。
万拨纸箱往眼,笑:“,老爷今才退,走茶凉,转弯……”
聊几句,万知几吃饭,正欣吃饭,便提议几喝酒,纸箱拎瓶酒,笑老爷半夜撵报复。
万打电话附近鸿兴隆酒楼订包间。
几候,酒楼经理已经等门口,三十岁,穿正装,位风姿绰约龄。
万车,便立刻迎,亲将几领进二楼包间,取本精致菜单,万身边。
待几入座,经理躬身将菜单递向万:“万,您今吃点儿什?”
万接菜单,随点几菜,将菜单推给老胡:“老胡,再加点儿什?”
老胡客气,翻菜单,直接加两菜,显常客。
点菜,万让经理取三套分酒器。待老胡将带瓶酒包装拆掉,露白瓷酒瓶,张伟像茅台,却敢确定,因酒瓶明显比市卖茅台酒瓶高许。
老胡将三分酒器倒满,单独倒盅端给万。
“万哥,您尝尝两斤特供怎,合老爷口味。”
万接酒杯,先闻闻,尝口,满点点头:“错,三十两斤装特供。”放酒盅,笑老胡:“老胡,搞酒,少费啊。”
老胡笑“万哥,您话见外,见您老爷儿烦,帮什忙,帮弄点儿吃吃喝喝东西,算什。”
“老胡,份……老爷刚闲,琢磨,老爷今顿稀饭很满,谢。”
“万哥,几瓶酒、几斤米嘛,胡欣嘛,次算抢欣功劳,估计欣少埋怨吧。”
欣白老胡眼:“全功劳,张伟半,貌似米张伟买回。”
老胡哈哈笑:“错,欣您埋怨埋怨胖,抢买米,害失再老爷表机。”
听老胡,张伟明白,声问老胡:“胡哥,欣托章丘买米?”
“欣托,本计划济南办完儿,亲跑趟章丘,挺快,随便提句,立刻给搞定。”
张伟明白老胡故送,老胡郑重叮嘱几遍,估计超市随便买点儿。
,张伟马识另外问题,惊讶问:“怎,欣济南?”
老胡笑:“欣帮忙济南,苏鲁交通项目订单,快翻回?凭胡哥,本。怎,,换二十斤米,赚?”
张伟明白,赶忙身:“谢谢万欣。”
“坐,别见外。”万抬压压,示张伟坐,老胡:“回头再准备点儿东西,让欣给局领导送,毕竟老爷退,再让白帮忙。”
“万哥,您,东西准备,赶明让晓玲给欣送。”
正话,经理推门进,身跟菜服务员,几便打住话头。
等菜,经理正随服务员离,万喊住。“谭经理,向打听儿。”
经理停住脚步,回身笑问:“万,您。”
万却继续话,带微笑。
经理,叫服务员先离,关门问:“万,您问什儿?”
“位什候广州?”
经理略思索,笑回:“应该快,估计元宵节吧。”
“,麻烦谭经理帮问问,什需提准备。”万给欣使眼色,欣包包拿盒,身塞进经理。
“,”经理笑将盒收:“万,先忙。”
待经理离,老胡凑近万悄声问:“哪位?”
万微微点点头,笑端酒杯,“,先走。”